基于化學(xué)發(fā)展史的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐

李焱　湯芹

摘要：化學(xué)發(fā)展史能從歷史的角度揭示化學(xué)發(fā)生、發(fā)展過(guò)程及其規(guī)律，它蘊(yùn)含著許多重要的化學(xué)知識(shí)、過(guò)程和方法，彰顯化學(xué)家敏捷的思維、堅(jiān)強(qiáng)的毅力和為實(shí)現(xiàn)理想而甘于奉獻(xiàn)的精神等人文內(nèi)涵。文章以2016年部級(jí)“一師一優(yōu)課”活動(dòng)中的“水的組成”一課為例，基于化學(xué)發(fā)展史而展開(kāi)教學(xué)，基于化學(xué)發(fā)展史來(lái)構(gòu)建研究物質(zhì)組成的思維模型，將提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)落實(shí)在課堂教學(xué)的實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：化學(xué)發(fā)展史；水的組成；思維模型；數(shù)字化校園

文章編號(hào)：1008-0546（2017）12-O009-05 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.12.003

一、教學(xué)思路設(shè)計(jì)

本節(jié)課通過(guò)與水有關(guān)的成語(yǔ)引入新課，然后以化學(xué)發(fā)展史上水的組成科學(xué)探究過(guò)程為線索，通過(guò)問(wèn)題引領(lǐng)、實(shí)驗(yàn)探究、交流討論、歸納總結(jié)認(rèn)識(shí)水的組成和研究物質(zhì)組成的學(xué)科方法，并構(gòu)建研究物質(zhì)組成的思維模型。

二、教學(xué)過(guò)程實(shí)錄

【環(huán)節(jié)1】創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，認(rèn)識(shí)水的物理性質(zhì)

問(wèn)題1：說(shuō)一說(shuō)你了解的和水有關(guān)的成語(yǔ)或詩(shī)詞。

小組A：水泄不通、水滴穿石、水漲船高。

小組B：日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)。黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。

小組C：所謂伊人，在水一方。

問(wèn)題2：基于生活經(jīng)驗(yàn)和其它學(xué)科的學(xué)習(xí)，你知道水有哪些物理性質(zhì)嗎？

師生交流得出：水是一種無(wú)色、無(wú)味道、無(wú)氣味的透明液體；在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，熔點(diǎn)0℃，沸點(diǎn)100℃；純凈的水導(dǎo)電性很弱；比熱為4.1kJ/g·℃。

設(shè)計(jì)意圖：以詩(shī)詞引入新課，讓學(xué)生感受化學(xué)的美和詩(shī)意。教學(xué)是教育的重要組成部分，化學(xué)教學(xué)除了教給學(xué)生化學(xué)的知識(shí)和方法，培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)社會(huì)適應(yīng)工作的能力和科學(xué)素養(yǎng)外，還應(yīng)該在教學(xué)中讓學(xué)生感受化學(xué)與生活的關(guān)系，從化學(xué)的視角感受詩(shī)意的生活。

【環(huán)節(jié)2】以化學(xué)發(fā)展史為線索，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和探究水的組成，并構(gòu)建思維模型

【環(huán)節(jié)2-1】介紹古代的“水的組成”觀

師：古人認(rèn)為，水是一種元素，不可再分。同學(xué)們是怎么認(rèn)為的呢？

生：水可以再分，因?yàn)闅錃馊紵梢陨伤撬?dāng)然可以分。

（說(shuō)明：因水電解實(shí)驗(yàn)需要一段時(shí)間，所以簡(jiǎn)單介紹水電解裝置，并開(kāi)始水電解實(shí)驗(yàn)，大約10分鐘后再討論實(shí)驗(yàn)。）

師：大約250年前，還沒(méi)有電的使用，那當(dāng)時(shí)科學(xué)家是怎樣研究水的呢？今天，我們就沿著科學(xué)家們的足跡，看看科學(xué)家們是怎么研究水的組成的。

【環(huán)節(jié)2-2】從卡文迪許到普利斯特里的科學(xué)研究，構(gòu)建思維模型1

師講述：1766年，英國(guó)的科學(xué)家卡文迪許發(fā)現(xiàn)將金屬鋅加入到硫酸中，會(huì)產(chǎn)生一種無(wú)色氣體，這種氣體與空氣混合后點(diǎn)燃，發(fā)生威力巨大的爆炸，他將這種氣體叫做“可燃空氣”。

