水肥一體化的春天離我們還有多遠？

□《中國農資》記者 魏萌 韓瑋 李昕宇

中國農資傳媒獨家調查——

◎發展不均衡 ◎技術不匹配 ◎市場不規范 ◎終端不買賬

近日，《中國農資》記者團隊在山東、山西、河南、河北、江蘇、浙江、四川、廣東、廣西、海南、西藏、新疆等多個省、自治區走訪調研時發現，被稱為中國農業一號技術的“水肥一體化”在經過多年的發展后，雖取得一定成就，但也集中暴露出地域發展水平不平衡、相關系統不匹配、市場不規范、農民不買賬等問題。在許多大棚經作區，節水灌溉設備大面積“撂荒”，大水漫灌施肥導致嚴重的污染、浪費等現象令人觸目驚心，某些地區的水肥一體化建設甚至淪為“面子工程”，并面臨被邊緣化的厄運?！奥仿湫捱h”，作為實現農業綠色高質量發展的基礎性技術之一，水肥一體化的“春天”究竟離我們還有多遠？針對這一問題，記者對相關行業專家、企業負責人，以及種植戶進行了采訪。

理想與現實脫節，“剃頭挑子一頭熱”

在由“賣方市場”轉為“買方市場”之后，農資企業逐漸發現，以往只要堅持做正確的事，就能贏得市場；而如今，不僅要做正確的事，還要以能被終端認可和接受的方式去做，才能贏得口碑。面對我國“人多、地少、水缺”的現實，大力推廣水肥一體化技術無疑是一件再正確不過的事情，但在政府部門的強力推動下，“形式大于內容”的“野蠻生長”，以及配套要素間的失調，導致水肥一體化技術在落地的過程中與現實脫節，并未得到終端用戶的普遍認可，出現了“剃頭挑子一頭熱”的現象。

不均衡：水肥一體化地域發展參差不齊

近年來，水肥一體化技術在全國的應用面積不斷擴大，僅2010年—2017年便達到8000多萬畝，并以年均1000萬畝以上的速度持續增加。按照原農業部辦公廳發布的《推進水肥一體化實施方案（2016-2020年）》的規劃，到2020年，我國水肥一體化技術推廣應用面積將達到1.5億畝。從推廣區域和作物品種上來看，水肥一體化技術最先從華北、東北、西北等資源性嚴重缺水地區開始推廣，隨后向南方經作區逐步推廣。其中，在一年一作地區主要應用在新疆的棉花、內蒙古和甘肅的馬鈴薯、東北的玉米；在一年兩作地區，設施蔬菜、果樹、花卉等經濟作物上應用較多。

據了解，目前，新疆水肥一體化面積達到3000多萬畝；內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧計劃發展3800萬畝。此外，云南、海南、廣西、陜西、青海、河北、山東、河南、山西等地也在加大推廣力度。在此過程中，不同生態類型和作物栽培區域，結合當地農業特色，形成了不同的水肥一體化應用模式。農業農村部全國農業技術推廣服務中心節水處處長杜森將其概括為六大區域六種模式：東北玉米、馬鈴薯滴灌水肥一體化；西北棉花、玉米、馬鈴薯、果菜膜下滴灌水肥一體化；華北小麥、玉米噴灌、微灌水肥一體化；西南玉米、馬鈴薯、果菜集雨補灌水肥一體化；設施農業噴滴灌水肥一體化；果茶園噴滴灌水肥一體化。

總體來說，水肥一體化技術在全國的推廣和發展并不均衡，其中，新疆、內蒙古及東北地區的基礎設施建設和使用情況較好，而在以大棚為代表的北方經作區和以果樹為代表的南方經作區，卻存在設備閑置的情況。對此，中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所產業發展中心主任張樹清表示，雖然國家在基礎設施層面投入巨大，但從水肥一體化的實際應用率上來看卻并不高。以美國和以色列為例，其灌溉農業中25%的玉米、60%的馬鈴薯、33%的果樹采用水肥一體化技術，以色列的綜合應用率則達到了90%以上。反觀國內，按照9億畝灌溉面積計算，水肥一體化應用比例只有3%。

