糧農組織呼吁農業活動中慎用抗生素
2018-03-03 00:19:28
食品與生活
2018年12期
關鍵詞：人類
聯合國糧農組織近日表示，每分鐘就有 1 人死于耐藥性感染，而抗微生物藥物被廣泛用于家畜飼養場和養魚場，甚至被撒在作物和果樹上。這些救命藥有時還被加在日常飼料中，即便是在牲畜已恢復健康的情況下也是如此。農民只要在農場日常運營中采取良好衛生做法這一簡單措施，就能做出重大貢獻。
點評：大自然的淘汰機制正在跑贏人類的抵抗。人類現在的存活率很不“自然”，微生物戰勝抗生素，或將使人類被疾病淘汰的概率恢復到自然水平。
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