師演示：鋅加入稀硫酸中（學(xué)生表述現(xiàn)象），將導(dǎo)氣管放到盛有洗滌劑溶液的燒杯中，吹出一定量的氣泡，點(diǎn)燃燒杯中的氫氣泡（如圖2）。

師講述：同一時(shí)期，英國(guó)的科學(xué)家普利斯特里，也在研究這種“可燃空氣”，這種氣體密度只有空氣的1/11，普利斯特里多次將這種猛烈的爆炸當(dāng)作魔術(shù)在當(dāng)時(shí)的歐洲貴族聚會(huì)上進(jìn)行表演，直到某一次爆炸表演結(jié)束后，他發(fā)現(xiàn)玻璃容器的內(nèi)壁有水霧，隨后通過(guò)多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，確認(rèn)這種水霧就是水。

師演示：氫氣混爆實(shí)驗(yàn)（圖3），并要求學(xué)生表述觀察到的現(xiàn)象。

生1：氫氣爆炸，杯子彈起來(lái)了。

生2：氫氣發(fā)生爆炸，聲音很響。

師：你們看到爆炸的火光了嗎？我們來(lái)看實(shí)驗(yàn)的慢速播放（圖4）。

生3：氫氣中混有空氣時(shí)，點(diǎn)燃會(huì)爆炸，有火光，說(shuō)明這種爆炸是化學(xué)變化。

問(wèn)題3：在普利斯特里的魔術(shù)中，玻璃容器中的水霧是什么呢？為什么？

生4：水。

生5：氫氣和空氣中的氧氣生成水，所以水是由氫、氧兩種元素組成的。

師總結(jié)：這是研究物質(zhì)組成的一種思維方法：A+B+……→X，則X是由A、B……中全部元素組成的。我們把這種研究組成的方法稱(chēng)之為“化合法”。

【環(huán)節(jié)2-3】從拉瓦錫—舍勒—卡文迪許的科學(xué)研究，構(gòu)建思維模型2

問(wèn)題4：普利斯特里的魔術(shù)中玻璃容器中的水霧一定是“可燃空氣”與氧氣的爆炸產(chǎn)物嗎？

生6：是的，空氣中只有氧氣能助燃。

生7：好像當(dāng)時(shí)的人們還不知道空氣的組成吧。

師講述：確實(shí)如此，大約又過(guò)了10年的1775年，法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證空氣不是一種元素，空氣是一種混合物，其中氧氣約占1/5；1776年，瑞典科學(xué)家舍勒加熱硝酸鉀獲得比較純凈的氧氣；1781年，卡文迪許改進(jìn)了原來(lái)的實(shí)驗(yàn)方案，他用純凈的氧氣代替空氣，發(fā)現(xiàn)“可燃空氣”在純氧中可以安靜燃燒，發(fā)出藍(lán)色火焰，（播放氫氣安靜燃燒的視頻）他的研究發(fā)現(xiàn)1體積氧氣和2體積“可燃空氣”恰好完全反應(yīng)，生成物只有水，沒(méi)有別的物質(zhì)。

問(wèn)題5：假如你在卡文迪許的實(shí)驗(yàn)室里，目睹這個(gè)實(shí)驗(yàn)，你會(huì)怎么思考？

生8：能說(shuō)明“可燃空氣”與氧氣能生成水，那么水就不再是一種元素了。

生9：還不夠，他們還沒(méi)說(shuō)明空氣中其他氣體與氫氣生成水的可能性。

生10：應(yīng)該要把生成的水分解，就像拉瓦錫研究空氣那樣，先讓汞消耗氧氣，再把氧化汞分解。

師講述：大家的想法真的很貼近當(dāng)時(shí)的化學(xué)家的思維，了解實(shí)驗(yàn)結(jié)論的拉瓦錫也認(rèn)為還要再研究。1782年，拉瓦錫將水蒸氣通過(guò)1000多度高溫金屬管，重新獲得了“可燃空氣”和氧氣。

師總結(jié)：同學(xué)們，大家將來(lái)一定有人會(huì)從事科學(xué)研究，當(dāng)你在從事科學(xué)研究的過(guò)程中一定要注意“研究某一問(wèn)題時(shí)，要考慮是否有其他因素干擾，且要反復(fù)地通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)排除干擾因素的存在，才能得出正確結(jié)論”。endprint

