智能酒柜設計需求研究

■王 濤 陳于書 Wang Tao ＆amp; Chen Yushu

(1.2.南京林業大學家居與工業設計學院，江蘇南京 210000）

傳統的酒柜注重風格造型的設計，輔以增加一些實用功能。然而隨著科技的發展與生活水平的提高，傳統酒柜的造型與功能和現代生活空間與生活方式始終有些差異[1]。在智能化的浪潮下，許多家具品牌為了適應市場趨勢推出了一系列的智能酒柜，并取得了不錯的市場回報，比如海爾旗下的卡薩帝智能酒柜、冰吧等[2]。智能酒柜的推出不僅可以更好地儲存酒的品質，而且還有著自動處理、監控信息的功能，從而減少了人的行為活動，更好地體現了人性化設計[3]。智能酒柜設計具有很大的研究價值。

1 智能家具設計相關理論基礎

1.1 智能化家具的概念

目前，對于智能化家具的概念還沒有明確的定義，但智能化在家居領域已經廣泛應用。對比智能家居定義，從而得出智能化家具概念[4]。

智能家居，智能家庭控制器通過總線技術控制著家庭里面的各種安保裝置、通訊裝置及電器產品，并且其中一些裝置和電器可以通過家庭網關連接互聯網，從而可以對家庭現場進行遠程監控和管理，保持家庭、用戶和環境三者協調[5]。

智能酒柜也是智能家具中一部分。南京林業大學的段海燕博士在他的《智能化家具的研究》論文中指出：利用微電子、通訊與網絡、自動控制、IC卡技術、計算機等技術，通過適宜的結構和接口，可模擬人的智能活動過程以及自動實現特定功能，并與家居生活有關的各子系統有機地結合在一起的家具產品稱為智能化家具[6]。

1.2 智能化家具的組成

智能化家具大致包括五部分，即控制器裝置、識別裝置、信號發送、接受裝置、家具本身、傳動裝置。控制器裝置，是構成控制系統的核心，按照預先輸入的程序自動處理信號發送裝置傳來的數據信息，并且可以給系統的其它裝置發送一系列信息指令，控制系統的運行；識別裝置，將其它信號轉換為電信號，識別系統所處的信息；信號發送、接受裝置，將電信號發送給各個裝置，保證系統的正常運行；家具本身，承擔系統的結構；傳動裝置，接受系統信息并進行機械運動[7]。

2 智能酒柜設計特征分析

通過走訪江蘇省南京市各大家具賣場以及各類酒的賣場，對酒以及酒柜的風格、功能進行市場調研和問卷調查分析。

2.1 市場調研

2.1.1 酒的相關調研

不管是國內還是國外，都將酒分為三類：發酵酒、蒸餾酒、配制酒。發酵酒即啤酒、葡萄酒、果酒等；蒸餾酒即白酒等；配制酒包括雞尾酒、藥酒等[8]。通過調研，酒的儲存條件如表1所示。

根據文獻檢索以及調研，葡萄酒瓶的尺寸如圖1所示[9]。

2.1.2 酒柜的風格

在家具賣場調研后，整理出有五大類的酒柜風格：法式酒柜、簡歐式酒柜、西班牙酒柜、美式酒柜、新中式酒柜（圖2）。

2.1.3 酒柜的功能

在調研過程中，對酒柜的功能及實現功能所需元器件進行整理如表2所示。

2.2 問卷調查

2.2.1 調查方法

通過對家具賣場購買酒柜的消費者發放問卷，共271份。問卷中有效為263份，有效問卷率97%。

問卷內容包含四個方面：對酒柜功能的需求程度；對酒柜功能實現智能化的期望傾向；對不同風格酒柜的購買意向；對智能酒柜提升的價格接受程度。

2.2.2 調研結果及分析

①對現有酒柜功能的需求程度

關于酒柜的功能共設計了6個問題。即分別對存取功能、儲存功能、監控功能、安全功能、娛樂功能、照明功能的需求程度，調查結果如圖3所示。

由調查結果可以看出，消費者對于酒柜的存取功能、儲存功能、監控功能需求程度較高。大部分消費者都是將酒柜放在室內，室內是比較安全的，而且室內本身就帶有照明條件，對于酒柜自身的照明功能需求度沒有那么高。

②對酒柜功能實現智能化的期望傾向

關于功能的智能化設計了6個問題。即分別對存取功能、儲存功能、監控功能、安全功能、娛樂功能、照明功能實現智能化的期望傾向，調查結果如圖4所示。

由調查結果可以看出，消費者對于照明功能實現智能化期望傾向較低，其它功能實現智能化的期望傾向都相差不多。隨著科學技術的發展以及生活水平的提高，消費者更希望獲得人性化的設計產品，更希望產品集功能化與信息化為一體，智能儲存酒獲得較佳的口感和遠程監控酒柜等。