“不僅應用率不足，發展也并不均衡。目前呈現為瓜果蔬菜等經作和設施農業應用較多，大田作物區應用較少，且大多數地區的水肥設備和技術較為落后，使該項技術在節水節肥、提質增效方面的功能大打折扣。”張樹清表示。地域性發展不均衡，已經成為制約水肥一體化快速發展的一大瓶頸。

不匹配：設備、產品、技術、營銷各自為戰

當前，政府及相關企業普遍存在“重設備、輕技術，重產品、輕服務”的現象。水肥一體化需要灌溉設備、水溶肥料與水肥一體化技術及服務有機結合，但目前一些地區只注重灌溉工程建設和設備配備，且設備僅用于農田灌溉，沒有將水、肥結合起來，因而未能真正地實現水肥一體化。

記者在山東壽光、江蘇徐州等地的大棚蔬菜區走訪時發現，當地政府雖然為種植戶鋪設了節水灌溉管網，但使用情況卻不容樂觀。據徐州某蔬菜種植大戶介紹，這些管網建好后幾乎一直處于閑置狀態。對此，土肥資源高效利用國家工程實驗室農化專家張海平分析說，在設備、技術、產品等諸多方面，水肥一體化的推廣都存在脫節和不匹配的情況。政府鋪設的管網“千篇一律”，沒有綜合考慮當地的農業生產環境，同時也沒有匹配的水溶肥產品和配套技術，在后續的服務支持方面也較為滯后。由于水質、肥料及設備品質參差不齊，設備灌溉用水成本較高，操作繁瑣且無人指導等問題，農民大多對免費安裝的水肥設備棄而不用。

水溶肥產品和噴滴灌設備是水肥一體化發展的兩大關鍵領域，但兩者間的脫節制約了水溶肥的施用效果和長期發展。耐特菲姆亞太區總裁狄仕文表示，過去幾年，中國在水肥一體化領域投入了大量的人力、物力和資金，但更多的是著眼于噴灌、滴灌管網等基礎設施的建設。然而受水溶肥市場產品魚龍混雜、行業發展不夠完善的影響，這些農業灌溉系統的品質普遍不高，很難達到水肥一體化的要求，用肥過量、養分流失、面源污染等問題仍未得到有效解決。久而久之，很多設備就成了擺設，而水肥一體化技術可觀的節水節肥省工功效均未得到充分的發揮。

限制水肥一體化發展的不僅是技術和產品，還有服務的視角和方式。深圳溉樸農業科技有限公司總經理王月茹認為，節水灌溉設施與水溶肥發展脫節、資金密集型行業產業鏈資金流動性不足和農產品銷售渠道不暢是水肥一體化發展面臨的三大困局。如果不能解決上述問題，即便擁有高效的產品和先進的設備、理念，在終端環節的落地上也有諸多困難。

總之，對于這項綜合技術缺少系統全面的研究，多種要素的不匹配，導致政府只管投資建設備，設備企業不知道肥料怎么用，肥料企業不知道如何管理設備，大家各自為戰，效果體現不出來，農戶不認可，最終使水肥一體化技術在國內的推廣發展陷入了瓶頸。

不規范：準入門檻低導致偽劣品橫行

作為水肥一體化核心要素之一，水溶肥在不斷深化發展的過程中，還存在著許多問題與挑戰。由于準入門檻低，加上相關標準的不健全和市場監管的不到位，導致國內水溶肥品質參差不齊，市場長期處于無序競爭的狀態。河北萌幫水溶肥料股份有限公司國內營銷總監于海闊表示，隨著水溶肥產業的火熱，眾多企業紛紛推出相關產品，由于企業對價格和品質的定位不同，不同原料的選用導致產品價格產生差異。在此情況下，一些企業為增加利潤以次充好或生產低質偽劣產品，使種植戶花高價反而收低效，從而造成對水溶肥懷疑和抗拒心理，影響行業的長遠發展。

