半干旱區露地黃秋葵高產栽培技術

王宏達

(遼寧朝陽市喀左縣十二德堡鎮蔬菜管理服務站，遼寧 喀左 122300)

黃秋葵又名洋角豆、秋葵,是錦葵科一年生草本植物,一年生草本植物。黃秋葵主要以嫩果供食用，是一種營養保健蔬菜。其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受人們青睞。長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。

1 做苗床

在露地內，按1.2 m寬做畦，步道溝30 cm，一定要整平耙細。

2 種子處理

黃秋葵種殼堅硬，播種前應先用55℃水浸種30 min，泡12 h，然后放在 25～30℃下催芽，當種子露白時即可播種，每畝用種量約500 g。

3 播種

在苗床內播種，播后覆蓋1 cm苗床土，再覆蓋地膜提溫保濕。

4 苗期管理

黃秋葵種苗有60%出土時，去掉地膜，在用72.2%的霜霉威鹽酸鹽700倍液噴霧。出苗前白天溫度控制在25℃，出苗前不澆水，出苗后如出現旱象，可澆小水，不可大水漫灌，當幼苗長到4片真葉時，選健壯苗即可帶土移植。

5 移栽

每畦栽植兩行，行距75 cm，株距為40 cm，先挖穴，把苗放入穴中，不宜過深，定植后用土封嚴定植孔，用軟管微噴澆足水。

6 田間管理

6.1 及時查田補苗

栽植后要及時查田，出現死苗的，要及時補栽。

6.2 灌水追肥

黃秋葵是耐濕性植物，但又比較耐旱，苗期可少澆水，開花前適當蹲苗，促進根系伸展。開花坐果期要經常澆水，保持土壤濕潤，在旱時隨時澆水，以后隨著溫度的升高，植株高大，也正值采果盛期，需水量大，更應保持水分供應。黃秋葵植株高大，結果多，肥水充足是獲得高產的關鍵。在生長期還應進行多次追肥。當苗高 15 cm 時，每 667m2施用 N∶P∶K=15∶15∶15 的復合肥15 kg；苗高30 cm進入結果期時，重施追肥，每667m2施用 N∶P∶K=15∶15∶15 復合肥 25 kg， 生長中后期，酌情多次施追肥，防止植株早衰，以促豐產，一般施肥6次。

6.3 植株調整

植株生長前期，應及時摘除側枝，有利于主莖早結果和提高產量。生長前期營養生長過旺，可以采取扭葉的方法，將葉柄扭成彎曲狀下垂，控制營養生長；生長中后期，對已采收嫩果以下的各節老葉及時摘除，既能改善通風透光條件，減少養分消耗，又可防止病蟲害蔓延；采收種果者及時摘心，可促使種果老熟，以利籽粒飽滿，提高種子質量。

6.4 人工授粉

在日光溫室內由于有棚膜覆蓋，沒有昆蟲傳粉，要搞好人工授粉。在開花后，定期每人手拿一根細木棍，從北或從南，沿步道溝，用細木棍平行從黃秋葵頂部稍下位置走過，由于黃秋葵植株受到震動，而使花粉散落，完成授粉。

6.5 及時防風和去掉棚膜

隨著外界氣溫的升高，要逐漸加大發放量，特別是出現高溫時，防風要從前面底風和上風一起放，當外界氣溫適宜時去掉棚膜，按露地栽培管理。

7 及時采收

黃秋葵采收的產品是嫩果,采收過早，影響產量,過遲，纖維增多，肉質老化，降低品質，甚至失去食用價值，因此，適時采收非常重要。一般花謝后7～8 d，嫩果長到8～10 cm時采收，可獲得最佳商品果。采收宜在傍晚進行，采收時在果柄處剪下，以免傷害枝干。

8 病蟲害防治

害蟲有菜青蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、菜螟蟲和地下害蟲。可用辛硫磷毒土防地下害蟲，毒土制作方法，每畝用50%辛硫磷乳劑200 g，加水50 kg，均勻拌50 kg細土制成。菜青蟲、紅蜘蛛、蚜蟲、菜螟蟲防治，可用2.5%溴氰菊酯2000～3000倍液，或2.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液；或20%的綠安1000～1500倍液防治。黃秋葵病毒病發生在5～9月，植株染病后全株受害，尤其以頂部幼嫩葉片十分明顯，葉片表現花葉或褐色斑紋狀。早期染病，造成植株矮小，結果少或不結果。首先控制傳媒介質蚜蟲，發病初期可用20%鹽酸嗎啉胍乙酸銅可濕性粉劑500倍液、或2%氨基寡糖素水劑300倍液、或1.5%的植病靈乳劑1000倍液、或3氮唑核苷(32%核苷溴嗎啉胍)水劑500倍液、或2%寧南霉素水劑 l50～250倍液、或5%菌毒清水劑300～500倍液等殺菌劑農藥噴霧，每隔5～7 d噴1次，連續噴2～3次。