毛安瀾
砂器,由于其制作材料易于獲取,易于燒制成型,成型后耐火性高,透水性強的特點,多被制作砂鍋、藥罐、花盆等,是在大眾生活中常見的生活器。隨著人們生活水平提高,大眾逐漸開始追求精致與標準化的工業產品。傳統手工制作的砂器,一度成為了低廉的代名詞。不過,在四川雅安滎經縣,出產著一種名為滎經黑砂的銀黑色砂器,其顏色多為銀黑或紅色,產品多為炊煮器。嚴道鎮的古街上,依然有著一群堅持著傳統砂器制作的手藝人,他們在工業化的浪潮中夾縫求生,秉持著傳統工藝制作之初心,也尋求著傳統工藝發展的突破。
滎經砂器所使用的泥料是當地特色的白善泥與煤渣所混合而成。白善泥,是一種地質自然沉積形成的黏土。其粘性強,起著骨架與結合劑的作用。而煤渣,原料易于獲取。其孔隙大,能夠使砂器坯體在快速燒制的過程中抗擊溫度的驟變,是理想的抗熱劇變材料。現在滎經砂器泥制作按照兩種原材料不同配比研磨,配制出四種不同細度的泥料。
最粗的泥料透水性極強,顆粒感足,燒制后肌理感足。主要以泥條盤筑成型。在制作過程中,粗泥制作的坯體承重性強,不易開裂變形,可以很好地支撐其本身的重量。并且,顆粒重也使得其孔隙大,能夠很好地抵抗燒制過程中的熱劇變。由其制作的坯體厚度可以達到25厘米,故而十分適用于制作大型器皿或是雕塑。
最細的泥料有一定透水性,質感細膩,燒制后顏色多變。由于其細膩的特質,細泥的成型方式多為壓模,印坯,注漿或拉坯成型。其本身承重性較弱,多用于制作小型的生活器,例如茶壺、茶杯、碗等。
而中間兩種泥料質地介于粗泥與細泥之間,多用于制作中等大小的傳統砂鍋或花盆。制作者會根據需要制作的器物大小來決定使用某一種泥料,甚至多種泥料混合使用,制作復雜的器皿。
現今,地產行業的興起與人們對城市文化建設的關注,使大眾對于室外景觀器皿與大型景觀雕塑的需求增多。室外裝飾的景觀器皿需求大,運輸成本較高,且室外擺放易碎。成本控制是首要考慮的因素。所以主流選擇的多為當地黏土燒制而成的陶器。而現今,陳設藝術作品從追求造型之美轉而對材質與機理有了更多追求,這為滎經砂器提供了方向。以川渝地區為例,景觀器皿大多使用的是燒制后呈橙色的本土陶器。這種陶器多以電窯或者氣窯燒制,燒制時間長。并且陶器本身燒制后顏色單一,長期風吹日曬會變色。而滎經砂器燒制后可以自然地呈現出黑、銀、紅、黃等不同的色彩。粗泥料干燥時間短,快速燒制工藝,可以迅速的大批量制作。是一種理想材料。
滎經生產的傳統日用砂器是以砂鍋為主。至今,砂鍋依然是滎經砂器產品的中流砥柱。滎經砂器材質健康無毒,可抗熱劇變,制作成本低,這使其十分適合制作為炊煮器,且其本身在色澤與材質上不同于一般砂器,有一種四川地區的粗獷與質樸感,有很強的審美價值。
在保持傳統產品生產的同時,也有部分砂器廠有了新的嘗試,最主要的就是生產日用器皿,以日用茶器為代表。砂器本身材質比瓷器、陶器孔隙多,使得泡茶時茶香持久,并且茶湯降溫快,易入口。例如,宜興紫砂因為這一特質備受飲茶愛好者青睞。滎經黑砂中,細砂泥能夠制作出精細的茶器,并且,黑砂燒制后可以產生出色彩機理的自然變化,燒制速度快,成本也較低。不過,滎經日用茶器也有弊端,其透水性過強,需要反復使用多次后才不會滲水。部分砂器廠嘗試上釉等方式,解決滲水問題同時,也尋求新的裝飾意味。
滎經黑砂有著自己獨特的窯爐,被稱為饅頭窯。顧名思義,饅頭窯有一個饅頭型蓋子。窯爐底座是地上的一個圓坑,可灌風,燒制時鋪一層碳粒,將坯體放入后蓋上蓋子灌風加熱,到燒制至1100度至1200度時,用杠桿揭開蓋子。炙熱的坯體直接暴露于空氣中,然后被迅速勾入還原坑。還原坑,是在窯爐旁深約半米的地下坑。最后,撒入木屑,蓋上蓋子進行還原反應,半小時后取出即成,燒制過程不過兩小時。燒成的砂器有著火燒和還原后自然形成的不規則色彩機理。這種不確定性也成為了滎經砂器的特色。其燒制方式類似于現代樂燒。
饅頭窯的燒制工藝經歷了千年的傳承已經十分成熟,燒制過程不過兩小時。整個工藝過程融合著四川地區代代手工藝人的智慧,粗獷與火焰之壯觀,是一種極具觀賞價值且工藝時間短的手工藝術。并且,成都,雅安,周邊旅游資源豐富。滎經縣靠近雅安,從成都驅車兩小時多即可到達,交通方便,適于開發旅游資源。故而,滎經砂器工藝十分適合作為觀賞性手工藝與成都、雅安周邊旅游項目形成旅游產業集群。
滎經砂器能夠在保持其本身炊煮器制作特色的同時,在其它類型產品市場,甚至開發旅游產業。這與其本身的材質特色與燒制特色有著重要的關系。同時,手工藝術能夠存續于現今而不被工業生產所替代,離不開的是當前社會大環境對于手工藝術的關注與支持。更加重要的是,手工藝人能夠再延續傳統工藝的基礎上,不斷尋求手工藝術能夠存續且可持續發展的可能性。是人,造就了手工藝術,傳承著手工藝術,并用手工藝術之美影響著大眾物質與精神生活。