黑龍江省梨主栽品種的選育系譜及植物學特性分析

馮章麗，劉暢，程顯敏，顧廣軍，卜海東，于文全，劉延杰

(黑龍江省農業科學院牡丹江分院，黑龍江 牡丹江 157041)

梨是深受廣大人民喜愛的水果之一，也是我國主栽果樹品種之一，其面積和產量僅居蘋果之后[1]。黑龍江省地處我國最北方，氣候寒冷，黑土地肥沃，是我國寒地優質梨的重要發展區，不斷培育出適合當地栽培的梨新品種，對于提高人們生活水平，全面滿足人們營養攝取需求和增加當地果農經濟效益具有重要意義。為了豐富黑龍江省梨栽培品種，自20世紀60年代起，黑龍江省農業科學院園藝分院、牡丹江分院和友誼農場三家育種單位便開始了當地的梨育種研究工作。在培養篩選抗寒、抗病的梨優良品種的同時，以選育適合于密植栽培、增加產量和提高品質的的梨優良品種為目標。通過近50年的努力，黑龍江省梨育種成果顯著，目前共審定推廣梨主栽品種18個，有力的推動了黑龍江省乃至整個東北地區梨果業的發展。隨著社會的進步和人們生活質量的提高，當前人們對果品的要求也越來越高，優質抗寒梨的選育工作依舊是今后的育種工作重點。為此，本文通過黑龍江省近些年梨品種選育和系譜分析，以期為今后的梨育種工作提供參考。

1 黑龍江省18個梨主栽品種的選育過程

黑龍江省梨品種選育工作始于20世紀60時代，其研究機構主要是黑龍江省農業科學院下設的園藝分院和牡丹江分院兩個育種單位以及黑龍江省友誼農場。60年代以來，三家單位均開展了大量的梨育種研究工作，其中園藝分院審定梨品種10個，牡丹江分院審定梨品種7個，友誼農場審定梨品種1個。在這18個梨品種中，除秋黃梨和龍香梨外，其余16個梨品種均為雜交育成。選育過程如下：

(1)龍園洋梨是黑龍江省農業科學院園藝分院以龍香梨為母本，大連市農科所采集的品系(63-1-76 + 63-2-5 )混合花粉為父本，1978年雜交，2000年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名的梨新品種。它具有抗寒性強、品質佳、果實大、豐產性好、樹冠緊湊、節間較短以及結果早等特點[2]。

(2)龍園洋紅梨是黑龍江省農業科學院園藝分院以中國農業科學院興城果樹研究所品系56-5-20為母本，以喬瑪梨為父本，1981年雜交，1997年參加區域試驗，2005年1月通過黑龍江省農作物品種委員會審定的新品種。具有抗寒、果大、質佳、豐產、外觀美、樹冠緊湊、花及葉等器官肥大、節間較短、結果早等特點[3]。

(3)冬蜜梨是黑龍江省農業科學院園藝分院在1972年以龍香梨為母本，園月、庫爾勒、冬果3個品種混合花粉為父本雜交育成。1972年雜交，1999年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。其表現為酸甜適口，品質佳、抗寒、豐產，是鮮食凍藏兼用的新品種[4]。

(4)秋黃梨原名勃利小白梨，是黑龍江省農業科學院園藝分院從農家品種篩選出的，于1976年引入試栽。該品種抗寒性強，豐產性好，品質上，果實耐貯運，是鮮食、凍藏的優良品種[5]。

(5)秋香梨是黑龍江省農業科學院園藝分院以梨新品系59-89-1為母本，中國農科院果樹所梨品系56-11-155(身不知×雜合花粉)為父本，于1971年進行雜交，1989年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名[6]。

(6)伏香梨是黑龍江省農業科學院園藝分院以龍香與ll5(身不知×混合花粉)1971年雜交，1986年通過省級鑒定，為黑龍江省第一個早熟、豐產品種[7]。

(7)龍香梨為磙子梨自然授粉后代，是黑龍江省農業科學院園藝分院于1982年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名的梨品種[8]。

(8)晚香梨是黑龍江省農業科學院園藝分院以喬馬梨與大冬果梨人工有性雜交育成，1991年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定命名并推廣[9]。

