中草藥添加劑對生豬生產性能的影響

魏小軍，劉建忠

（甘肅省天水市清水縣畜牧技術推廣站，天水 741400）

0 引言

中草藥能夠起到多重生物活性效果，在我國的古書里，就提到過采用中草藥喂豬，提高豬的抗疾能力的方式[1]。這些年的研究發現：中草藥能夠給無公害養殖工作帶來非常大的幫助。在研究期間，相關研究人員了解到添加復方中草藥，可以讓腹脂的比重下降。此外，還有一些專家在飼養蛋雞期間，添加了一部分麥芽、海龍等，最后通過試驗了解到，產蛋率上升了6.5%，而且與之前的蛋雞產蛋性能相比，蛋殼也明顯加厚，而破蛋率則降低了2.5%。另外，中草藥添加劑能夠提高生豬肉質指標[2]，和西藥組相比，瘦肉率上升了5.79%，而眼肌面積則上漲了10.92%。此外，還有一部分專家重點分析了中草藥添加劑對三元雜交豬肉質所形成的影響，通過試驗能夠發現，實驗組豬的大理石紋評分比對照組上升了23.33%，嫩度也比之前加強了13.53%，失水率和貯存損失率各下降了5.03%和20.35%，很大程度上提高了肉的鮮嫩度。

有關中草藥添加劑能夠給生豬的生產性能造成影響的研究工作并不多，所以，該文接下來重點探討在生豬日糧里加入中草藥添加劑能夠對生豬育肥效果形成的影響，以此給使用全新的植物性添加劑創造理論依據[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 中草藥飼料添加劑

大蒜素、白術、當歸等，根據適當的比例配制而成。

1.1.2 試驗動物

選用體重差距不大，同時平均體重是60 kg的大三元雜交豬45頭。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計與處理

試驗主要使用的是單因子隨機分組的方式，把45頭豬分成3組，每一個組進行3次重復，通常情況下，A組屬于對照組，B和C兩組是實驗組，然后依次添加0.5%、0.1%的中草藥添加劑。在試驗期間主要包含預試期以及正試期，不包含隨后的停藥期[4]。

1.2.2 日糧配方

根據動物營養的指標合理制定基礎日糧配方。

1.2.3 飼養管理

半開放豬舍，在試驗過程中，要根據相關指標來進行消毒工作。合理的對飼料進行調試，防止應激反應。要在規定的時間里，給實驗組以及對照組進行喂料工作，并做好相應的紀錄工作。

1.2.4 測定指標

測定耗科量、增重、料重比等。

2 結果與分析

2.1 對育肥豬增重效果的影響

通過試驗了解到，在日糧的組成當中，玉米的含量能夠達到66%，豆粕的含量能夠達到19.4%，而預混料的含量則為4.0%。通過這組數據可以得出結論，B組與C組的日增重量要高于A組，而C組則要強于B組。B、C兩組在日增重量上要比A組依次上升了2.38%、8.32%，差距還是非常明顯的。

2.2 對育肥豬耗料量的影響

通過試驗能夠了解到，A組的平均日增重為702.85±19.77b，而平均日耗料為2.63±0.18a，料重比為3.74：1；B組的平均日增重為719.58±26.54b，而平均日耗料為2.50±0.15a，料重比為3.47：1；C組的平均日增重為761.32±21.77b，而平均日耗料為2.49±0.14a，料重比為3.27∶1。

通過試驗了解到，B組與C組的增重比A組下降了7.22%、12.57%，差別非常明顯。

3 板藍根的效果

使用板藍根，能夠對豬起到涼血利咽的效果。同時，如果豬患病的情況下，使用抗生素進行治療，那么很有可能使豬產生后遺癥，而如果使用板藍根，不僅會讓豬生長更健康，同時還能夠對流感病毒進行遏制，不過在使用期間最好結合黃芩、連翹等。

同時使用板藍根，還能夠提高豬的免疫力，降低腹瀉率。首先，板藍根能夠讓豬的腸道維持完整性，減輕應激給豬腸道粘膜所造成的破壞，從而使肥育豬健康成長。給仔豬日糧中加入10 g板藍根，能夠增強其生產能力，這樣能夠有效的讓仔豬腹瀉率得到降低。

此外，還可以使用0.5 mL的板藍根注射液，然后將其注進注射器內混合，并掌握好豬病情的實際情況，以此來采取合理的注射。注射2次/d，如果豬的病情非常嚴重，最好每天注射葡萄糖注射液，注射量通常為100～150 mL，一直注射到痊愈為止。

4 討論

中草藥飼料添加劑，是被普遍使用的外源精華物質之一。中草藥里所具備的生理活性物質，可以加強動物抗逆性，并提高機體免疫力。

通過上面的試驗能夠了解到，無論是耗料量還是料重比，所有的中草藥組與對照組相比都降低了，而且日增重也明顯加強，其中1%中草藥組增加效果最好。這就表明在成年豬階段，中草藥添加劑可以提高生長性能。之所以會產生這樣的效果，主要的原因在于試驗期間，所運用的中草藥添加劑可以促進動物體內的一些生理功能，中草藥一般情況下都具有充足的酚類、生物堿等，能夠起到加強免疫的作用，本次試驗使用的中草藥復合添加劑，能夠很好的刺激生長性能，增強肌肉發育，從而讓中草藥添加劑里所具備的植物源性生長激素得以激發體分泌促進因子，這樣一來就能夠形成生長激素，從而形成良好的生長發育。另外，小腸里具備很多的腸道菌群，但是腸道里的微生物消化在對食物殘渣分期的過程中，可以形成很多的物質，而這些物質具備一定的生理功能，放入中草藥添加劑，具有的生物活性物質可以降低有害菌群的數量，調整菌群結構，這樣就能夠讓豬的胃腸進一步強化，從而提升動物的營養吸收以及飼料的使用率，并且也能夠加強動物的生產性能，這就使得產品量得以迅速的提升。

5 結束語

通過本次研究能夠得知，在育肥豬日糧中放入中草藥添加劑，能夠很好的增強日增重，而且還能夠使耗料量以及料重比下降。而且添加量為1%時，能夠達到最佳的效果。希望通過本次試驗，能夠讓相關研究人員更加積極探索，正確制定出更為完善的方案，從而讓中草藥添加劑對生豬生產性能起到更好的效果。