【環(huán)節(jié)2-4】從伏特發(fā)明電池到尼克爾森電解水的科學(xué)研究，構(gòu)建思維模型3

師講述：通過(guò)拉瓦錫—舍勒—卡文迪許的進(jìn)一步研究，我們能說(shuō)水不是構(gòu)成物質(zhì)的基本元素，水是可以被分解的。但教室里的現(xiàn)有條件，不太可能實(shí)現(xiàn)1000多度的高溫啊，怎么辦呢？時(shí)間到了1799年，意大利科學(xué)家伏特發(fā)明“伏特電池”，于是，在1800年英國(guó)科學(xué)家尼克爾森用“伏特電池”在常溫下對(duì)水進(jìn)行了通電分解。

師生觀察水電解實(shí)驗(yàn)，學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

生11：正極氣體少一些，負(fù)極氣體多一些，中間的漏斗中液面上升了。

生12：我想讀一下刻度。負(fù)極氣體21mL，正極氣體只有10mL。

師追問(wèn)：能推測(cè)兩極氣體各是什么嗎？怎樣驗(yàn)證？

生13：卡文迪許在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)1體積氧氣和2體積“可燃空氣”恰好完全反應(yīng)生成物只有水，根據(jù)我們實(shí)驗(yàn)中兩極上氣體體積的關(guān)系，推斷負(fù)極產(chǎn)生的氫氣，正極產(chǎn)生的是氧氣。

師評(píng)價(jià)：你太棒了！能運(yùn)用科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)論作為推理的依據(jù)，這是一種很好的邏輯思維。

師追問(wèn)：那么我們?cè)趺醋C明他的推斷呢？

學(xué)生講解，教師操作，用帶火星木條驗(yàn)證正極氣體有助燃性為氧氣，負(fù)極氣體有可燃性為氫氣。

師追問(wèn)：理論上，氫氣體積應(yīng)該是氧氣體積的2倍，為什么實(shí)驗(yàn)中是氧氣略少一些呢？

生14：可能裝置氣密性不好，氧氣漏了一點(diǎn)點(diǎn)。

生15：氫氣和氧氣在水中的溶解性不一樣，可能有少量氧氣溶解了。

問(wèn)題6：通過(guò)水電解實(shí)驗(yàn)，能得出什么結(jié)論？

生16：說(shuō)明水是由氫、氧兩種元素組成的。

師總結(jié)：對(duì)，水的電解是證明水組成的又一種方法，也是研究物質(zhì)組成的又一種思維方法：X→A+B+……，則X中是由A、B……中全部元素組成的。我們把這種研究組成的方法稱(chēng)之為“分解法”，“分解法”可以是通電分解，還可以是加熱分解。

設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)為師生對(duì)話，在對(duì)化學(xué)發(fā)展史的介紹過(guò)程中，通過(guò)教師演示使不同時(shí)期科學(xué)家的化學(xué)實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)于學(xué)生面前。一方面興趣是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的基本條件，使學(xué)生身臨其境地體會(huì)科學(xué)家對(duì)物質(zhì)組成的研究思路，能更好地激發(fā)學(xué)生興趣；另一方面滲透化學(xué)學(xué)科的思維方式，在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中重視方法引領(lǐng)，構(gòu)建研究物質(zhì)組成的思維模型。

化學(xué)發(fā)展史不僅是一部科技發(fā)展史，也是人類(lèi)文明的進(jìn)步史，它蘊(yùn)含豐富的人文情懷，體現(xiàn)了濃厚的人文色彩，將化學(xué)史引入課堂，有利于提高學(xué)生人文素養(yǎng)。同時(shí)，化學(xué)史也是一部化學(xué)家的奮斗史，每次成功與喜悅的背后都飽含艱辛，體現(xiàn)了科學(xué)家的優(yōu)秀品質(zhì)，使學(xué)生體會(huì)求真求是的科學(xué)態(tài)度，使化學(xué)史教育的科學(xué)價(jià)值與人文情懷達(dá)到統(tǒng)一。

【環(huán)節(jié)3】總結(jié)評(píng)價(jià)

【環(huán)節(jié)3-1】從微觀角度分析水的構(gòu)成，建立思維模型4

師講述：2004年，科學(xué)家借助電子顯微鏡看到了水分子的真實(shí)面貌“一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的”，所以水的化學(xué)式寫(xiě)作H₂O，與我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是一致的。