(9)脆香梨是黑龍江省農科院園藝所在1971年以自己培育的秋子梨系抗寒品種龍香梨為母本，中國農科院果樹所新品系56-11-155為父本雜交選育而成。該品種表現抗寒、豐產、中熟、質佳、甜脆、經濟效益高等特點。1996年經黑龍江省農作物審定委員會審定并正式命名[10]。

(10)龍園香梨是黑龍江省農業科學院園藝分院采用有性雜交培育而成。以龍香為母本，旅大農科所品系(26-23+25-6+身不知)為父本，于 1978 年雜交， 1998 年參加區域試驗，2008 年由黑龍江省農作物品種審定委員會審定命名。該品種具有較抗寒、質佳、豐產、外觀美等特點[11]。

(11)秋月梨是黑龍江省農業科學院牡丹江分院在1980年以園藝分院選育的梨抗寒品種龍香作母本、以中國農業科學院果樹研究所選育的優良品種早香2 號作父本雜交育成。2012年9月通過黑龍江省農作物品種審定委員會果樹專家田間鑒評，2013年1月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。該品種表現為成熟早，果實風味酸甜、采后即可鮮食、豐產、成熟早、抗寒，性狀穩定[12]。

(12)金恬梨是由黑龍江省農業科學院牡丹江分院雜交選育出的早熟梨新品種。親本為龍香和早香2號。于1980年春季配置雜交，2016年3月通過黑龍江省品種審定委員會審定并命名。該品種表現為綜合性狀優良、早熟、品質好[13]。

(13)雪香梨是由黑龍江省農業科學院牡丹江分院選育而成。1981年以大香水為母本，混合花粉為父本雜交選育的梨新品種。于2009年通過黑龍江省品種審定委員會審定命名的。該品種具有優質、抗寒和耐貯的特點[14]。

(14)紅金秋是黑龍江省農業科學院牡丹江分院于1971年以大香水為母本，蘋果梨為父本雜交培育而成。1997年通過黑龍江省果樹專業委員會鑒定，1998年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。經多年觀察，該品種具有抗寒性、抗病性均較強，豐產、耐貯、味濃質佳以及晚熟脆肉型等特點[15]。

(15)東寧5號梨是黑龍江省農業科學院牡丹江分院于1968年以蘋果梨為母本，青梅實生為父本雜交育成。2001年2月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。該品種表現果大，品質優良，抗寒以及綜合性狀優于蘋果梨等特點[16]。

(16)金香水梨是由黑龍江省農業科學院牡丹江分院1982年以蘋果梨與牡育73-48-64雜交，1997年經黑龍江省品種審定委員會審定推廣并命名的梨新品種。該品種具有抗寒性強、適應性較廣的特點[17]。

(17)早香水梨是黑龍江省農業科學院牡丹江分院在1981年以龍香為母本，矮香為父本雜交培育而成。2005年3月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。該品種具有樹體較矮化、較抗寒、結果早、果實品質好以及豐產等優良特性[18]。

(18)友誼1號梨是黑龍江省友誼農場在1972年以鴨蛋香為母本，吉林果樹所大梨(393)為父本雜交選育而成。2000年2月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定并命名。該品種具有抗寒、抗病、樹勢強壯、生長旺盛、豐產、穩產等特性[19]。

2 黑龍江省梨主栽品種系譜分析

2.1 親本來源

在黑龍江省18個梨品種選育過程中，共利用了13個直接親本材料，有育成審定的梨品種，如龍香梨、矮香梨、早香2號、蘋果梨以及大香水；有育成的中間優良穩定品系材料，如59-89-1、56-11-155、牡育73-48-64、大梨393以及56-5-20；還有一些地方農家品種，如勃利小白梨、青梅實生和大冬果。但目前整體來看，在黑龍江省梨育種過程中，龍香梨和蘋果梨兩份梨品種利用范圍最為廣泛，且其后代性質表現良好，可以作為今后梨育種的核心親本。

