談培養(yǎng)高中生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的策略

李紅敏

摘要：1983年，美國科學(xué)促進會米勒提出的科學(xué)素養(yǎng)的基本標準得到世界的廣泛認同。他認為，一個具備科學(xué)家素養(yǎng)的人必須達到理解科學(xué)知識，理解科學(xué)研究的過程，理解科學(xué)、技術(shù)、社會的相互關(guān)系，這三個標準。在化學(xué)教學(xué)過程中，要培養(yǎng)有科學(xué)素養(yǎng)的學(xué)生就要注重這幾個方面。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 科學(xué)素養(yǎng) 策略

要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，首先要先清楚，科學(xué)素養(yǎng)的含義到底是什么。國際將科學(xué)素養(yǎng)概括為三個部分，即對于科學(xué)知識達到基本的了解程度；對科學(xué)的研究過程和方法達到基本的了解程度；對于科學(xué)技術(shù)對社會和個人所產(chǎn)生的影響達到基本的了解程度。教育是影響國民科學(xué)素養(yǎng)最主要的因素。因此新課標的改革才會更加注重科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。對于化學(xué)這門學(xué)科該如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢？

一、巧用實驗培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)化學(xué)是一門以實驗為主的學(xué)科，通過實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力。教材根據(jù)不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容分成了不同的模塊，每個學(xué)習(xí)單元之間都穿插著大量的實驗。在教學(xué)過程中教師可以將更多地化學(xué)實驗穿插在教學(xué)中，以培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心及興趣。1.規(guī)范操作實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思考能力化學(xué)教學(xué)中，有一些化學(xué)實驗是需要老師親自操作的。老師在操作化學(xué)實驗過程中一定要做到規(guī)范操作，不能得過且過。老師是學(xué)生的楷模。老師在化學(xué)實驗中的一舉一動都被學(xué)生所關(guān)注和模仿。有一些化學(xué)實驗雖然不能及時讓學(xué)生參與進來，但是老師在操作實驗之初，應(yīng)當提出一些思考性的問題來，學(xué)生帶著這些問題邊思考，邊觀察老師做實驗。在實驗過程中就會收獲到更多的知識，將實驗的過程掌握的更加牢固。2.由學(xué)生自己設(shè)計實驗。學(xué)生在掌握好化學(xué)知識的前提下才可以做到自己設(shè)計實驗。不管是處于哪個學(xué)段的學(xué)生，動手能力和表現(xiàn)欲都是很強的。學(xué)生為了設(shè)計出一個完美的實驗，必然會在課下多做功課，翻閱與化學(xué)有關(guān)的書籍。學(xué)生根據(jù)自己所掌握到的知識，設(shè)計不同的驗證實驗，在這個過程中，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動手實踐能力，還促進了學(xué)生的思考能力，觀察能力及分析綜合的能力。

二、結(jié)合課外實踐活動培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)化學(xué)這門學(xué)科看似遠離生活，實則與生活密切相關(guān)。生活中污水的處理，廢物的燃燒，甚至我們的飲食中，成長過程中都離不開化學(xué)。因此化學(xué)的教學(xué)過程還應(yīng)當與生活緊密相連。定時組織一些課外實踐活動，不僅能放松學(xué)生的身心，還能培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。在講到生活中常見的兩種有機物這一課中關(guān)于乙醇的這個知識點時，我就曾帶著學(xué)生參觀過當?shù)氐囊粋€酒廠，觀察生產(chǎn)酒的過程。在學(xué)生的觀察過程中滲透知識的講解，如乙醇會出現(xiàn)在釀酒過程中哪個環(huán)節(jié)，乙醇有什么特性，密度怎樣等等。學(xué)生在實踐過程中同樣掌握了知識，并且通過當?shù)鼐茝S工作人員的介紹對乙醇的危害也有了一個更深入的了解。

三、提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

“興趣是最好的老師”。當學(xué)生對一門學(xué)科感興趣之時才會有繼續(xù)學(xué)習(xí)與探究下去的欲望。想要讓學(xué)生熟練的掌握課本上的知識，在課本的基礎(chǔ)上挖掘更多的化學(xué)知識，就先要讓學(xué)生對化學(xué)這一門學(xué)科感興趣才行。1.做一名學(xué)生喜歡的老師“親其師則信其道。”不管是哪個階段的學(xué)生都有這樣一個特性，喜歡一個老師，就會不自覺的喜歡這個老師所教的課程。所以說想要學(xué)生喜歡化學(xué)，先要做一名被同學(xué)所接受，所喜歡的老師。在課堂上老師做到談吐風(fēng)趣，詼諧幽默，課堂氣氛相對就會輕松很多，學(xué)生也會被老師的個人魅力所吸引，不自覺的跟著老師的腳步，融入課堂之中。在課堂之下，老師應(yīng)當做到“吾日三省吾身”。總結(jié)一堂課的不足之處加以改正。2.多樣化教學(xué)，豐富教學(xué)內(nèi)容化學(xué)這門學(xué)科相對來說是比較枯燥的，一些分子式看起來更是難以理解。如果只是單純的在黑板上進行“灌輸式”教學(xué)，學(xué)生勢必會感到疲憊，一堂課下來并不會收到太大的效果。現(xiàn)在的教學(xué)設(shè)施越來越完善，老師可以在教學(xué)過程中將多媒體融入其中，利用幻燈片，視頻，音頻，圖片等多元化模式進行教學(xué)。多媒體的應(yīng)用使得抽象化的知識變得更加的具體，降低學(xué)生理解起來的難度，同時多樣化的教學(xué)手段也會使得課堂變得豐富多彩。

四、結(jié)合生命教育培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)生命教育的意義不僅是使學(xué)生意識到生命的可貴，珍惜生命，同時生命教育也要求學(xué)生要具有探索，為科學(xué)付出的精神。這種精神也正是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)所必備的精神。通過一些名人事跡，使學(xué)生了解學(xué)習(xí)知識應(yīng)當秉持嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，還要具有高尚的情操。通過一些生活中發(fā)生的案例，如因酒駕發(fā)生的車禍，不正規(guī)的操作帶來的爆炸，使學(xué)生意識到生命的可貴，更加地珍惜在校園的生活。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)還有很多的方面，但是無論是從哪個方向出發(fā)，其目的都是為了學(xué)生，所以教學(xué)模式的探索也應(yīng)當做到從實際出發(fā)，一切以學(xué)生為準。

參考文獻：

[1]魏冰.科學(xué)素養(yǎng)教育的理念與實踐——理科課程發(fā)展研究[M].廣州：廣東高等教育出版社，2006.endprint