動(dòng)畫(huà)模擬：電解水的微觀過(guò)程。

問(wèn)題7：根據(jù)剛才的微觀模擬，用自己語(yǔ)言表達(dá)這個(gè)過(guò)程。

生17：水分子分解為2個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子，原子之間相互碰撞，2個(gè)氫原子重新結(jié)合為1個(gè)氫氣分子，每2個(gè)氧原子重新結(jié)合為1個(gè)氧氣分子。

設(shè)計(jì)意圖：“宏觀一微觀一符號(hào)”三重表征的思維模型是化學(xué)科學(xué)重要的學(xué)習(xí)方法，只有把微觀粒子與宏觀反應(yīng)過(guò)程建立有機(jī)聯(lián)系才能真正理解化學(xué)實(shí)質(zhì)，有利于學(xué)生正確地認(rèn)識(shí)化學(xué)概念。

【環(huán)節(jié)3-2】從微觀到宏觀，分析水的組成與物質(zhì)分類(lèi)

問(wèn)題8：閱讀教材（利用人教數(shù)字校園網(wǎng)的電子教材師生共讀教材），分析認(rèn)識(shí)“化合物”與“氧化物”兩個(gè)概念。

師生討論：（1）水是由兩種元素組成的純凈物，由兩種或多種元素組成的純凈物叫做化合物（可表示為AB型、ABC型、ABCD型等）。水有兩種元素組成，其中一種是氧元素，這樣的化合物又叫做氧化物（可表示為AO型）。（2）物質(zhì)分類(lèi)體系（圖6）。（3）綜上所述：水是一種純凈物，由氫元素和氧元素組成，它是化合物，也是氧化物。

設(shè)計(jì)意圖：一是人教數(shù)字化校園的使用目的，與其讓每一個(gè)學(xué)生翻書(shū)閱讀，不如將電子教材展現(xiàn)在屏幕上，使學(xué)生迅速找到閱讀重點(diǎn)，提高閱讀效率，有充分的時(shí)間思考和理解化學(xué)上對(duì)物質(zhì)分類(lèi)的表述。二是建構(gòu)物質(zhì)分類(lèi)的思維模型。

【環(huán)節(jié)4】觀看微課，總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容

播放微課“水的組成——擦肩而過(guò)的美麗”，對(duì)本節(jié)課的核心知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，依據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念將微課傳到班級(jí)QQ群中，便于學(xué)生課后繼續(xù)學(xué)習(xí)理解核心知識(shí)。

三、課例評(píng)析

筆者有幸作為評(píng)審專(zhuān)家參加了2016年部級(jí)“一師一優(yōu)課”評(píng)比工作，觀看了武漢市第二十八中學(xué)湯芹老師“水的組成”這節(jié)課，認(rèn)為湯老師的這節(jié)課從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程、教學(xué)效果等方面均有值得老師們借鑒學(xué)習(xí)之處。

1.將學(xué)科思想作為核心教學(xué)目標(biāo)，立足提高學(xué)生核心素養(yǎng)

北京師范大學(xué)林崇德教授指出：“核心素養(yǎng)是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段的教育過(guò)程，逐步形成的適應(yīng)個(gè)人終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展所需要的必備品格和關(guān)鍵能力。它是關(guān)于學(xué)生知識(shí)、技能、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等多方面要求的結(jié)合體；它指向過(guò)程，關(guān)注學(xué)生在其培養(yǎng)過(guò)程中的體悟，而非結(jié)果導(dǎo)向；同時(shí)，核心素養(yǎng)兼具穩(wěn)定性與開(kāi)放性、發(fā)展性，是一個(gè)伴隨終生可持續(xù)發(fā)展、與時(shí)俱進(jìn)的動(dòng)態(tài)優(yōu)化過(guò)程，是個(gè)體能夠適應(yīng)未來(lái)社會(huì)、促進(jìn)終生學(xué)習(xí)、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的基本保障。”初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分，其主要內(nèi)容包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任等5個(gè)維度。endprint

