農孟勛 覃麗青 蔣瓊 蒙健宗?
(1.百色市農業局茶葉開發中心,百色 533000;2.廣西浪伏茶業股份有限公司,百色 533104;3.廣西大學生命科學與技術學院,南寧 530004)
蚯蚓糞是一種黑褐色、顆粒狀、無臭味、肥效長的優質有機肥,有機質含量為20%-39.2%,腐殖質為11.7%-25.8%,全氮為0.32%-2.13%,全磷為0.72%-1.72%,全鉀為0.4%-2.01%[1]。此外,蚯蚓糞中還含有大量的微量元素、氨基酸、植物生長激素,以及磷酸酶、脲酶、蔗糖酶等各種酶類物質和大量細菌、放線菌等有益微生物。蚯蚓糞具有優良的多孔性、通氣性、持水性和排水性,并具有較高的水穩性和良好的團聚體結構,是蔬菜和花卉等植物理想的扦插苗培育基質[2],但在茶葉扦插苗繁育效果方面還未見研究報道。凌云白毫茶是廣西特有的國家級優良茶樹品種之一[3],本研究擬應用蚯蚓糞改善凌云白毫茶扦插育苗基質物理結構和化學性質、養分以及微生物群落等,解決凌云白毫茶扦插苗繁育成活率低[4]、根系不發達等技術瓶頸問題。
試驗使用無紡布育苗袋營養杯進行茶葉扦插育苗,營養杯規格為16×18(直徑9.5 cm×高13.2 cm),每袋裝培養基質1kg。
土壤取自百色到樂業高速公路建設工地,開挖土方深層黃泥,所取黃泥距表土深度在1-2米之間,土壤pH值為5.16。土壤經過太陽曝曬,粉碎過篩使用。
蚯蚓糞選自廣西南寧市地滿金蚯蚓養殖專業合作社,有機質含量為29.5%,腐殖質含量為17.6%,全氮含量為1.91%,全磷含量為1.13%,全鉀含量為1.57%。蚯蚓糞經晾干,粉碎過篩,裝袋備用。
供試扦插穗條選用凌云縣央里村凌云白毫茶樹齡為15-20年茶園的母樹穗條。在頭年茶葉采摘季結束后,12月初對茶園進行修剪清園,并每畝施用蚯蚓糞1000公斤、三元復合肥(15-15-15)25公斤。次年春季不采茶,5月初選擇半木質化,呈棕綠色無病蟲健壯枝條為扦插穗條。剪取穗條時間為上午11:00前或下午16:00后,剪取穗條后立即放入泡沫箱中并噴水保濕,運回試驗場地。將采摘的枝條剪成2.5cm的插穗,每穗留有1節1葉,芽頭飽滿,上下切口要平整無破裂。插穗用0.5%高錳酸鉀溶液消毒10min后,再用清水沖洗干凈。
試驗設6種基質配方,各配方組黃泥:蚯蚓糞的重量比分別為,對照(ck)為10:0,T1為9:1,T2為8:2,T3為6:4,T4為4:6,T5為2:8,T6為0:10。試驗于2017年5月4日開始。
將各種處理的黃泥-蚯蚓糞基質混合均勻后,裝入無紡布育苗袋營養杯中,略壓實,每袋裝1kg基質,淋透水后進行扦插。每種處理200袋基質,每袋扦插1枝插穗。將扦插好的營養杯放置在遮光度為70%的溫室大棚內培養,保持棚內溫度在20-35℃,濕度60-80%,定期澆水,做好病蟲害防治。
試驗第60d對每種處理隨機取樣30株,3次重復,進行扦插苗生根統計,測定扦插苗傷口愈合率、結瘤率、生根率。
試驗第281d即2018年3月10日試驗結束,對試驗結果進行驗收測定,統計全部試驗扦插苗的成活率[2]。每種處理隨機取樣10株,3次重復,測定平均株高、平均莖粗、平均根數、平均根長。
由表1可知,凌云白毫茶扦插60d時,隨著蚯蚓糞在培養基質中的比重的增加,扦插苗傷口愈合率、結瘤率、生根率都顯上升趨勢,說明蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗的生根起到正向影響,這與蚯蚓糞中含有植物生長激素和有益微生物菌群等有關。當蚯蚓糞在培養基質中的比重在40%及以上時扦插苗傷口愈合率、結瘤率、生根率均得到明顯提高,T6三項指標均為最高,分別是86%、67%、31%。