于海闊介紹，目前水溶肥產品的出廠價格主要分為三檔，進口產品多在12000-13000元/噸，國內產品多在5000-10000元/噸，新疆、內蒙古、東北地區的價格在3000-5000元/噸。其中，新疆等地的水溶肥產品價格之所以低，主要原因：一是由于當地種植所需產品元素相對單一，產品的成本較低；二是由于規?；r業的發展，需求量較大，許多經銷商采用“薄利多銷”的模式；三是個別商家以次充好，銷售假冒偽劣產品，拉低市場價格的同時也嚴重擾亂了市場秩序。

受到高利潤的誘惑，各類企業進軍水溶肥市場，國內的大多數水溶肥生產企業并不具備技術積累，產品品質堪憂，且大多以肥料的水溶性這一片面的指標來夸大宣傳，不重視技術與服務支持，導致農民在施用了價格較高的水溶肥產品后，發現效果與傳統復合肥無異，甚至還達不到傳統施肥的效果。與傳統單質和復合肥相比，高端和功能型的水溶肥概念五花八門，農民很難根據經驗分辨良莠，因此這一領域也成為坑農害農的“重災區”。

除了肥效的不同之外，在水、肥的配合方面，水溶肥的品質也有至關重要的作用。湖北祥云（集團）化工股份有限公司市場部部長江曙表示，水溶肥品質不佳，容易對灌溉管網造成傷害。由于形成沉淀，導致滴灌后的養分有缺失，造成原本設計好的含量下降，肥效不明顯。此外，滴灌設備不光因低價劣質水溶肥產品堵眼，水垢、青苔等都很容易造成堵眼。

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不買賬：農民種植習慣難扭轉

任何農業技術，最終的落腳點都在于人。水肥一體化技術固然好，但如果不能激發農民的使用熱情，再好的技術也無用武之地。在河南、河北、山西等地走訪時，記者發現，不論是大田作物區，還是經濟作物區，當地農民對水溶肥的接受程度普遍不高。問及原因，河南的一位大蒜種植戶坦言：“不是不想用，實在是太貴！”

“水溶肥產品相對于傳統肥料，價格確實偏高。近年來國內多種作物周期性滯銷，讓農民的成本控制意識緊繃，都不愿用價高的肥料?！苯镎f，“不過，隨著國內生產企業技術研發力度的加大和生產工藝的不斷升級，水溶肥的價格已經越來越親民。其實，如果農民選用性價比較高的水溶肥產品，從產品的品質和產量上都會有明顯的提升，結合水肥一體化技術的恰當運用，不僅省時省工，還可以節省一大筆成本?！苯镎J為，農民之所以對水溶肥有所抵觸，最主要的不是肥料價格高，而是傳統種植收益低，且種植習慣根深蒂固，一時很難扭轉。他舉例說，在很多經作區，農民使用水溶肥的方式，與傳統復合肥沒有差別，仍然是大水漫灌或沖施，即使有完備的節水灌溉設施也棄之不用。很多人還是不習慣噴灌、滴灌，并且在肥料的用量上，農民還是傾向于大水大肥。國內絕大多數小農戶缺乏設備管理經驗，一些人在試用噴滴灌設備后，因面積不大而且澆水時間過長，用了一兩年后發現維修成本高等問題而舍棄使用滴灌。另外，小農生產的地塊比較分散，自給自足的生產方式可以忽略人工成本，而水肥技術中輸水管帶與機播、機收互相影響，每年都要更換一到兩次，也容易造成農民的反感。

于海闊指出，除新疆、內蒙、東北等地區滴管設備較為完善，水肥技術使用率較高之外，我國大部分地區，尤其是水資源較為豐富地區的農民在使用水溶肥時仍采用沖施的方法，根本無法發揮出高效、精準的功效，造成了產品的大量浪費。他分析說，這是因為絕大多數農戶對水肥一體化技術缺乏認識和了解，沒有節水節肥的意識，也缺乏相應技術人員的服務和指導。“農民的習慣是水肥一體化推廣的最大壁壘，如果不能引導農民改變施肥習慣，再先進的設備和技術也無法形成高效的生產力。”于海闊總結說。

