跨企業培訓中心學徒職業素養培養體系的構建與實施
——以蘇州健雄職業技術學院中德中心為例

周曉剛

（蘇州健雄職業技術學院 江蘇·蘇州 215411）

隨著經濟社會的快速發展，企業對員工的職業素養提出了更高的要求。這意味著高職院校在培養人才時，不僅要注重培養學生的專業知識和專業能力，更要注重培養學生的職業素養。職業素養培養是目前中國職業教育薄弱的環節，而恰恰是中國制造品質保證的關鍵。為貫徹落實《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》,教育部發布的《關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》（教職成[2015]6號）和《高等職業教育創新發展行動（2015-2018年）》等文件,對加強職業道德培養和職業素質養成工作都提出了明確要求。

一、職業素養的內涵及跨企業培訓中心

（一）職業素養的內涵

職業素養是職業人在從業過程中表現出來的綜合品質，主要呈現為職業人的職業道德、職業形象、職業安全、職業能力、職業體能、職業審美等諸多方面的觀念意識及其相應的作風和行為習慣。職業素養主要分為顯性職業素養和隱性職業素養，顯性的職業素養主要是指能通過各種學歷證書、職業證書或者專業考試來證明的可見的職業素養，比如從業者的形象、資質、知識、職業行為和職業技能等方面。而隱形職業素養主要是從業者的職業意識、職業道德、職業作風和職業態度等方面的職業素養。高職學生作為高素質技能型人才的主力軍，培養其具備良好的職業素養成為當前比較重要的任務之一。

德國雙元制是國際上廣泛推崇的職業教育模式，其精髓不僅體現在校企共同培養的培訓模式，能力培養的培訓模塊，行動導向的培訓方法，更體現在以職業要求為標準的學徒職業素養的培養體系。通過對合作企業的廣泛調研，綜合企業對員工職業素養的要求，職業素養主要包括職業意識和職業習慣。職業意識包括安全意識、持續改進意識、規范意識和標準意識。職業習慣包含現場5S習慣、設備維護保養習慣和流程操作習慣等。因此，按照企業對職業者職業素養的要求，以實際企業環境為基礎構建職業素養的培養環境，把企業生產現場管理的5S、TPM、安全規范的管理要求作為職業素養的培養內容和載體，在培養學徒職業技能的同時，加強學徒安全、規范及責任意識的培養。這是當前高職院校培養學生職業素養的重要途徑。

（二）跨企業培訓中心

蘇州健雄職業技術學院是國內開展德國雙元制本土化最有影響力的學院之一，打造了由地方政府、學校、企業和行業共同建設的雙元人才培養實施平臺——跨企業培訓中心。跨企業培訓中心作為第三方培訓中心，針對部分中小型德資無法建立企業培訓中心的情況，代替企業培訓中心進行德國標準的職業培訓。跨企業培訓中心作為學校資源與企業資源整合、學生身份向員工身份轉化、教育屬性與職業屬性融合的平臺，主要功能為提供行業認可度高的優質職業培訓和全真企業環境，著重培養學生的職業能力和職業素養，為學生進入企業崗位做好職業準備，實現學生向員工的本質轉變。

二、跨企業培訓中心學徒職業素養體系的構建

學生職業素養培養是一個系統工程,需要一開始就將職業素養培養納入人才培養的總規劃中。因此，跨企業培訓中心自成立即日，就從職業素養的內容體系、組織管理體系直至評價體系等方面構建一套科學完整的培養體系，從而使跨企業培訓中心學徒具備良好的職業素養。

（一）構建具有全真企業文化的職業素養培養環境

跨企業培訓中心借鑒德國“雙元制”教學模式和德國企業培訓中心的建設標準，通過建立基于培訓量和培訓模式的數據分析系統、培訓區域設計模型、培訓計劃編制模型，使跨企業培訓中心的設備類型、實訓場所布局、實訓場室環境、培訓師的配備及工作標準都極力還原德國企業培訓中心，構建出具有全真企業文化的職業能力培養環境。

（二）開發基于德國職業資格技術標準的培訓體系

跨企業培訓中心按照企業對職業者職業素養的要求，把企業生產現場管理的5S、TPM、安全規范的管理要求作為職業素養的培養內容和載體，引進與區域產業相匹配的德國職業培訓標準、教育資源以及認證體系，對接德國職業資格證書的要求，圍繞學徒職業發展目標和企業崗位目標，校企合作開發以職業能力培養為主線的“基于工作崗位”的一體化課程體系，職業技能培訓模塊和培訓教材，實施以行動能力為核心的行動導向教學方法，確保培訓質量達到德國標準。

（三）構建學徒管理及職業素養培養組織管理體系

完善的學徒選拔機制有利于增強企業與學徒間的信息對稱，有利于增加企業與學徒相互之間的信任度。我們在學徒的選拔和培養中往往強調企業的需求和標準，卻很容易忽視學徒的適合性。通過建立招生招工一體化學徒選拔工作標準、學徒管理工作制度和流程、完善學徒協議樣本，建立學徒職業生涯培訓模塊，選拔適合雙元制培養的學徒，以避免因學徒中途退出所帶來的一系列違約和資源浪費的情況。

