“一帶一路”背景下旅游類高職院校國際化人才培養探索與研究
——以浙江旅游職業學院為例

賀綠瑩

（浙江旅游職業學院，浙江杭州 310028）

1 “一帶一路”背景下旅游類國際化人才培養的必要性

“一帶一路”是指“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”。2015年3月27日，中國國家發展改革委、外交部和商務部，聯合發布了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》，標志著沿線旅游資源開發與國際旅游合作進入了新的歷史階段。2016年8月，教育部印發《推進共建“一帶一路”教育行動》，提出要以國家公派留學為引領，推動更多中國學生到“一帶一路”沿線國家留學，并在沿線國家之間實現學分互認、學位互授聯授，鼓勵沿線各國高等學校在語言、交通運輸、建筑、醫學、文化遺產保護等領域聯合培養學生，推動聯盟內或校際間教育資源共享[2]。2017年5月9日，驢媽媽旅游網發布《2017“一帶一路”出境游趨勢報告》，數據顯示，2016年中國赴“一帶一路”沿線國家出游總人次是2015年的2.7倍，高于出境游整體水平[3]。可以看出隨著“一帶一路”的推進，沿線國家間在旅游、教育方面的合作逐步深化，國際化人才急需，這就需要旅游類高職院校能培養出一大批適應“一帶一路”建設需求的旅游類國際化人才。

2 旅游類高職院校國際化人才培養現狀

隨著國際化進程的加快以及境外旅游的蓬勃發展，旅游類高職院校在人才培養方面的國際化步伐也進一步增速，開設外語專業的院校越來越多，對各專業人才學習外語的要求也越來越高。然而，“一帶一路”戰略的推進，給旅游類高職院校國際化人才培養帶來了新的挑戰。

2.1 外語類人才培養不夠全面，非通用語人才培養欠缺

現如今我國外語人才主要集中在英、德、法、俄、日、西等通用語方面，非通用語人才非常缺乏。以浙江旅游職業學院為例，學院外語系培養的外語人才只有英語、法語、俄語、日語、西班牙語、韓語，其他如泰語、越南語、捷克語等非通用語人才還沒有培養。而其他酒店管理系、旅行社管理系、旅游規劃系等旅游專業人才培養中，除了英語和日語，并沒有其他語種的教學培養。

2.2 跨文化教育表面化，實際成效不足

目前，國內旅游類高職院校的學生獲取跨文化知識的途徑主要來自于外語課程、跨文化交流課程的學習以及與留學生的友好交往。鑒于非通用語種的培養缺失，學生對于“一帶一路”沿線國家的經濟、政治、社會、文化、生態等狀況的了解比較淺薄，對于國際通行規則、不同文化之間的融合、世界政治經濟的走向等整個國際生態的了解和掌握還非常欠缺。浙江旅游職業學院致力于培養具有國際化理念和視野、通曉國際慣例與規則、有較強的的跨文化溝通能力、能參與國際競爭與合作的國際化人才，但可惜的是，暫時還只能培養出專業的應用型人才，還無法培養出如此國際化人才。

2.3 國際交流與合作范圍不夠全面、形式不夠多樣化

目前，旅游類高職院校開展國際交流與合作主要集中在歐美國家及日韓等鄰近國家，與“一帶一路”沿線國家的交流與合作較少。開展國際交流與合作主要是在語言培訓、學生交換學習、繼續教育、學術交流等領域，形式比較單一。以浙江旅游職業學院為例，學院目前與韓、日、俄、澳、美、新等國的十幾所高校有友好合作關系，不定期派遣學生和老師前往交流學習。但其與“一帶一路”沿線國家的交流合作較少，雖然每年有部分學生前往馬爾代夫、阿聯酋實習就業，但數量不多；且與其他國家并沒有建立合作關系。

3 旅游類高職院校國際化人才培養路徑探索

面對當前國際關系和中國發展的新形勢，基于旅游類高職院校國際化人才培養現狀，旅游類高職院校有必要探索新的國際化人才培養路徑，培養適應“一帶一路”建設要求的優秀國際化人才。