本節(jié)課知識(shí)目標(biāo)主要有三個(gè)內(nèi)容：（1）氫氣的物理性質(zhì)及其可燃性；（2）水的電解，包括電解裝置、電解產(chǎn)物及檢驗(yàn)方法、水電解的微觀解釋等；（3）化合物和氧化物的概念。但本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值并不只是傳授給學(xué)生這些具體的死的知識(shí)，而是將這些知識(shí)作為學(xué)生學(xué)習(xí)的載體，讓學(xué)生在獲取知識(shí)的過(guò)程中領(lǐng)悟化學(xué)學(xué)科的思想方法，其中（1）（2）承載了“研究物質(zhì)組成元素”的學(xué)科思想方法，（3）則承載了“物質(zhì)分類(lèi)”的學(xué)科思想方法。在本節(jié)課的教學(xué)中，湯老師將兩種學(xué)科思想方法的滲透作為核心教學(xué)目標(biāo)之一。

通過(guò)“小組合作學(xué)習(xí)”的方式，引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)分類(lèi)的角度認(rèn)識(shí)“化合物和氧化物”兩個(gè)核心概念。通過(guò)化學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)帶領(lǐng)學(xué)生一步一步認(rèn)識(shí)人類(lèi)研究水的組成的方法有兩種：一種是“化合法”，其思維模型是“A+B+……→X，則X是由反應(yīng)物中所有物質(zhì)中的全部元素組成的”，如氫氣與氧氣生成水，則水是由氫、氧兩種元素組成的，而不像古代中國(guó)五行學(xué)說(shuō)中的“水是一種元素”。另一種是“分解法”，其思維模型是“X→A+B+……，則X是由生成物中所有物質(zhì)中的全部元素組成的”，如電解水生成氫氣和氧氣，則水是由氫、氧兩種元素組成的。兩種模型的思維過(guò)程是逆向的，所以兩種思維模型的構(gòu)建不僅是學(xué)科思想方法的培養(yǎng)，也是學(xué)生發(fā)散思維能力的一種培養(yǎng)途徑。

2.將科學(xué)史作為教學(xué)設(shè)計(jì)的主線，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維能力

培根說(shuō)“讀史使人明智”。科學(xué)史是科學(xué)發(fā)生、發(fā)展的歷史，每一項(xiàng)科學(xué)的發(fā)展歷史中都蘊(yùn)含著豐富的理性精神與求真意識(shí)、批判精神與創(chuàng)新意識(shí)。從科學(xué)發(fā)展史中，我們可以看到真理與謬誤相交織的過(guò)程，科學(xué)理論的演變就像是積木拼圖游戲一樣，先是在黑暗中摸索，繼而漸漸地浮現(xiàn)出來(lái)。因此，在化學(xué)教學(xué)中滲透科學(xué)史，不僅僅是給化學(xué)知識(shí)穿上漂亮的“外衣”，增加化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，更是為了讓學(xué)生感悟到科學(xué)發(fā)展的曲折歷程，領(lǐng)悟前人的邏輯思維的模型。

本節(jié)課中，湯老師沿著“水的組成”的科學(xué)發(fā)現(xiàn)史進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。古代的“五行說(shuō)”和“四元素說(shuō)”，認(rèn)為“水是一種元素”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)；到卡文迪許和普利斯特里兩位科學(xué)家，雖然都通過(guò)實(shí)驗(yàn)探測(cè)到了水不是一種元素，但是由于受上述錯(cuò)誤觀點(diǎn)的影響，沒(méi)能發(fā)現(xiàn)科學(xué)的結(jié)論再到拉瓦錫不僅重復(fù)了他們的實(shí)驗(yàn)，還做了一個(gè)相反的實(shí)驗(yàn)，將水蒸氣通過(guò)105℃的高溫金屬管，重新獲得“可燃空氣”，從而分析歸納出：水不是一種元素，而是“易燃空氣”和氧的化合物。在這個(gè)科學(xué)發(fā)現(xiàn)史中，老師將科學(xué)家的思維展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生充分分析每一位科學(xué)家的思維過(guò)程，辨析科學(xué)家思維過(guò)程是否符合科學(xué)的邏輯，讓學(xué)生在辨析中體會(huì)科學(xué)的邏輯思維對(duì)科學(xué)研究的重要性，從而幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)中養(yǎng)成邏輯思維的習(xí)慣，進(jìn)而提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的核心素養(yǎng)。

湯老師對(duì)教材的整合體現(xiàn)了她對(duì)教學(xué)的創(chuàng)新。習(xí)總書(shū)記說(shuō)創(chuàng)新能力決定一個(gè)國(guó)家和民族的前途命運(yùn)，創(chuàng)新是民族進(jìn)步之魂。教師要培育具有創(chuàng)新思維能力的學(xué)生，教師自己的創(chuàng)新意識(shí)至關(guān)重要。

