肉牛養殖常見的問題及對策

王運靜

（河北省圍場縣紅松洼牧場，河北 圍場 068450）

1 當前肉牛養殖過程中常見的問題

1.1 養殖人員缺乏專業素質

現階段，肉牛養殖業的良好發展，離不開養殖人員科學的管理。一般來說，肉牛養殖行業大多分布在農村偏遠、開闊地區，農民擔任著養殖、管理的重擔。但是，由于很多養殖員缺乏專業的養殖經驗，所以在肉牛養殖的過程當中，大多是利用自身的不成熟的經驗來進行管理的。不科學的養殖技術，就會使得肉牛養殖的效率較低。與此同時，很多養殖人員在養殖的過程當中，往往會面臨一系列的傳染病，他們并沒有科學的應對措施，病急亂投醫，最終致使病牛死亡，進而造成巨大的經濟損失。由此我們不難看出，養殖人員是否具備較高的專業素質，在很大程度上影響著肉牛養殖的發展。

1.2 養殖品種單一

肉牛養殖行業當中，主要以黃牛為主，養殖品種的單一，使得肉牛的品種得不到有效的改善，進而導致出欄率較低，無法滿足當前市場供應所需，使得很多養殖戶雖然付出了較大的養殖成本，但是卻得不到更高的回報。

1.3 缺乏專業的養殖環境

上文中我們說到肉牛養殖大多是在農村偏遠開闊地區，大多采取散養的模式，并沒有一個專業的養殖場地，養殖環境較差，得不到有效的保障。從而就使得很多的肉牛極易干擾各種疾病，再加上醫療條件的不完善，最終給很多養殖戶造成了巨大的經濟損失。

1.4 沒有進行科學的營養搭配

大部分養殖戶由于并沒有科學、完善的養殖技術、養殖經驗，因而也就無法對肉牛在不同的生長階段所需要的營養物質做出合理的搭配，大多都是按照自己的經驗來進行飼養，從而就使得很多的肉牛生長緩慢，出欄率較低，產量得不到保障，養殖戶的經濟利益自然也就得不到保障。

1.5 缺乏專業的養殖設備

現階段，大部分的肉牛養殖戶大多采取的仍然是人工喂養的模式，人工喂養的模式，雖然有效的降低了養殖成本，但是效率卻非常低，無法為肉牛養殖提供良好的保障，延誤了肉牛的生長。

1.6 缺乏疾病控制意識

不得不說，在肉牛養殖的過程當中，最怕的就是牛感染疾病。肉牛屬于群居性的動物，在生長的過程當中，如果其生長環境、或者是衛生條件不達標的話，就極易導致肉牛患病。由于大部分的養殖人員缺乏疾病控制意識，一旦患病，輕則延誤肉牛的健康生長，重則導致肉牛死亡，給養殖戶造成了巨大的經濟損失。

2 促進肉牛養殖良好發展意見建議

2.1 加強政府的政策支持力度

科學化、專業化、規范化的肉牛養殖，能夠為廣大的養殖戶帶來了客觀的經濟效益，但同時也不可避免的存在著潛在的風險。當前，很多地區在肉牛養殖的過程當中，由于前期付出了較大的投資，而且需要很長的養殖周期，如果在養殖的過程當中，再出現一些疾病，就極易導致養殖戶虧損。所以，在這種情況下，政府相關部門應全面加強對肉牛養殖戶的政策、資金扶持力度，最大限度的降低養殖風險，有效促進肉牛養殖業的良好發展。

2.2 培育出高產的肉牛品種

通過雜交技術，培育出高產的肉牛品種，能夠在很大程度上促進肉牛養殖的發展。現階段，我國肉牛養殖技術和西方發達國家相比較而言，仍存在一定的差距，在這種情況下，養殖戶就可以通過雜交的方式，培育出生長周期較短、出產率較快、不易感染疾病的肉牛品種，改變以往單一的黃牛品種飼養，從而促進養殖戶經濟效益的提高。

2.3 實現養殖技術專業化

在肉牛養殖技術推廣的過程當中，離不開相關部門以及養殖戶的大力配合。第一，上級相關部門應大力提高對肉牛養殖行業管理力度，實行規范化的管理，同時，定時定期的向廣大的肉牛養殖戶開展專業知識、技術宣傳，以及培訓，從而讓廣大的肉牛養殖戶能夠掌握先進的養殖經驗，有效提高養殖效率及養殖質量。與此同時，政府還應給予一定的政策、資金補貼，鼓勵養殖戶引進先進的養殖設備，促進現代化肉牛養殖的實現，有效降低養殖人員的工作量。

2.4 進行合理的營養搭配

在肉牛養殖的整個過程當中，為肉牛提供合理的營養具有重要意義。因此，我們在喂養的過程當中，不應只使用一種飼料，而應按照肉牛的所處的生長階段，來配備不同的營養飼料，從而滿足肉牛生長對營養的需求，保證肉牛的健康生長。

2.5 提升疾病控制意識

最后，在肉牛養殖的過程當中，不可避免的會感染一些疾病。尤其是春秋季節，是疾病高發季，在這種情況下，首先就需要上級相關管理部門積極的做好疾病防控工作，積極的對肉牛養殖戶展開相應的疾病預防宣傳工作，定時的做好對牛舍的消毒、打掃工作，為肉牛的生長提供一個健康的環境，確保肉牛養殖業的良好發展。

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