畜牧業生產對環境的危害及其對策分析

張永山

（甘肅省張掖市高臺縣南華鎮農業綜合服務中心，甘肅 張掖 734304）

目前，加強畜牧養殖過程中的廢物處理以及資源化利用，是現代畜牧業發展過程中的重點。高臺縣南華鎮的畜牧業生產力不斷提升，近年來當地更是將加快發展產業畜牧、品質畜牧、生態畜牧作為著力點，不斷調整畜牧業在農民增收過程中的支柱作用，并且積極引導農戶和經營主體徹底改變傳統養殖觀念，在畜禽良種引進、圈舍改造、示范點建設、動物疫病防治制等方面下功夫，對畜牧業養殖過程中的環境問題進行控制，真正實現綠色生態養殖。

1 畜牧業生產對環境的危害

1.1 影響水源

畜牧業發展過程中，對水資源的危害是最嚴重的，養殖場的各種設備以及清洗養殖場時產生的廢水隨意排放，是造成水污染的主要原因，尤其是對于養殖場周圍的水源，有十分嚴重的危害。另外，污水長時間滲透到地下水中，也增加了地下水有機質以及硝酸鹽氮的含量，使得地下水出現有機污染以及氮污染，造成水質惡化，不能成為飲用水。在畜牧業養殖過程中，由于廢水的綜合處理意識不強，因此導致養殖行業帶來的環境污染越來越嚴重。

1.2 影響土壤

畜禽養殖過程中，糞便的處理是1個重點項目，由于有的養殖戶缺乏環保意識，對畜禽糞便直接排放，直接用作肥料，沒有經過處理的糞便肥料不僅不能帶來肥力效果，由于其中的細菌病毒較多，反而有可能對土壤造成污染，甚至導致農作物生長出現問題。另外，在養殖過程中，有的養殖戶使用藥物或者激素，導致動物糞便也出現較高含量的金屬以及有毒物質，直接排放會導致土壤中的金屬元素含量增加，對農作物生長造成嚴重影響。

1.3 污染空氣

空氣污染與水污染和土壤污染比起來，雖然不是太明顯，但是依舊是養殖行業發展過程中產生的主要危害。空氣污染的主要來源是動物的糞便、飼料發酵產生的有害其他，比如氮氣、甲烷、二氧化碳等，此外，還有一些病原微生物在空氣中存在，并且借助空氣傳播，成為其他動物甚至是人群感染疾病的主要原因。這些有害物質在空氣中彌漫，會導致人們的工作生活受到極大影響，嚴重的時候還會引發呼吸道疾病、腸胃疾病，招引蚊子蒼蠅傳播各種疾病。

2 畜牧業生產過程中環境保護的重要性

由于環境危機越來越嚴峻，環境保護的必要性和重要性都越來越明顯，在這種環境下，政府要求養殖過程中的各種廢物進行有效處理，例如要建立污水處理系統，污水處理系統是對養殖污水進行處理的主要設施，要緊隨畜牧業的發展，要建設配套的基礎設施，并且要嚴格控制廢水直接外排。最大限度地循環處理廢水，將廢水變成對環境和人類沒有污染和危害的水資源之后排放到自然環境中，從而降低廢水排放帶來的環境壓力，還可以利用處理之后的廢水進行其他產業的發展，是未來畜牧業發展的主要方向。在畜牧業發展過程中，各種廢物的處理具有十分重要的意義，是在綠色節能時代背景下促進畜牧業轉型的主要措施，也是實現經濟與環境協調發展的有效方法。

3 畜牧業生產過程中的環境保護策略

3.1 堅持綠色環保理念

隨著環境保護的必要性越來越高，在經濟發展過程中必須要加強對環境保護工作的重視，要以可持續發展以及環境保護為經濟工作的出發點和落腳點。對于畜牧業而言，也要本著環境保護的目標，同時要注意實現資源的循環利用，對生產過程中產生的各種廢物資源，可以采用新技術，將廢物變為可利用再生資源，促進畜牧業實現可持續發展。對此，養殖戶必須要具有環保理念，要加強對綠色節能要求的學習，并且在畜牧業生產過程中嚴格按照規定，進行養殖管理，減少不規范的養殖行為。

3.2 實現資源循環利用

資源循環利用是現代畜牧業發展過程中的重要內容，由于畜禽排出的糞便污水中有可以利用的物質，比如污水在經過凈化處理之后可以用于農田灌溉、園林灌溉，糞便經過處理之后可以生成沼氣，成為現代清潔能源。所以在畜牧業發展過程中，在各種廢物廢水處理過程中廢水處理之后回收利用是實現資源循環利用的一個有效途徑，一些發達的歐美國家具有十分強烈的水循環利用意識，我國的畜牧業廢物處理以及資源循環利用意識也越來越強，但是在畜牧業發展過程中還沒有形成統一的規范，在未來的發展過程中應該要進行統一管理，比如規模化養殖場要按照統一的規定建設廢水廢物處理系統，建設沼氣池，將動物排出的糞便運送到沼氣池以及廢物處理系統中，進行處理之后用于不同的用途。

4 結語

綜上所述，隨著畜牧業的發展越來越迅速，畜牧業發展過程中對環境的污染也越來越嚴重，在節能環保時代，必須要積極加強對畜牧業生產過程中的環境污染問題的控制，從轉變觀念、改變養殖模式等方面著手，不斷提高畜牧養殖水平，促進畜牧業和生態環境都實現可持續發展。