優質早熟粳稻新品種圣稻25選育及栽培技術

陳 峰，朱文銀，李春香，姜明松，徐建第*，周學標，楊連群

（1.山東省水稻研究所，山東濟南250100；2.山東省農業科學院農產品研究所，山東濟南250100）

水稻是我國重要的糧食作物，常年種植面積約3.0×104萬hm2，總產約2億t，在我國商品糧構成及糧食安全保障中占有重要地位。山東屬黃淮稻區，常年稻作面積13.33萬hm2左右。水稻在山東屬高產高效作物，多分布在魯南、魯西南和沿黃等低洼易澇和鹽堿地區，種植水稻能實現高產高效，具有減災抗逆的效果[1]。近年來，隨著農村勞動力轉移、勞動力老齡化、用工成本上升等因素，直播稻發展迅速，對于早熟品種的需求增加[2]。另外，隨著人民生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高。優質高產早熟粳稻新品種選育對于保障山東稻區水稻安全生產具有重要意義。

圣稻25是山東省水稻研究所以圣稻14為母本、圣06134為父本，采用系譜法并結合抗條紋葉枯病分子標記輔助選擇育成的優質早熟抗病粳稻新品種[3]。該品種具有優質、早熟、高產、抗逆性較強等特點，適宜魯南、沿黃庫灌稻區及東營稻區利用。

1 圣稻25選育過程

圣稻25（代號：圣0502）于2006年正季以圣稻14為母本、圣06134（圣稻301/武優34穩定系）為父本雜交，系譜法選育。母本圣稻14由山東省水稻研究所選育，在山東濟寧5月7日播種，8月15日始穗，直穗型，有頂芒，穗抽出度好，中抗稻瘟病，后期抗寒性好，品質優，海南短日條件下表現感光性較弱[4]。父本圣06134也由山東省水稻研究所育成，為中熟中粳，在山東濟寧5月7日播種，8月24日始穗，半彎曲型，部分有芒，穗抽出度抽出正好，田間抗稻瘟?。ㄈ~瘟和穗頸瘟），后期抗寒性較好，品質優，海南短日條件下表現感溫性較強，感光性較弱。

2006年濟寧配制雜交，冬季南繁編號為NF00 6059；2007 年正季種植 F2，編號為 F20725，分子輔助選擇含抗條紋葉枯病基因型單株98個，經過外觀米質分析及考種，南繁加代擴繁28個株系（N30753-N30780）；經海南重病區稻瘟病自然鑒定，N30776株系入選；2008年正季種植鑒定號S080995-8，南繁編號NS08330；2009年正季株系號Z09330-2，同年南繁編號NZ076；2010年正季株系編號Z10027，南繁號N1014；2011年濟陽鑒定編號JN11015，同年南繁編號N1159；2012年品比編號為JS0502。2015年暫定名為圣0502，參加山東省水稻中早熟組區試，2016年續試，2017年參加山東省中早熟組生產試驗，2018年6月通過山東省審定（審定編號：魯審稻20180006）。品種系譜圖如下：

圖1 圣稻25選育系譜圖

2 圣稻25特征特性

2.1 主要農藝性狀

由表1可知，圣稻25株型緊湊，葉片綠色，劍葉上沖，穗直立、無芒，谷粒橢圓型。2015—2016年山東省水稻中早熟組區域試驗表現：2年平均全生育期148 d，比對照圣稻14晚熟1 d；有效穗22.3萬個/667 m2，成穗率 77.3%，株高 98.3 cm，穗長 15.7 cm，穗實粒數120.6粒，結實率91.5%，千粒質量27.7 g。

2.2 稻米品質

2015、2016年經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心（杭州）測試，（2年平均）稻谷糙米率為85.2%，整精米率為71.2%，長寬比為1.9，堊白米率為24.5%，堊白度為2.0%，直鏈淀粉含量為15.9%，膠稠度為81 mm。

2.3 產量表現

2015年參加山東省水稻中早熟組區域試驗，產量679.0 kg/667 m2，比對照圣稻14增產16.0%，居第1位；2016年續試，平均產量571.2 kg/667 m2，比對照圣稻14增產3.1%，居第5位。2年區域試驗平均產量625.1 kg/667 m2，比對照圣稻14增產9.7%。

2017年生產試驗，平均產量604.8 kg/667 m2，比對照圣稻14增產6.7%（表1）。

表1 圣稻25主要農藝性狀與產量結果

表2 圣稻25主要品質指標

表3 圣稻25稻瘟病抗性鑒定結果

2.4 抗性表現

2015、2016年經天津市植物保護研究所鑒定，稻瘟病綜合抗性指數5.3，病級5級，抗性水平MS，稻瘟病抗性優于對照圣稻14。田間表現抗條紋葉枯病。

3 圣稻25栽培技術要點

3.1 適期播種，培育壯秧

在魯南、魯西南地區作麥茬稻，人工移栽育秧，5月10—15日播種，凈秧板播量300 kg/hm2左右。盤育機插秧宜在5月20—25日播種，每盤120～150 g，大田用種量45～60 kg/hm2。東營春稻區做移栽稻適宜播期在4月下旬至5月上旬，作直播稻種植適宜播期為5月中下旬[6]。

3.2 適時移栽，合理密植

圣稻25分蘗力中等，應插足基本苗。移栽稻秧齡控制在30～45 d，機插秧秧齡控制在20～25 d，密度控制在1.6萬～1.8萬穴/667 m2，4～6苗/穴。苗數達到預期穗數80%時晾田，高峰苗控制在25萬～28萬/667 m2，成穗率80%左右。

3.3 科學肥水管理

圣稻25株高比圣稻19高，穗型較大，在肥料運籌上，應適當控制氮肥總量，尤其是后期少施氮肥。應早施分蘗肥，拔節期穩施氮肥，后期看苗補施穗肥。基蘗肥與穗肥比例以7∶3為宜，并做到N、P、K搭配使用。秸稈還田地塊根據秸稈還田量增施尿素5.0～12.5 kg/667 m2。穗肥施尿素一般控制5 kg/667 m2以內。為保持圣稻25的食味品質，宜少施氮肥，多施有機肥，特別是后期盡量不施氮肥，以免植株生長過于繁茂造成倒伏及晚熟。注意施用硅鋅肥等有益元素肥料或水稻專用控釋肥，拔節孕穗期如果發現脫肥，適當補施尿素作穗肥，控制在10 kg/667 m2以內。

水層管理上薄水插秧，淺水分蘗，夠苗晾田，孕穗期保持淺水層，灌漿期干濕交替。切忌脫水過早，否則會引起葉片早衰，造成籽粒灌漿不飽，影響結實率和千粒質量[5]。

3.4 病蟲害防治

圣稻25感惡苗病，應嚴格藥劑浸種。播前用16%咪鮮·殺螟丹懸浮劑400倍～700倍液，或17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑200倍～400倍液等浸種2～3 d，防治惡苗病和干尖線蟲病等病害。稻種催芽（露白）后播種。

生育期間根據當地植保部門的預測預報及時防治病蟲害。秧田期和移栽后要特別重視防治灰飛虱，防止黑條矮縮病的發生。中后期和穗期要特別注意防治稻瘟病?？蛇x用有效成分含量1 000億個/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑或75%三環唑水分散粒劑或40%稻瘟靈乳油等，按說明書用量進行噴霧，兼防紋枯病和稻曲病。