豬三毛滴蟲病腸道p H值測定及分析

吳勝會 江 斌＊林 琳 張世忠

福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 福州 350013

豬三毛滴蟲病是由毛滴蟲目、毛滴蟲科、三毛滴蟲屬中的胎兒三毛滴蟲寄生于豬的生殖道或腸道的一種寄生蟲病。在臨床上，該病主要表現母豬陰道炎或小豬頑固性腹瀉2個病癥。自2007年吳勝會等首次在國內報道三毛滴蟲引起小豬腹瀉的病例后[1]，該病在國內許多中小型豬場時有發生，是導致小豬出現頑固性腹瀉的主要病因之一。據吳勝會等調查，在所有426例腹瀉病例中，因三毛滴蟲引起的病例為45例，約占10.6%，其中以保育小豬的發病率最高，約占腹瀉總數的18.9%[2]。為了探索三毛滴蟲導致小豬腹瀉的發病機理，2016年6月至2017年5月，對門診中20頭具有典型腹瀉癥狀并從其盲腸和結腸內容物中檢出三毛滴蟲的病死豬以及10頭臨床健康豬的空腸、盲腸和結腸內容物進行酸堿度測定試驗。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗動物

1.1.1 三毛滴蟲患豬 對送檢至福建省農科院畜禽疾病診療中心的腹瀉豬或因腹瀉致死6 h內的豬進行盲腸和結腸內容物鏡檢，并檢出有大量三毛滴蟲感染的病死豬20頭進行腸道pH值測定。

1.1.2 對照健康豬 對送檢至福建省農科院畜禽疾病診療中心的非腹瀉小豬或臨床無明顯病癥小豬10頭進行腸道pH值測定。

1.2 p H測定儀器 采用PHB-3筆式pH計，使用前先用純水清洗pH計的電極并甩干，將電極插入pH為7.0的緩沖溶液中，攪動幾下后靜止放置，等顯示值穩定后按住按鍵至顯示屏出現正常符號后放開，顯示屏顯示為“7.0”幾秒鐘后校準完成。

1.3 方法 對20頭三毛滴蟲感染豬及10頭健康豬的空腸、盲腸和結腸內容物分別進行pH測定，每次測定后要將電極沖洗干凈后再測定，并做好記錄。1.4數據處理 試驗結果用平均數±標準差表示，試驗數據采用E xcel進行統計分析。

2 結 果

20頭三毛滴蟲病死豬的空腸、盲腸和結腸內容物 pH 值分別為 6.6±0.4、6.9±0.5、7.0±0.6，其中空腸內容物pH值與盲腸、結腸內容物pH值對比差異顯著（P＜0.05）；盲腸與結腸內容物pH值對比差異不顯著（P＞0.05）；三毛滴蟲病組與健康對照組相比，相應的空腸、盲腸、結腸的內容物pH值明顯升高，兩組相應的3個項目之間差異都極顯著 （P＜0.01），見表1。

3 分 析

通過對20頭三毛滴蟲病死豬和10頭健康對照組豬空腸、盲腸和結腸內容物pH值對比可見，患豬的腸道內容物pH值比健康對照組的高出0.8～1.0，其中三毛滴蟲感染的盲腸和結腸內容物pH平均值為 6.9和 7.0，pH 值范圍分別為 6.4～7.4和 6.4～7.6，這種腸內容物pH值正適合三毛滴蟲的生長與繁殖。生產實踐中可通過調控小豬腸道酸堿度、降低腸道pH值的一些舉措（如添加酸化劑或微生態制劑）來預防該病的發生。

表1 兩組腸內容物p H值對比表

4 討 論

1）三毛滴蟲的生長、繁殖與腸道內環境關系最大。據文獻記載[3]，三毛滴蟲最適宜的生存溫度為32～35℃，在25～42℃均可生長繁殖；該蟲適宜在中性或弱酸性內環境中生長，但pH＜5.0時，蟲體可被抑制或死亡；此外研究還表明[3]，三毛滴蟲對32種糖及相關化合物有發酵作用，包括葡萄糖及其聚合體（如麥芽糖、可溶性淀粉、糖原、糊精等），特別是麥芽糖有利于蟲體的生長。

2）斷乳后保育豬腸道內pH值偏高易誘發三毛滴蟲病。據報道[4-7]，斷乳后仔豬的胃酸分泌不足，導致胃內酸度不夠，同時仔豬斷乳后乳糖來源缺乏，腸內乳糖量顯著下降，乳酸減少，導致腸內pH值顯著上升。此外，普通日糧pH值一般為5.8～6.5，會吸附部分胃腸道內的游離脂肪酸，也會導致腸道內pH值上升。腸道（特別是盲腸和結腸）的pH值上升到6～7時，適宜三毛滴蟲生長繁殖，易誘發潛伏的三毛滴蟲迅速繁殖導致三毛滴蟲病發生。

3）在生產實踐中可通過降低腸道pH值來預防三毛滴蟲病的發生。鑒于盲腸和結腸內pH值上升到6～7時，易誘發三毛滴蟲的生長繁殖，在生產實踐中，可在保育豬日糧中添加酸化劑（如丁酸）來降低日糧的酸結合能力，也可在飼料或飲水中添加酵母制劑或有益菌（如雙岐桿菌、乳酸桿菌）來降低腸道的pH值，從而達到抑制三毛滴蟲及其他有害微生物的繁殖，最終達到預防腹瀉的目的。

4）三毛滴蟲病是一種條件性疾病。三毛滴蟲廣泛存在于各種水源中，如山泉水、井水和溪水[8]。豬場若采用上述水源，且沒有采取消毒或過濾處理，那么水源中的三毛滴蟲就會進入豬體內隱性感染在盲腸和結腸中。當盲腸和結腸內環境pH值適合三毛滴蟲生長繁殖時，蟲體就進行二分裂大量繁殖，導致三毛滴蟲病發生。在生產實踐中，要定期對水源進行過濾或消毒（采用漂白粉等）、并對水塔或儲水罐以及飲水器等定期消毒，減少病原污染。

[1]吳勝會,江斌.三毛滴蟲引起仔豬下痢的病例報告[J].福建畜牧獸醫,2007,29(3):72.

[2]吳勝會,江斌.三毛滴蟲引起仔豬下痢的病例報告[J].福建畜牧獸醫,2009,31(4):15-16.

[3]吳觀陵.人體寄生蟲學[M].北京:人民衛生出版社,2005:112-118.

[4]王玲,蒲萬霞,孟曉琴,等.益生性免疫增強劑對早期斷乳仔豬生產性能和腸道pH值的影響[J].黑龍江畜牧獸醫,2009(4):33-35.

[5]張依,王攀,曹珺,等.約氏乳桿菌菌粉對斷乳仔豬生產性能、免疫機能、腸道pH值及有機酸含量的影響[J].中國畜牧雜志,2016,52(23):64-68.

[6]陳晨,鄧波,吳杰,等.中鏈脂肪酸對斷乳仔豬生長性能、血清生化指標、腸道形態結構以及消化道pH值的影響[J].江蘇農業科學,2015,43(12):234-238.

[7]張宏福,張莉,方路,等.異麥芽低聚糖對斷乳仔豬腸道VFA濃度、PH值及粘膜形態結構的影響 [J].動物營養學報,2002,14(1):19-24.

[8]江斌,吳勝會,林琳,等.豬毛滴蟲病病原及診治的研究進展[J.福建畜牧獸醫,2017,39(2):21-24.