蛋雞沙門氏菌與大腸桿菌混合感染診治

張俊，吳繼峰，陳曉祥

（1.江蘇省南通市如東縣袁莊畜牧獸醫(yī)站，南通 226405；2.江蘇省南通市如東縣河口畜牧獸醫(yī)站，南通 226404）

0 引言

大腸桿菌病是蛋雞一種比較嚴重的細菌性傳染病，發(fā)病率可達56%以上。沙門氏菌病又名副傷寒，蛋雞患病后主要表現(xiàn)為肝臟壞死和腹瀉。大腸桿菌病和沙門氏菌病的混合感染對蛋雞養(yǎng)殖業(yè)會造成很大的損失。臨床發(fā)現(xiàn)一例蛋雞的沙門氏菌與大腸桿菌混合感染的病例。

1 發(fā)病情況

2017年6月，發(fā)現(xiàn)一例蛋雞表現(xiàn)為病初腹瀉，糞便淡黃或黃白稀薄，有時為綠色。蛋雞感染這2種疾病后，表現(xiàn)為羽毛蓬松，不愛吃食，逐漸消瘦。用藥后糞便轉(zhuǎn)干，停藥后復(fù)發(fā)。死前臥地不起，病程3～7 d。

2 病情診斷

2.1 病理變化

大腸桿菌病是由埃希菌的某些血清引起的禽傳染病，該病一直被當(dāng)作正常腸道菌群的組成部分。大腸桿菌的大多數(shù)數(shù)菌株依靠鞭毛活動；多數(shù)菌株生長pH值為7.0～7.235；大腸桿菌抗原復(fù)雜，產(chǎn)生抗原100多種[1]。通常與發(fā)病家禽的年齡、病程長短以及混合感染有關(guān)。血清學(xué)的診斷間接血凝試驗比常規(guī)的細菌直接凝集反應(yīng)更穩(wěn)定、快速及敏感[2]。

2.2 實驗室診斷

2.2.1 抹片鏡檢

新鮮病死雞的心、肝、脾直接做抹片。

2.2.2 抹片鏡檢和細菌分離法

首先是在培養(yǎng)基上接種沙門氏菌與大腸桿菌，記錄不同時段的菌落表現(xiàn)。然后在出現(xiàn)紅色菌落后接種于 SS 瓊脂上 24 h，直至出現(xiàn)粉紅色菌落，利用生物實驗分離到 7株大腸桿菌和 5株沙門桿菌，最后是利用不同的藥物進行藥敏試驗[3]。

2.3 剖檢

剖檢后的腹腔內(nèi)有大量干酪樣滲出物。肝臟內(nèi)有一些淤血，胸腔內(nèi)有淡紅色的泡沫，雞肌胃內(nèi)壁多呈黃色鮮亮，有的還伴有肌胃潰瘍。肝臟多發(fā)黃或是青銅色樣，空腸、胰臟以及十二指腸內(nèi)有嚴重出血，膀胱積尿。

3 防治措施

大腸桿菌病主要多發(fā)于體質(zhì)較好的雞群，由于濕熱病、溫?zé)岵〉壤^發(fā)而來；發(fā)生大腸桿菌病的雞群糞便有綠便，也有強烈的腥臭味；而發(fā)生沙門氏桿菌病的雞群糞便有時伴有不臭而無嗅[4]。

蛋雞沙門氏菌病的細菌抗原結(jié)構(gòu)復(fù)雜，通常情況下在雞舍內(nèi)可以生存到第3年，且沙門氏菌在高溫下就會死亡，雞副傷寒一般在孵化器內(nèi)感染較多，1月齡以上的蛋雞有時會持續(xù)到屠宰導(dǎo)致加工的胴體污染，其危害是巨大的[5]。

沙門氏菌和大腸桿菌的混合感染采用常規(guī)方法進行準確診斷。蛋雞大腸桿菌病在畜牧生產(chǎn)中較難防治。該病常發(fā)于各日齡雞，急性敗血癥和卵黃性腹膜炎病死率可達55%以上。病原性大腸桿菌中的表面（K）、鞭毛（H）抗原可引起不同型號的各種禽發(fā)病。大環(huán)內(nèi)酯類藥物的耐藥基因arm及mef均為可在細菌間廣泛傳播。科學(xué)進行耐藥性的監(jiān)測，有助于抑制疾病的擴散，46株豬鏈球菌的主要診治手段是使用藥物和疫苗。大環(huán)內(nèi)酯類藥物的大量應(yīng)用加速了細菌耐藥性的產(chǎn)生。

同時再通過呼吸道病菌經(jīng)種蛋裂縫發(fā)生感染垂直傳播。采用雙抗體夾心酶聯(lián)免疫吸附測定法不僅保持了敏感性和特異性高的優(yōu)點，而且也可以歸納毒力基因的菌株無特異性擴增的特點。

蛋雞沙門氏菌和大腸桿菌的混合感染的診治是通過污染動物性產(chǎn)品而引起的，尤其是近幾年從消化系統(tǒng)疾患轉(zhuǎn)變?yōu)橐詽B出性炎癥為主的全身性感染。毒力質(zhì)粒可在細菌間轉(zhuǎn)移產(chǎn)生強毒，從而增強了對小鼠的毒力作用，導(dǎo)致比質(zhì)粒清除株強1 500倍。病雞可按5～10 mg/kg的頭孢他定用于肌肉注射；現(xiàn)階段采取有效的藥物預(yù)防措施對于減少因早期細菌感染而造成的后期生產(chǎn)性能低下顯得尤為重要。根據(jù)對比試驗，可以于出雛當(dāng)天注射劑疫苗，1日齡白羽肉雞注射頭孢噻呋鈉有助于預(yù)防雛雞的細菌感染[6]。

在更新雞群時，如飲水中污染了大腸桿菌，除可以分解飲水器中的有機物質(zhì)外，還要在嚴格的衛(wèi)生條件下飼養(yǎng)。此外，在搬運、斷喙、接種疫苗、驅(qū)蟲等情況下，要在飼料中增加維生素以增強機體的抗病力。

蛋雞在感染2種以上疾病后，產(chǎn)蛋率就會下降。蛋雞沙門氏菌與大腸桿菌的混合感染時，要從分離出的菌株選擇對病雞群最敏感有效的治療藥物，以免病情反復(fù)造成經(jīng)濟損失，需要將雞場劃分不同區(qū)域并采取針對性的綜合防治；一是，要制訂合理的免疫程序；二是，對雞群進行抗體水平檢測，由于大腸桿菌侵害消化道；三是，使用奇能抗菌肽，奇能抗菌肽以輔酶的形式參與蛋雞的代謝，可以保證機體的免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)。

4 結(jié)論

大腸桿菌與沙門氏桿菌混合感染主要為各種日齡的小雞均可發(fā)病，需要結(jié)合病理剖檢和實驗室診斷等得到確診并積極診治，可以得到良好的診治效果。