3.1 開展與“一帶一路”沿線國家的職業教育合作，助力“一帶一路”

一方面，合作辦學。旅游類高職院校應在已有的合作基礎上，契合自身國際化發展目標，將職業教育國際合作的重點對象確定在“一帶一路”沿線國家上，具體采用培養或培訓、互相承認學分、師生交流、旅游教育研討等方式。比如2017年，中俄兩國首個在旅游職業教育領域設立的合作辦學機構——中俄旅游學院成立，該機構面向俄羅斯高校招生，完全采用浙江旅游職業學院的專業教學標準。目前，由浙江旅游職業學院派遣的中俄旅游學院首任院長已經走馬上任，首批招收的20位俄羅斯學生已組班開課。課程內容包括漢語、中文導游、酒店管理等專業領域的教學、培訓內容。今后還將拓展至中餐烹飪、中國茶藝等專業領域。另一方面，中外校企合作。鼓勵學生到“一帶一路”沿線國家留學、實習和就業。浙江旅游職業學院要維護好與阿聯酋、馬爾代夫當地企業的合作關系，增加到兩地實習就業的學生人數，同時可開拓與沿線其他國家旅游企業的合作，讓更多學生“走出去”。

3.2 創新國際化旅游人才培養模式，服務“一帶一路”

一方面，開展人才定制化培養。旅游類高職院校可以為大型旅游企業開展人才定制化培養。比如開設特色班導游（“一帶一路”班），招收有意向前往“一帶一路”沿線國家工作的學生組成導游（“一帶一路”班），師資定制，課程設計定制。所謂師資定制就是通過“走出去、請進來”的方式培養高素質的師資隊伍。“走出去”，即有計劃地派老師們參加“一帶一路”沿線國家考察活動，研修交流，開闊視野，提升個人國際化水準；“請進來”，即聘請沿線國家專家、學者到校講學或進行學術交流，以保證師資的國際化。課程設計定制就是除了必要的基礎課程之外，將全面的語種教育以及跨文化教育將是課程設計的重點。其中由教師們深入研究相關國家有關國情、法律環境、安全環境，組織編寫有關國家簡史、簡志、風俗民情以及合作的機遇與風險評估的資料作為跨文化教育教材之一。另一方面，增加接收“一帶一路”沿線國家留學生，將獎學金向其傾斜，為一些急需旅游人才的國家優先培養留學生，為其旅游發展添磚加瓦。

3.3 同類高職院校聯合組建智庫，支撐“一帶一路”

全省甚至全國的旅游類高職院校可聯合組建“一帶一路”戰略專家智庫，依托各聯合院校的資源優勢和學科優勢，加大援外培訓、學術交流和政策研究的力度，同時也為“一帶一路”建設提供智力與人才支撐。比如“五星聯盟”旅游類高職院校可以聯合起來組建智庫，發揮聯合優勢，支撐“一帶一路”。

“一帶一路”戰略是中國構建人類命運共同體的表現之一，高職教育助力“一帶一路”建設也是應有之義。鑒于中國赴 “一帶一路”沿線國家旅游的人數大幅增加，中國與沿線國家旅游資源開發與國際旅游合作進一步加深，加之“一帶一路”沿線國家教育資源共享的強烈愿望，旅游類高職院校要面對新形勢、新機遇，按照國家的總體要求，主動尋找突破點，探索新形勢下國際化人才培養的路徑，為“一帶一路”戰略的實施貢獻自己的一份力量。

[1]李盛兵.中國與“一帶一路”國家的高等教育合作：區域視角[J].華南師范大學學報：社會科學版，2017（1）：62-65.

[2]中國游客赴“一帶一路”沿線國家旅游熱情高漲[N].中國新聞網，2017-05-09.

[3]晏龍強，鄧振華，張麗妮.貴州高職院校國際合作辦學的實踐與思考——以銅仁職業技術學院為例[J].銅仁學院學報，2017（1）：66-70.