需求與政策支撐，“眾人拾柴火焰高”

水肥一體化是一項綜合性技術，涉及農業生產的方方面面，僅僅通過政府或某家企業推動，很難解決所有問題。在我國農業生產資源不足，生態環境保護形勢嚴峻，以及農業減肥增效目標的驅動下，以水溶肥為代表的新型肥料有著廣闊的市場前景。同時，國家在政策層面，也對水肥一體化技術的發展給予了大力的支持。在此背景下，相關企業應聯合起來，協同作戰，為突破行業瓶頸而形成合力。

對策一：政府加強頂層設計和政策引導

節水灌溉設備只提供了一個載體，更重要的是通過水將肥料精準地施到作物能夠吸收的部位。因此，無論是旱區還是農業用水較為充足的地區，都需要發展水肥一體化。水肥一體化是大勢所趨，關鍵是如何推廣。對此，農業農村部全國農業技術推廣服務中心首席專家高祥照表示，從區域協調發展的角度來看，當前農業政策已根據各地區不同作物和生產環境的情況，逐步引導東北節水增糧、西北節水增效、華北節水減壓、南方節水減排。他認為，未來農業發展趨勢是向旱地要糧、讓水田減排、要灌區增效，使水肥一體化技術逐漸形成從旱區走向全國，從設施走向大田，從經濟作物發展到糧食作物。

在政策補貼方面，高祥照建議，可以建立農業節水發展專項基金，對采用水肥一體化技術的農戶實行物質獎勵，同時對實行粗放的灌溉方式、水資源浪費嚴重的農戶給予相應的懲罰。同時，還應對水肥一體化管道設備進行更有針對性的補貼，加大對灌溉施肥設施、機械及儲罐建設的支持力度，確保先進的節水灌溉技術讓農民用得起，用得好，從而發揮生產經營主體的主觀能動性，從根本上促進農業生產經營方式的轉變。

談到水肥一體化推廣工作存在的不足時，杜森表示，首先是相關工作推進不夠平衡，國家項目資金和補貼的投入不能夠面面俱到和完全覆蓋，這是一個很難協調的矛盾；其次是政策支持不夠全面，很多地方仍放在基礎設施建設上，技術推廣特別是水溶肥應用方面還需進一步加強。

據杜森介紹，下一步工作重點，一是配套產品的研發，首先是微灌設備，管道、過濾器等系統要更加簡單實用，特別是耐堵性要加強；其次是水分監測，實現自動化、智能化；再次是水溶肥要進一步發展，養分的配方要更加科學合理，水溶性要提高，價格也應控制在合理的范圍內；二是技術模式要進一步完善，我國作物種類、種植模式、水源條件多種多樣，生產需求模式也不盡相同，不同地域和不同作物需要的具體配置不同，應因地制宜地配置設備、肥料、灌溉和施肥技術標準，形成科學精準的模式與體系；三是強化示范培訓；四是優化推廣機制，充分發揮企業在農業生產、新技術研發應用等方面的作用。

對策二：相關企業通力合作打造服務平臺

在調查中，記者發現，目前的水肥一體化推廣存在以下幾種形式：一是政府項目統一采購。由政府出資，在一些規模化經營的農場、種植園開展水肥一體化示范項目，但政府采購相關設備后，產品技術指導無人跟進，基本由種植戶自行解決技術問題；二是肥料生產商在推廣相關水溶性肥料時以套餐或贈送的形式為農戶配備水肥一體化設施，這種模式下，由廠家提供的相關設備的質量農戶無法選擇，在技術層面，廠家推廣人員會對農戶進行技術指導，但是畢竟廠家的目的是銷售肥料，所以在水肥一體化相關內容的宣傳多半是蜻蜓點水；三是由經銷商在提供技術服務時進行的相關滴灌產品推介，在這種方式中，經銷商或零售商由于和滴灌設備廠缺乏合作，很少會提供全套的產品設備及服務，只是噴灌設備，甚至噴灌膠皮管的流通商，對于農戶如何使用，一般不會提供相關指導。

