淺談化學實驗在高中化學課程中的作用

（廣州大學附屬東江中學 廣東河源 517500）

所謂化學實驗教學是指在化學教學中教師或學生根據一定的化學實驗目的，應用一定的化學實驗儀器、設備和裝置等物質手段，在人為的實驗條件下，改變實驗對象的狀態和性質，從而獲得各種化學實驗事實，達到化學教學目的的一種教學實踐活動。化學實驗分為演示實驗、分組實驗、創新實驗和興趣小組實驗。化學實驗要突出重難點為前提，以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件，以規范操作為保障，以幫助學生的實驗技能和創新技能的培養。化學教師要以學生為本，充分發揮各種實驗方式，注重學生的能力和可持續發展，體現新課改里提出的三維目標：知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀[1]。

一、化學實驗教學能有效的激發學生的學習興趣

莎士比亞說過：“學問必須合乎自己的興趣”。學習興趣是內在動機在學習上的體現，興趣是最好的老師。哪里沒有興趣，哪里就沒有記憶。當一個學生對化學感興趣了，他就能灌注全部熱情、興致勃勃、津津有味，而不會依靠意志來完成學習任務，覺得學習是一種沉重的負擔。所謂“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，因此樂趣是學習好化學的最佳動力。例如，在學習必修一的氨氣的性質的時候，我們化學老師就可以通過演示一個噴泉實驗，學生很容易發現它是一種無色、有刺激性氣味的氣體。噴泉實驗的成功演示，讓學生產生好奇的學習求知欲，在渴望得到老師答案的過程中，學生簡單的理解到氨氣的極易溶于水，水溶液顯堿性，學生除了在考試中能應用自如之外還能知道生活中的噴泉的形成靠的是壓強差。

二、化學實驗教學能有助于學生理解各種化學概念

理科班要重點學習必修一、二，選修四、五，每一本每一章節的化學知識點特別零碎、繁雜但又很重要，需要熟記的東西很多而且很容易就遺忘。借助實驗，通過實驗現象的清晰、鮮明、直觀，有助于學生對各個化學知識點的理解和應用。俗話說：眼過千遍不如手過一遍。自己動手是熟記化學知識點的最好方法。因為動手操作可以利用多種感官同時來接受一個知識點，這就可以像生物學上說的那樣同一內容在大腦皮層開拓了很多通路，留下相同意義的痕跡，從而達到我們熟記知識點的最終目的[2]。例如，我們在學習必修一的萃取實驗。（1）洗滌并檢漏分液漏斗。（2）先取適量的碘水于分液漏斗中，加足量的萃取劑——四氯化碳。（3）蓋上玻璃塞，充分振蕩。（4）在鐵架臺上靜置，待溶液分層，下層的液體從下口流出，上層的液體從上口倒出。學生掌握不但能理解萃取的概念，還能熟記碘水（黃色）/碘的四氯化碳（紫色）。再比如，通過Fe（OH）2、 Fe（OH）3的制備實驗的演示，顏色的鮮明、直觀讓學生清晰的看到它們的顏色和區別。

三、通過開展分組化學實驗，重點培養學生的合作和探究能力

課程標準指出：“積極倡導自主、合作、探究的學習方式”。分組化學實驗營造民族和諧的學習環境，體現了新課改精神，有利于培養學生的團結、合作，善于溝通的能力。提高學生的心理素養，充分發揮和調動學生的積極性，讓學生真正成為學習的主體[3]。

四、化學實驗教學的探索性試驗，能更好的培養學生的科學態度和良好的創新思維能力

學生養成良好的實驗習慣是培養學生科學態度的重要舉措。不能以完成學校要求為目的，忽略學生的良好習慣，例如：正確使用實驗儀器、以及規范操作、認真觀察并記錄實驗現象，準確填寫實驗報告，遵守實驗室規則，注重藥品的節約以及實驗安全等等。

著名科學家華羅庚說：“人之可貴在于能創造性的思維”。近幾年的高考題考察對實驗題型的考察力度，考法多種多樣，推陳出新，更加注重考查學生的創新思維能力和實踐能力。因此，化學教師要多開展探究性實驗，學生可以探究自己還未認識的世界，從而獲取化學知識、認識化學規律、形成化學概念，更好的培養了學生的觀察能力、思維能力、實驗探究能力和創新思維能力。

五、貼近生活，理論聯系實際，加強學生解決生活中實際問題的能力

新課程提倡從生活中走進化學，從化學中走向社會。從學生的生活實踐中入手，組織和指導學生開展課外活動，理論聯系實踐，開拓學生的知識視野，激發學生的學習興趣。課外活動的形式多種多樣，而家庭小實驗是最簡單、最有效的一種，有效的加強學生解決實際問題的能力。例如，制作面包、饅頭等糕點的時候，為什么能產生疏松多孔？涉及到難溶物的溶解平衡時可以結合生活當中水壺底的水垢如何除去呢？學生才知道答案為什么可以是醋酸。

化學實驗是化學教學不可分割的一個重要組成部分。實驗教學中，教師授予學生知識的同時，更注重教給學生獲得知識的方法。通過化學實驗的演示，學生可以加強對理論知識的理解，正確的掌握化學知識點。化學實驗還能對培養學生的的合作、探究、觀察、獨立思考、創新思維。培養實事求是，理論聯系實際的學習態度，嚴肅認真的科學態度以及探究問題的科學方法都有重要的意義。擁有化學實驗的課堂，必然是課堂活躍，學生主動的精彩課堂。