③對不同風格酒柜的購買意向

關于酒柜的風格設計了5個問題。即分別對法式風格、簡歐風格、西班牙風格、美式風格、新中式風格酒柜的購買傾向，調查結果如圖5所示。

由調查結果可以看出，對于新中式風格酒柜的購買傾向是最高的，簡歐風格次之，然后是美式風格，法式風格，西班牙風格。在現代家具設計中，消費者更愿意接受具有新中式元素的酒柜。

④對智能酒柜提升的價格接受程度

關于提升的價格區間設計了5個問題。即1000元以下、1000-3000元、3000-6000元、6000-9000元、9000元以上的接受程度。調查結果如圖6所示。

從調查結果中可以分析出，消費者在3000-6000元的區間范圍接受程度最高，然后依次是1000-3000元，1000元以下，6000-9000元，9000元以上。在進行酒柜功能智能化設計時，要充分考慮材料的制作成本，盡量把價格提升的成本控制在3000-6000元左右，與普通酒柜相比這是消費者容易接受的提升的價格。

3 智能酒柜設計方法初步探索

本文只是對智能酒柜的設計方法進行初步探索，具體的實施過程以及實施過程中所遇到的問題還需要進一步深入研究，筆者只是提供一種研究思路。

3.1 確定市場需求

智能酒柜設計不是主觀的進行設計，要以市場和消費者為主，客觀的通過市場調研或者問卷調查了解消費者的使用需求[10]。根據調研結果，得出智能酒柜設計中應包含的功能，從而解決人們所遇到的問題。

3.2 可行性分析

在定義智能酒柜之后，就要對其功能進行可行性分析，包括技術支持和經濟支持。技術支持，就是以當前的科學技術是否能夠對設計的功能提供技術上的支撐[11]，滿足技術支持的才是當前能夠生產出來的；經濟支持，就是智能酒柜比普通酒柜提升的價格是否在消費者接受的范圍之內，消費者期望買到物美價廉的產品。因此需要對設計功能的材料成本進行預算，生產的產品能否為企業帶來市場回報。

表1 各類酒的儲存條件

圖1 葡萄酒瓶尺寸

■圖2 酒柜的五種風格

表2 酒柜的功能及實現方式

■圖3 對現有酒柜功能的需求程度■圖4 對酒柜功能實現智能化期望傾向■圖5 對不同風格酒柜的購買意向■圖6 對智能酒柜提升的價格接受程度

3.3 功能設計

智能酒柜功能設計，首先選定所需裝置元件；然后搭建智能酒柜控制系統框圖，指出各個裝置元件的連接方式；最后測試出每個裝置的電路組成圖[12]，概述智能酒柜控制系統的工作流程原理。

3.4 程序設計

程序設計即系統軟件設計。按照預先設計好的功能進行編程，然后將編號的程序寫入裝置元件中，最后對控制系統進行調試。

3.5 實施與評估。

將設計好的控制系統以及各個裝置元件安裝在酒柜上，進行產品生產，并投入到市場之中。并對產品的銷售做跟蹤調查，了解消費者在使用此產品時所反饋的意見，為產品的更新完善做準備。

4 結語

智能酒柜的出現不僅適應了當前消費者的使用需求和企業的生產需求，更是對傳統酒柜一種形式上的突破，更加符合人性化的設計。本文通過對智能家具的概念探究，酒柜的市場調研和問卷調查的分析，提出了智能酒柜設計方法的初步探索。但因筆者的局限性，智能酒柜設計的研究方法還需進一步深入。隨著智能發展的熱流，智能酒柜設計已經成為酒柜設計里的一大趨勢。

[1]陳于書.中式傳統家具的代表——明、清式家具[J].家具,2001,(05):40-43.

[2]彭娟,李世超.智能情趣家居照明產品設計[J].家具與室內裝飾,2016,(10):114-115.

[3]許柏鳴.當代中國家具設計路在何方[J].家具與室內裝飾,2017,(03):11-13.

[4]劉樹老,袁哲慧.基于智能化系統的空巢老人起居室環境設計[J].家具與室內裝飾,2016,(05):66-69.

[5]HEIKKIL?T,STR?MMER E,KIVIKUNNAS S,etal.Low Intrusive e Health Monitoring:Human Posture and Activity Level Detection with an Intelligent Furniture Network[Z].Sauli Kivikunnas,2013.

[6]段海燕.智能化家具的研究[D].南京:南京林業大學,2006.

[7]翦哲.物聯網背景下升降辦公桌發展方向研究[J].家具與室內裝飾,2017,(01):22-23.

[8]徐少華.獨領風騷的中國酒文化[J].中國釀造,1997,(05):1-8+23.

[9]Kao Yung-Chou,Lin Grier C.I Development of a collaborative CAD/CAM system[J],Roborics and Computer Integrated Manufacturing,1995,14(01):55-68.

[10]何峰,蔣嘉琪.智能化辦公家具設計原則[J].藝海,2016,(03):93-94.

[11]吳智慧,張雪穎,徐偉,等.智能家具的研究現狀與發展趨勢[J].林產工業,2017,44(05):5-8+13.

[12]白曉景.現代智能家具產品的設計研究[D].石家莊:河北科技大學,2015.