針對目前水肥一體化相關企業在各自領域不斷推出產品卻無法實現有效的適配，造成產品和設備雙重浪費的現實。于海闊建議，相關企業應主動尋找業務結合點，加強合作，共同搭建平臺。隨著“脫節”問題受到關注，一些平臺型服務公司開始整合多方資源，整合形成方案后再推向市場，促進了“水肥一體化”的切實落地。對此，耐特菲姆中國區董事總經理曾秋朋也表示，在中國，水肥一體化服務的用戶呈現為金字塔結構，塔尖是超大規模種植戶，也是主流水肥企業爭奪的重點目標；塔中和塔底是大型種植戶和中小型種植戶，是規模最大的市場。“我們要做的不僅是爭取大型種植戶，同時還要讓水肥一體化技術惠及更多的中小型種植戶，用先進的設備、技術和管理經驗幫助他們獲得成功，但由于中小型種植戶數量龐大且較為分散，這就需要各個領域的企業通過合作來共同開展服務?！痹锱蟊硎?。

對策三：強化法律監督、企業自律、標準完善

水溶肥的概念和技術雖然是舶來品，但經過十幾年的發展，我國水溶肥行業從研發、生產、技術、服務等方方面面已逐漸趕超國外同行。不過，由于相關標準不健全，市場準入門檻低，個別企業惡性競爭擾亂市場，以及監管部門執法不力等原因，目前，水溶肥市場仍舊比較混亂。

針對目前水溶肥市場存在產品質量參差不齊、市場秩序有待規范等問題，貝爾殼生物工程（湖北）有限公司副總經理但加東建議，相關部門應規范產品技術，完善行業標準，進一步提高企業資質要求，同時還需要繼續普及滴灌設備等基礎配套設施；加強市場監管，制定像農藥肥料行業一樣的市場抽檢制度；生產企業應深入田間地頭，增加研發投入，提高產品的性價比以滿足市場的真正需求，使終端農戶從思想上拒絕使用價格低廉的偽劣產品；經銷商應加強自律，以長遠目光維護市場秩序。但加東表示，水溶肥的發展，需要行業共同努力，正面引導市場、增進企業間合作，共同維護并打造水溶肥市場的廣闊前景。

對策四：用示范效果引導農民轉變觀念

水肥一體化是中國農業發展史上的一次革命性技術，同時也是對施肥理念的一次深刻顛覆。深圳溉樸農業科技有限公司總經理王月茹表示，在施肥理念上，應逐步由水肥一體化向水肥立體化進化，所謂“水肥立體化”是指在田間管理的過程中，應針對規模種植需求對水肥設施和技術進行全方位、系統化的升級，通過對作物根部土壤環境的調理，以及根部滴灌、葉面噴灌等方式，實現對作物不同部位的精準營養供給，從而達到節水、節肥、節省勞動力的目的和農業節本增效的要求。

水肥一體化技術要求比較高，運用不當會適得其反。在記者走訪的一些地區，雖然也用滴管灌溉，但灌水和施肥量比大水漫灌、沖施還要高，因此要加強技術培訓、展示，指導農民科學運用水肥一體化技術。當然，全面掌握水肥一體化技術，對于有著十幾年甚至是幾十年種植經驗的農戶來說，有一定難度，但是從另一個角度來看，農民追求的是經濟效益，無論什么樣的種植模式，如果能夠提高農戶的收入，他們一定是樂意嘗試去改變的。因此，這就要求推廣人員不能只喊口號、發材料，要從種到收進行全程跟蹤，在作物生長的每個時刻進行跟蹤調查，確認在使用水肥一體化設備后作物的生長情況，讓農戶最終看到增產增收的實效，才能讓農戶從認知上發生改變。

當前我國國情、宏觀政策、農業形勢及市場需求，賦予了水肥一體化技術無限的市場潛力。雖然在推廣的過程中還存在著種種問題，但隨著肥料供給側改革的深入，以及相關法規、政策、標準的不斷完善，市場的逐步規范，企業交流合作的進一步加強，水肥一體化必將迎來長足發展，我們期待的春天也就不遠了。