3.將實(shí)驗(yàn)教學(xué)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生參與課堂的積極性

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，能有效提高學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性。本節(jié)課中，湯老師用演示實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行了與氫氣有關(guān)的實(shí)驗(yàn)（包括氫氣驗(yàn)純、氫氣燃燒和氫氣爆炸）和“水電解”實(shí)驗(yàn)。對(duì)與氫氣有關(guān)的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，她是放到科學(xué)家普利斯特里的魔術(shù)背景中進(jìn)行的，很好地激發(fā)了學(xué)生理性思考的欲望；“氫氣爆炸”實(shí)驗(yàn)的爆炸聲在課堂上不夠大，老師播放了在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的視頻，通過(guò)爆炸實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生體會(huì)到“可燃性氣體點(diǎn)燃前要驗(yàn)純”的重要性。對(duì)水電解實(shí)驗(yàn)，湯老師首先請(qǐng)學(xué)生觀察現(xiàn)象，看到兩極產(chǎn)生無(wú)色氣體，且陰極與陽(yáng)極氣體體積近似為2：1；然后基于卡文迪許“用純凈的氧氣代替空氣多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)1體積氧氣恰好與2體積‘可燃空氣完全反應(yīng)，生成物只有水，沒(méi)有別的物質(zhì)。”，引導(dǎo)學(xué)生分析推測(cè)陽(yáng)極氣體可能是氧氣，陰極氣體可能是氫氣；然后，讓學(xué)生設(shè)計(jì)方案檢驗(yàn)他們的推測(cè)，老師按照學(xué)生設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)果然如此。整節(jié)課中，湯老師雖然沒(méi)有開(kāi)展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，但是基于演示實(shí)驗(yàn)的邏輯思考卻處理得非常好，很好地促進(jìn)了學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中的積極性。

4.將人教社數(shù)字化校園引入教學(xué)，提高課堂教學(xué)的效率

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，不能將網(wǎng)絡(luò)資源作為教學(xué)資源的老師，我想不應(yīng)該稱(chēng)之為好老師。目前，有很多教育云平臺(tái)上，都有很多可以免費(fèi)使用的教育資源，這些教育資源雖然良莠不齊，但是里面不乏優(yōu)秀的教育資源可供選擇使用。湯老師在本節(jié)課中恰到好處地使用了人教社數(shù)字化校園電子教材資源，在課堂上師生共讀電子教材，利用網(wǎng)絡(luò)資源解釋學(xué)生的困惑“為什么兩極產(chǎn)生的氣體體積不恰好是2：1”，都一定程度上為提高課堂教學(xué)效率起到了積極的作用。

5.將教學(xué)核心知識(shí)濃縮為課后微課，關(guān)注不同水平學(xué)生的收獲

“水的組成——擦肩而過(guò)的美麗”，一段制作精美的微視頻，是微信公眾號(hào)“化學(xué)大師”發(fā)布的趣味學(xué)習(xí)微課，湯老師并沒(méi)有“拿來(lái)主義”，而是根據(jù)自己學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行了深度的再加工，將本節(jié)課的核心內(nèi)容高度濃縮，讓課堂上可能沒(méi)有完全聽(tīng)懂的學(xué)生課后還能繼續(xù)學(xué)習(xí)思考，這不僅是對(duì)學(xué)生主體作用的充分體現(xiàn)，更充分體現(xiàn)了老師對(duì)不同水平學(xué)生的關(guān)注，如果我們能做到每一堂課都能讓不同水平的孩子有收獲的話，那我們的孩子們就不會(huì)厭棄學(xué)習(xí)了，因?yàn)槭斋@讓他們樹(shù)立了學(xué)習(xí)的自信心。

6.存在的一些問(wèn)題，今后的提高方向

如果要給湯老師提點(diǎn)意見(jiàn)的話，我想說(shuō)：一是進(jìn)一步注意教學(xué)內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系；二是進(jìn)一步提高課堂問(wèn)題的思考性和驅(qū)動(dòng)性，讓問(wèn)題真正引領(lǐng)課堂教學(xué)過(guò)程層層深入和展開(kāi)，使學(xué)生在思考中獲取知識(shí)，形成學(xué)科的思維和方法。endprint