“廚房辯論”留給我們什么啟發(fā)？

□ 《中國農資》評論員 趙光輝

說起“廚房辯論”，知道的人可能不多。這是發(fā)生在59年前的一個有趣的故事。今天讀來，或許會帶給我們不一樣的啟迪。

1959年7月24日，在莫斯科舉行的美國國家博覽會上，當時的美國副總統(tǒng)尼克松和蘇聯領導人赫魯曉夫面對面展開了一場關于東西方意識形態(tài)的論戰(zhàn)。比較有意思的是，這場高大上的辯論是在廚房用具展臺前進行的，所以史稱“廚房辯論”。當時，為了展示美國的先進，展館內到處都是現代的、自動化的休閑娛樂設備。兩人走到一座模板美式別墅的廚房展臺前時，尼克松巧妙地把話題轉移到了家用電器上，從而避免了談論當時美國較蘇聯在軍事方面的劣勢。他們停步在光潔漂亮、設備新穎的廚房時，尼克松說：“這是一所典型的美國住宅，幾乎任何美國工人都能住得起。”赫魯曉夫蔑視地說：“你以為我們會被這個展覽驚得目瞪口呆？所有新建的蘇聯住宅都將有這種設備。如果美國公民沒有錢，那就只有權在人行道睡覺。”遇上杠頭的尼克松轉移話題：“談談我們洗衣機各有什么優(yōu)點，豈不比談論我們的火箭各有什么威力更好？你想要的不也就是這種競賽嗎？”赫魯曉夫把大拇指頂在尼克松前胸說：“對，我們所要的就是那種競賽。”在行進到放著加利福尼亞名酒的桌子旁時，他們用“為和平干杯”為這場辯論暫時畫上了一個句號。

轉眼一個甲子快要過去了，當年的廚房設備如今早已經更新不知多少代了，但他們留下的“廚房辯論”作為一個歷史故事，還在提醒著人們：什么才是最重要的？當年那場辯論，歷史已經給出了結論：蘇聯重視軍工、忽視人民物質生活的發(fā)展道路，背離了社會主義的初衷，只能吞下國家分裂的苦果；而作為表面上“勝利”的一方，在蘇聯解體后不到20年，美國就爆發(fā)了影響全世界的金融危機。不論專家怎樣解讀，那場金融危機的誘因中，都少不了美國經濟失衡、貧富差距加大、普通民眾經濟實力脆弱的重要因素。看來，“廚房”始終是衡量一個國家經濟健康與否的重要因子沒有變。

中國改革開放總設計師鄧小平說：“貧困不是社會主義，發(fā)展才是硬道理”。過去40年的改革開放取得了舉世矚目的發(fā)展建設成就，而這一切都是從讓中國人吃飽穿暖開始的，“中國廚房”這40年來的神奇變化，恰像一個電影屏幕，集中體現了改革開放在民生領域取得的偉大成就。當年那場美蘇“廚房辯論”我們沒有參加，但我們卻給出了美妙的中國答案。

“中國廚房”的五谷豐登、香氣四溢離不開中國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。中國人要吃得飽，還要吃得好，更要吃得健康，這就是中國農業(yè)最新的使命。鄉(xiāng)村振興就是要從廣袤的中國鄉(xiāng)村，重鑄出中國社會均衡和諧、中國經濟轉型升級、中國廚房越來越美的新圖景。那場發(fā)生在69年前的“廚房辯論”或許沒有人會去紀念它，但中國農業(yè)從業(yè)者了解那段歷史，是不是更能找到農業(yè)埋頭耕耘的智慧、糧安天下的責任、舌尖上的中國的自豪呢？