建立培訓師培訓管理規范、學徒培訓管理規范、設備管理規范和現場管理規范等各種培訓管理，實施安全教育、5S管理，全員設備維護、持續改進體系等企業現場管理體系，將學徒職業素養的培養可視化、具象化、體驗化，以實現學徒職業素養培養制度化、系統化、規范化。同時建立一套評價內容標準化及評價方式多樣化的職業素養考核評價體系，形成職業素養培養的閉環。

三、跨企業培訓中心學徒職業素養的培養與實施

蘇州健雄職業技術學院跨企業培訓中心借鑒德國雙元制教育行動導向的教學方法，改變了職業素養培養內容空洞、形式單一的現狀，使職業素養的培養有了具體的載體，將職業素養的培養可視化、具象化和體驗化，讓學徒在行動過程中不斷強化意識，固化習慣，提高素養。

（一）構建ISO質量管理體系

為了規范跨企業培訓中心的各項管理工作流程，確保跨企業培訓中心的人才培養質量滿足用人單位的需求，跨企業培訓中心根據ISO9001標準要求，明確了中德中心的質量方針和質量目標，以文件形式確定質量管理手冊，編制了程序文件、操作性指導文件和質量記錄等一系列規范性文件，如《蘇州健雄職業技術學院ISO9001:2008質量管理手冊》、《跨企業培訓中心日常管理流程圖》、《跨企業培訓中心突發事件學生應急指導書》,《跨企業培訓中心實驗實訓室5S檢查表》等，建立了四個層次的文本化的ISO9001質量管理體系，規范了跨企業培訓中心的各項管理工作，為實施企業化管理提供了標準和依據。

（二）實施5S管理和TPM管理

按照企業5S“整理、整頓、清掃、清潔、素養”的要求，所有實訓區域（室）、辦公室、設備、工具柜均建立5S管理標準，如表1所示的跨企業培訓中心B2-機床維修區5S巡查表，從環境衛生到工具物品擺放，均提出了明確的要求。同時為減少事故、質量損耗和維修費用，讓學生養成事前維護的意識和習慣，啟動TPM（全員維護）項目管理，每臺設備均建立了日檢、周檢、月檢和學期檢的標準，并為每臺設備設立點檢卡片，要求學生在使用機床前必須按照標準進行設備的點檢并做好記錄。

表1 跨企業培訓中心B2-機床維修區5S巡查表

（三）建設安全管理體系

培訓車間每個區域均標識責任人，實行網格化管理；按照企業生產現場區域劃線標準進行車間的區域劃線，明確安全通道、加工區域、設備位置、常用物品位置、危險禁入區域等；按照企業標準在各個區域設立各類安全標識、警示標識、逃生路線等；每臺設備建立設備安全操作規程、作業指導書；明確進入培訓車間必須穿戴工作服裝、佩戴防護用品，遵循安全規范；現場設立安全急救藥品箱，放置各類藥品和急救設備，建立藥品更換記錄；所有培訓師均接受安全員培訓，持證上崗；定期進行安全防火演習。

（四）編制現場管理校本教材

近三年跨企業培訓中心已出版了12部校本教材，如《機電一體化子系統安裝與調試》等教育部“十二五”規劃教材。根據現場管理的安全、規范、5S、TPM等要求，每部教材里都編寫了現場管理模塊并配套教學PPT，在入學之后和每個培訓模塊開始之前系統介紹各類安全標識、劃線標準、安全規定、操作規范、5S標準，明確現場管理要求和設備維修維護要求等，在每個培訓模塊中均嵌入現場管理的教學項目，在反復訓練中不斷強化，實現職業素養的養成。

（五）采用企業目視化管理手段

為了盡可能地將跨企業培訓中心的管理要求和培訓意圖讓每個學徒能看得見，看得懂，實現可視化管理、自主管理和自我控制，采用了企業目視化的管理手段，每個場室、每個區域設立看板，將場室、區域的靜態信息、培訓過程中的動態信息，存在的問題及時公布，實時通報各類情況，提出明確的表揚和批評。同時將作業流程表、作業指導書、5S標準、TPM標準、情況通報均采用圖示化的手段，直觀展現，一目了然。

（六）建立監控和評價體系

出臺了《跨企業培訓中心培訓規范》和《跨企業培訓內部警告條例》，對學徒進入培訓中心培訓的出勤、行為規范、安全規范等均提出明確要求，并通過內部警告條例給以制度保障；出臺了學生現場培訓規范評價細則，統一評價標準，將職業素養要求納入培訓模塊考核；建立現場管理持續改進制度（CIP），每周進行5S檢查通報，通報結果納入教師績效考核和學生培訓規范考核，每兩周進行CIP巡檢，發現現場管理中的各類問題，明確整改時間和要求，整改到位。

結語

職業素養是個長期的培養過程，需要校企雙方的共同努力。蘇州健雄職業技術學院跨企業培訓中心學徒職業素養培養體系融合了學校管理的柔性、教育性和企業管理的剛性、職業性。實施企業化管理模式和企業現場管理標準，從企業用人的視角、企業全真的環境、企業員工的標準和企業管理的流程進行人才的培養，將學徒職業素養的培養貫穿于培養的全周期，彌補學校培養職業性不足、企業培養教育性不夠的問題，實現了職業教育對象從“學生—學徒—員工”在意識、身份、能力的自然轉變。