表1 扦插60d蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗前期階段的影響
從表2可見,試驗第281d蚯蚓糞在基質中達到一定比重后,對凌云白毫茶扦插苗的成活率、株高、莖粗、根數、根長等均起到較好的促進作用。成活率最高為 T5達到 96.1%,比對照 ck黃土基質46.5%,高出一倍多。處理 T4、T5、T6成活率都在90%以上,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗繁育效果極為顯著。
2.2.1 株高 如圖1所示,在不同蚯蚓糞比重水平處理中,扦插后281d扦插苗平均株高最高的是T6,為34.2cm;其次為T5,平均株高為32.4 cm;比對照ck平均株高12.9cm分別高出21.3 cm、19.5 cm,是對照的2.7倍和2.5倍,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗株高影響極為顯著。從T6、T5、T4平均株高上看出,三個水平之間差異性不是特別大,這說明當蚯蚓

圖1 扦插后281d扦插苗平均株高
2.2.2 莖粗 如圖2所示,在不同蚯蚓糞比重水平處理中,扦插后281d扦插苗平均莖粗最高的是T6,為0.31cm;其次為T5,平均莖粗為0.26cm;比對照ck平均莖粗0.07cm分別高出0.24cm、0.19cm,高出對照的3.4倍和2.7倍,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗莖粗影響十分明顯,效果極為顯著。

圖3 扦插后281d扦插苗平均生根數

圖2 扦插后281d扦插苗平均莖粗
2.2.3 根數 如圖3所示,扦插苗平均生根數最高的是T6,為12條;其次為T5,平均生根數為10.4糞在基質中比重達到60%以上時,蚯蚓糞對株高影響作用正在逐步減弱。條;比對照ck平均生根數2.2條,高出對照的4.5倍和3.7倍,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗根數的極為顯著。從圖3可以看出,根數拋物線在T3和T4處理之間,有明顯的斷層式飛躍,這說明從處理T3到處理T4,扦插苗根系生長環境得到飛躍式改善,基質中蚯蚓糞的植物生長激素濃度、益生菌群落適宜,有機質、氮磷鉀、微量元素等各種養分供應充足,扦插苗根系生長得到明顯提高。

圖4 扦插后281d扦插苗平均根長
2.2.4 根長 如圖4所示,扦插苗平均根長最高的是T6,為3.22cm;其次依次為T5、T4、T3,平均根長均在1.9 cm以上,說明根系生長旺盛,而對照黃土平均根長只有0.24cm,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗根長影響極為顯著。從圖4看出,根長拋物線上升到處理T4后開始趨于平緩,說明蚯蚓糞在基質比重達60%及以上時,蚯蚓糞對扦插苗的根長影響作用正在逐步減弱,這與株高影響有一定的相似度。
傳統茶樹扦插育苗方法普遍存在成活率低、營養難于調控和生產操作繁瑣等缺點,研究應用適宜的多孔材料作為扦插基質是較為理想的解決方法[5]。本試驗采用具有優良的多孔性、營養性的蚯蚓糞進行凌云白毫茶的扦插育苗試驗,在6種不同水平蚯蚓糞的處理中,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗的傷口愈合率、結瘤率、生根率,以及成活率、株高、莖粗、根數、根長都顯現出積極的正向影響。試驗中各項測定結果,除成活率以外,T6的數值均高于其他水平,傷口愈合率為86%,結瘤率為67%,生根率為31%,成活率94.7%,株高為34.2cm,莖粗為0.31 cm,根數12條,根長3.22 cm,成倍高于對照黃泥基質,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗繁育效果影響極為顯著。從各項測定結果看出,蚯蚓糞對凌云白毫茶扦插苗繁育效果綜合比較,從高到低依次為T6>T5>T4>T3>T2>T1>ck。 當蚯蚓糞在基質中的比重達到T4組的60%時已取得顯著成效,繁育成活率達93.4%,[3]平均株高31cm,平均根長2.79 cm,但之后各項指標隨著蚯蚓糞含量增加而提高的幅度已明顯放緩,處理T6、T5、T4的各項測定結果已差異不大,特別是成活率分別為 93.4%、96.1%、94.7%。[4]因此從經濟角度考量,凌云白毫茶扦插育苗時蚯蚓糞在基質中的比重為60%最為適宜,可達到生物效能和經濟效用最佳。