“剩料”餐廳

一名意大利米其林主廚15日在巴黎開設(shè)一家特別的餐廳，專門挑選超市未售完卻仍可食用用的“剩料”制成美味晚餐，以呼吁人們節(jié)約糧食和關(guān)愛無(wú)家可歸者。