2.2 系譜分析

對黑龍江省18個梨主栽品種的育種系譜進行分析。由圖1可知，除秋香梨、晚香梨和秋黃梨3個品種外，其它15個品種可以劃分為兩個類群，分別為蘋果梨類群(Ⅰ)和龍香梨類群(Ⅱ)，其中蘋果梨類群(Ⅰ)含有6個梨品種，直接以蘋果梨作為親本育成品種有金香水梨、東寧5號梨和紅金秋梨3個品種，它們的親緣關系較近；龍香梨類群(Ⅱ)含有9個梨品種，直接利用龍香梨作為親本育成的梨品種有早香水梨、秋月梨、金恬梨、龍園洋梨、冬蜜梨、龍園香梨、脆香梨和伏香梨8個品種，它們之間具有較近的親緣關系；此外，秋黃梨是由農家品種直接選育而成，與前兩個類群間親緣關系較遠。同時，系譜分析中還發現，混合花粉作為父本在梨育種過程中也極為常見，并起到了極其重要的作用，如龍園香梨、龍園洋梨和冬蜜梨等的育成，都利用到了混合花粉。

圖1 黑龍江省18梨新品種選育系譜

3 黑龍江省18梨品種的植物學特性分析

對黑龍江省18個梨品種的生育期、抗寒性及果實品質性質等植物學特性進行調查。由表1可知，黑龍江省梨品種成熟期分布在7月末至9月末，生育期橫跨8月和9月2個月份，其中除早香水梨(8月末～9月初)、伏香梨(7月末～8月初)和脆香梨(8月末)外，其它15個梨品種均在9月份成熟。利用組織褐變法分對18個梨品種抗寒性進行評價，發現黑龍江省梨品種的抗寒性較強，均在0～2級之間。果實品質性質調查發現，黑龍江省18個梨品種果實及品質性狀差異較大，各個性狀之間變異明顯，其中果實形狀包括葫蘆形、長橢圓形、圓形、近圓形和倒卵圓形等；果實顏色包括淺黃色、淺綠色、黃綠色、淺黃綠色、黃色、杏黃色和紅黃色等；平均最大單果重345g，最小單果重為40g；果肉顏色包括乳白色、乳色、白色和淡黃色；果實口感包括細軟、甜脆、脆、軟和松脆等；果實風味包括甜、甜酸和酸甜；梨可溶性固形物分布范圍在12.10%～18.47%；可滴定酸變化范圍為0.06%～2.81%。

表1 黑龍江省梨主栽品種植物學特性調查

注：抗寒力利用組織褐變法分 0～4 級

4 小結與展望

黑龍江省位于我國最北端，冬季氣候寒冷，夏季高溫多雨。解放前黑龍江省被稱為“水果生產的不宜區”，梨樹只有零星栽培。近年來，在省委省政府制定的發展政策指導和各家梨育種單位的共同努力下，黑龍江省梨種植面積不斷增加。相關統計數據表明，截止到2009年黑龍江省梨種植面積為1.17萬hm2[20]。因此，黑龍江省梨主栽品種的選育和推廣對于發展我國東北地區優質梨產業具有重要意義。

本文通過對黑龍江省審定推廣主栽梨品種18個進行系譜分析發現，有16個新品種是通過雜交育種育成，表明雜交育種依舊是目前梨育種中最行之有效的方法。同時，以龍香梨和蘋果梨為親本雜交共選育品種12個，暗示它們兩個材料可以作為黑龍江省梨育種的核心骨干親本，其中蘋果梨來源于國外，含有多種血緣，果實大、品質好、抗寒性強，而龍香梨是我省農科院園藝分院自己培育的品種，具有砂梨和秋子梨血緣，為滾子梨的實生后代，其抗寒力和抗病力強。在今后的梨育種過程中，我們應該重點以蘋果梨和龍香梨等優良核心材料為親本配置雜交組合，開展相關研究工作。同時，在以龍香梨為親本的育種過程中，我們還發現以龍香梨為母本其后代母本優勢較弱，父本優勢表現明顯，這有待于今后我們利用分子生物技術對龍香梨的遺傳背景進行更深入剖析。

種質資源是育種工作的基礎，黑龍江省18個梨品種生育期早，抗寒性強，是現有的良好育種資源。目前來看，黑龍江省梨品種的選育關鍵依舊是提高品種抗寒性，適應黑龍江省寒冷氣候，能夠正常生長發育和成熟。同時，在梨品種選育過程中，我們還應兼顧豐產性、品質和抗病性等指標。因此，除龍香梨和蘋果梨外，挖掘新的優良抗性梨資源對于今后的研究中至關重要。此外，在今后的研究工作中，我們還應構建本地區梨的核心種質資源庫，

豐富梨遺傳基礎，并有效的借助于分子技術開展核心遺傳圖譜構建，為梨育種和品種鑒定奠定基礎。

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