方有軍,李曉燕,呂玉花
(青海省海西州都蘭縣巴隆鄉畜牧獸醫工作站,海西 816101)
在我國青海西藏地區,由于氣候條件的限制,一年中大部分時間氣溫都相對較低,不利于羊的生長繁殖。因此,即使是在藏羊的主要養殖區域,養殖規模與平原地區進行規模化養殖的場所相比養殖規模也相對較小[1]。主要養殖形式還是以家庭式的散養為主。造成這種情況的原因是多方面的,但是主要原因有以下2個方面,首先是由于環境惡劣。青海西藏地區土地較為貧瘠,土壤厚度不足造成牧草長勢較差,這使得在進行藏羊養殖過程中無法提供給羊充足的食物供給,造成養殖效果大幅度下降。其次是由于藏羊品種原因。藏羊作為藏區獨有的羊類品種,其生長周期與普通綿羊的生長周期相比要長的多。同時由于長期無法得到充足的食物使得出欄率和產肉率都相對較低,對牧民的經濟效益造成極大的影響。但是,經過畜牧工作者的長期研究發現,將藏羊與外地良種羊進行雜交可以有效的改善這種情況。其主要操作方式是以藏區優質藏羊作為母體,引進平原地區產肉率和出欄率都較好的良種公羊作為父本進行雜交。對雜交以后產出的羊羔進行選擇性的養殖[2]。挑選同時具備藏羊抗寒性較好和普通綿羊產肉率和出欄率較好的羊羔進行重點養殖。通過這種方法就可以有效改善藏羊原本存在的劣勢,新的雜種羊不僅具有較好的抗寒、抗病能力,同時生長周期和產肉率都有顯著提高,極大的提高了藏區牧民進行藏羊養殖的經濟效益。
要提高藏區牧民養殖藏羊的經濟效益,不僅需要提高藏羊的養殖技術,使藏民獲得更多的收益,同時還要降低其養殖過程中的開支。藏羊養殖規模較小的原因很大程度上是由于藏民本身經濟條件較差,無力承擔養殖過程中較高的資金投入。因此,只有在保證藏羊養殖收益的同時降低養殖成本才是促進藏羊養殖規模的根本方法。根據這一目的[3],畜牧工作者設計了對羊羔進行催肥的方法來實現藏羊養殖成本的降低。其具體操作方法為,首先,對羊羔進行提前斷奶,將出生以后一個半月的羊羔就采取斷奶的操作。在斷奶之前的1~2周內就對羊羔進行隔離,在白天將羊羔與母羊分開,但是到了晚上使母羊與羊羔共處。在進行分離養殖時要注意對飼料的配比進行調整,增加精料比例,保證足夠的營養攝入。一般情況下采用玉米進行喂養,同時加入豆粕、鹽以及骨粉,保證羔羊的蛋白質、鹽、鈣質充足。此外,在進行催肥過程中要注意養殖區域內的衛生條件,及時對糞便進行清除,保證羊舍潔凈、干燥,同時對飼養所用到的器具定期進行清潔,防止細菌滋生。實驗發現,經過催肥后羊羔在開始催肥前平均體重為10 kg左右,經過催肥1個月以后體重高達29 kg,效果明顯。
青海、西藏地區地處高原,全年氣溫基本都處于零度以下,尤其是在春季與冬季,氣溫處于極低的狀態。藏羊作為青藏地區獨有的具有較強抗寒能力的品種,長期處于低溫環境也會對其生長造成一定的影響。尤其是對于一些老、弱、殘、病羊來說,低溫環境會極大的增加這些羊的死亡幾率,使養殖者蒙受損失。因此,必須采取一定的手段保證藏羊在養殖過程中處于一個較為良好的生長溫度。暖棚技術作為現階段較為成熟的青藏地區保溫技術正在被廣泛采用。其具體操作如下:首先,各地區要根據當地不同的氣候狀況,在低溫天氣到來之前進行暖棚的搭建工作。青藏高原的大部分地區基本上在10月份就會進入1年中氣溫最低的時期,因此一般在9月份或更早的時間就開始進行暖棚營造工作,保證在大面積降溫的時候所有養殖的藏羊能夠進棚。同時,青藏地區日照較強,因此在中午的時候氣溫會有較大幅度的升高,因此養殖者要注意在天氣較好的情況下進行通風換氣。同時,養殖者必須注意的是,由于棚外溫度與棚內溫度相差較大,如果直接將羊驅趕出棚就會使得藏羊出現各種疾病的幾率大大升高。因此,在放牧之前必須進行通風,使羊群緩慢適應外界溫度,然后在出棚放牧。
通過對青海高寒地區藏羊高效養殖技術進行介紹我們可以發現,通過對藏羊養殖技術的提高,藏羊養殖效率會有大幅度的提升。養殖技術作為養殖業高效生產的保障,只有實現技術的進步,才能保障養殖效率的提升,才能真正實現養殖者經濟效益的大幅度提升。我們相信,在我國畜牧工作者的不斷努力下,我國藏羊的養殖技術必將會實現質的飛躍。
參考文獻
[1] 肖海峰,王晶.我國絨毛用羊養殖規模影響因素分析:基于西部5 省調研數據的實證研究[J].干旱區資源與環境,2017(1):69-75.
[2] 郭天龍,薛樹媛,李長青,等.牧區肉羊傳統養殖模式與現代化高效養殖技術示范模式成本收益對比分析[J].中國食草動物科學,2014(S1):363-366.