馬鈴薯高壟側(cè)播高產(chǎn)技術(shù)

武春艷 扎木蘇

(1.包頭市達(dá)茂旗農(nóng)牧業(yè)局,內(nèi)蒙古 百靈廟 014500；2.包頭市達(dá)茂旗農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì),內(nèi)蒙古 百靈廟 014500）

馬鈴薯又名土豆、洋芋、山藥蛋，是僅次于稻、麥和玉米的世界主要糧食作物之一。又因其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，越來(lái)越受到了人們的喜愛和青睞。達(dá)茂旗氣候冷涼、土地以沙質(zhì)土壤為主，土質(zhì)疏松、土壤富含鉀、污染少，是生產(chǎn)馬鈴薯的理想之地。達(dá)茂旗種植馬鈴薯的歷史悠久、規(guī)模大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好是農(nóng)民主要收入來(lái)源。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門示范推廣馬鈴薯高壟側(cè)播技術(shù)，取得了良好效果。產(chǎn)量增加幅度為220～1624 kg/畝，增產(chǎn)率達(dá)到9.3%～52.9%，增產(chǎn)效果顯著。

1 技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

1.1 起高壟能增加田間通風(fēng)透光，降低壟間濕度，減少病害發(fā)生，雙行種植提高光合效率。

1.2 提高馬鈴薯品質(zhì)。降低土壤水分的蒸發(fā)量，提高水肥利用率。

1.3 有利于馬鈴薯規(guī)模化種植和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培。

1.4 改善土壤理化性狀及微生物生存環(huán)境，提高土壤的疏松度，利于馬鈴薯塊莖的膨大。

1.5 提高肥料利用率，降低化肥施用量，提高馬鈴薯抗重茬、抗病害能力。

1.6 適時(shí)早播，有效延長(zhǎng)生育期，有利于馬鈴薯高產(chǎn)。

2 選地和整地

2.1 選地

馬鈴薯不宜重茬，與其它作物合理輪作是調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分，減少病蟲雜草、蔓延危害的重要措施，馬鈴薯適合與禾谷類作物輪作，不宜與茄科作物和塊根作物輪作。選擇結(jié)構(gòu)疏松，土層深厚，排水良好，肥力中等以上的沙質(zhì)土壤，要盡量避免鹽堿地塊，土壤以中性或微酸性為佳。

2.2 整地

當(dāng)土層10 cm處地溫達(dá)到4～5℃即可開始整地，整地用1204拖拉機(jī)帶翻地犁深翻一遍，翻耕深度為30 cm為宜；在整地前，撒施腐熟有機(jī)肥3000 kg/667m2，同時(shí)撒施生物菌劑10 kg/667m2。

3 種薯選擇及處理

3.1 選用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯

適應(yīng)達(dá)茂旗種植的馬鈴薯品種有青薯9號(hào)、冀張薯8號(hào)、冀張薯12號(hào)、費(fèi)烏瑞它、夏波蒂。預(yù)計(jì)播種時(shí)間前20 d出窖，開始曬種催芽。具體做法：種薯出窖后即開始篩選種薯，將爛種薯、帶病種薯剔除；接著將選好的種薯攤放在溫暖、干燥散射光下，溫度保持在15 ℃左右，堆高 30～50 cm，每隔 4～5 d翻動(dòng) 1次，約2周左右即可萌芽，芽長(zhǎng)2～4 mm時(shí)，立即見光通風(fēng)，條件允許可降溫至8℃，等待切種。

3.2 切種

在播種前2～3 d進(jìn)行，切塊大小以50 g左右為宜，每個(gè)切塊至少帶1～2個(gè)芽眼，切種時(shí)切刀要用75%的酒精浸蘸消毒或用1%K2MnO4溶液浸泡8～10 min消毒，并輪換使用；切塊時(shí)要剔除病薯，以防傳病。長(zhǎng)時(shí)間未見病薯時(shí)，也應(yīng)在每切夠50次左右以后輪換切刀。

3.3 拌種

為防止?fàn)€種、防治土傳病害及地下蟲害，種薯切塊后用適樂舒2.5%懸浮劑，每1000 kg薯塊用1 L藥液，適當(dāng)對(duì)水用噴霧器均勻噴在薯塊上后，再拌上滑石粉。

4 播種

4.1 播種時(shí)間

當(dāng)10cm土層地溫穩(wěn)定通過(guò)6℃即可播種，一般4月中旬即符合播種要求。

4.2 合理密植

播種深度9～11 cm，地膜采用白膜中間加黑膜的滴灌用地膜寬度，寬度為80 cm，厚度為0.01 cm。壟距1.35 m，壟高20 cm，其中壟寬65 cm，壟溝70 cm，一壟雙行。隨播種機(jī)施入復(fù)合肥750 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2，生物菌劑150 kg/hm2。隨播種機(jī)在壟溝撒入嘧菌酯水液，嘧菌酯用量 20g/667m2,對(duì)水量100 L為宜。

5 中耕管理

中耕作業(yè)以3次為宜。第1次中耕培土在播種后30 d左右，全部種薯開始頂芽時(shí)進(jìn)行，厚度3～5 cm；第2次中耕培土在第1次中耕培土后20 d進(jìn)行，培土厚度5 cm；第3次中耕培土在第2次中耕培土后10～15d進(jìn)行，以除草為主；三次中耕培土總深度控制在10 cm。

6 灌溉及施肥

整個(gè)生育期灌溉次數(shù)一般10～13次。整個(gè)生育期對(duì)土壤的相對(duì)濕度不能低于65%，當(dāng)?shù)販爻^(guò)25℃時(shí)，需增加灌水以降低地溫；收獲前10 d停止灌溉。整個(gè)生育期隨滴灌施肥9次，追肥選擇溶解性好的水溶性肥料，施肥量825 kg/hm2。

7 病蟲害防治

主要病害有早疫病、晚疫病，同時(shí)預(yù)防瘡痂病、炭疽病等的發(fā)生。馬鈴薯蚜蟲在整個(gè)生育期均可發(fā)生，盡早鏟除田間、地邊雜草，有助于切斷蚜蟲中間寄主和棲息場(chǎng)所。

8 適時(shí)收貨

一般在9月下旬至10月中旬進(jìn)行收獲，收獲前一周用殺秧機(jī)械進(jìn)行殺秧。

收獲后薯塊應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)藏以防變綠，應(yīng)在黑暗、溫度2～4℃、濕度80%～85%的條件下貯藏；對(duì)于種薯，貯藏過(guò)程中可以見散射光(不能直射的太陽(yáng)光)以保持良好的發(fā)芽繁殖能力。