張思敏,淳艷華,楊波
(四川省廣元市蒼溪縣云峰鎮畜牧獸醫站,四川 廣元 628400)
鴨沙門氏菌病又叫“鴨副傷寒”,是由沙門氏菌屬的沙門氏細菌引起的鴨的一種細菌性常發傳染病,臨床上分急性型和慢性型,能引起小鴨大量死亡,造成成年鴨長期帶菌,場地,種蛋也帶菌并能傳染給小鴨,引起該病長期不斷發生。
在沙門氏菌屬內的鴨沙門氏菌、鴨傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌等都能引起鴨發生沙門氏菌病。人類也能感染該病,是影響最廣泛的人畜共患病之一。該病的特征是下痢和內臟器官的灶性壞死。該病菌對高溫抵抗力不強,但在冰凍天氣的土壤中能過冬生存。
鴨沙門氏菌主要危害1月齡內的雛鴨,發病率可達50%,死亡率可達30%。但隨著雛鴨的逐漸長大,能對副傷寒的抵抗力增強,成年鴨感染后就成為帶菌者,該病傳染源為帶菌鴨和臨床發病的鴨,鴨副傷寒可直接經卵傳播、在被污染的孵化期內散播、經蛋殼被污染傳播、也能經被污染的鴨飼料和飲水傳播、以及其他動物和人類攜帶該菌而傳播,如果控制不好副傷寒病,繼發了雛鴨肝炎病毒感染,死亡率會顯著增高。
在孵化器或卵內感染沙門氏菌的,在出殼1周內就會死亡,部分在出殼時就死亡。最急性經過的雛鴨一般都看不到任何癥狀就突然死亡,其余表現為精神沉郁,拉白色水樣鴨糞,走路搖晃,步態不穩,突然倒地,弓角反張,間歇痙攣,個別的還有呼吸道癥狀,呼吸困難。病雛鴨肝臟腫大呈青銅色,并有灰白色壞死灶,盲腸內有干酪樣物。
剛出生的幼鴨病變主要表現在臍炎和卵黃吸收不全,俗稱“大肚臍”,肝臟淤血壞死,特征最明顯的是盲腸腫脹,呈斑駁形狀,內有干酪樣團塊,形成“盲腸蕊”。有些病鴨表現為臂關節和膝關節炎性腫脹,部分還出現心包炎,心肌炎,心外膜炎,膽囊腫大,膽汁濃稠,呈墨綠色,腎臟含有大量尿酸鹽,蒼白色,胰腺呈灰白色,有壞死灶。
常根據臨床癥狀、解剖變化、流行病學即可初步診斷,從病鴨或者病死鴨的肝臟、心血、脾臟中也可分離出病原菌來確診。但要與鴨衣原體病區別開,鴨衣原體病癥狀為心包炎、肝周炎、氣囊炎,而沙門氏菌感染的病鴨,其肝臟呈古銅色,表面有灰白色小壞死灶,盲腸腫大,內有干酪樣物質形成的栓子,另外,鴨衣原體感染的病鴨糞便水樣,黃綠色,惡臭,而沙門氏菌感染的病鴨糞便淺綠色或者綠色水樣,也有黑褐色糊狀的糞便。
由于本病常經多種途徑傳播,所以必須采取綜合性防控措施,才能有效預防和控制該病的發生。
嚴格做好飼養管理、衛生消毒、檢疫和隔離工作,種鴨和種蛋來自無副傷寒的鴨群,鴨舍,運動場要及時清掃,經常消毒,鴨糞要做堆肥發酵或者無害化處理。對工作服、飼料用具、飲水器等都要高溫消毒或者消毒藥如碘制劑有效消毒。
孵化前,要對孵化室、種蛋、孵化器、出雛器、等要嚴格消毒,常用甲醛熏蒸消毒,防止蛋殼被污染,防止雛鴨感染沙門氏菌。
病鴨要迅速隔離治療,對死鴨和病重瀕死鴨應立即淘汰、深埋或者焚燒,防止疫情擴散。治愈后的鴨成為帶菌者,不能再留作種用。藥物治療可以降低鴨沙門氏菌病的死亡率,有助于控制該病,但不能徹底消滅本病,用藥時先通過藥敏實驗來選擇敏感藥物。
臨床上常用磺胺類藥物,以及喹諾酮類藥物,氨芐青霉素,阿米卡星、慶大霉素,氟苯尼考等來治療鴨沙門氏菌病。出殼雛鴨在開食時用敏感藥物恩諾沙星、氧氟沙星、環丙沙星、新霉素等提前飲水或拌料飼喂,連用3~5d,有很好的預防作用。治療常用磺胺甲基嘧啶或者磺胺二甲基嘧啶,將兩者混入飼料中投喂,用量為0.2%~0.4%,須連續用藥3d,再劑量減半用藥1周。也可用復方新諾明和磺胺甲基嘧啶兩者按照0.3%的比例拌料飼喂,連用3d,再劑量減半用藥1周。如果效果不理想可選用氨芐青霉素或者喹諾酮類藥物治療。
中藥和中藥制劑也有很好預防和治療作用。中藥常用“參苓白術散”,“六君子湯”,中藥方劑煎服,以及“腸炎康”,“四味穿心蓮散”“雙黃連口服液”,“清瘟解毒口服液”等中藥制劑拌料或飲水投喂,可以預防該病,也能有效控制感染鴨的臨床病癥,降低死亡率,促進病鴨康復,治療效果良好。
為防止鴨沙門氏菌病傳染給人,患病鴨要及時加強治療,瀕死和病死鴨要嚴格無害化處理,要加強屠宰檢疫管理,鴨肉一定要煮熟食用,與病鴨及其產品接觸的人員要做好防護和衛生消毒工作。