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民宿業的秋天

2018-03-16 00:14:11葉一劍
中國房地產·市場版 2018年2期

葉一劍

摘要:目前,民宿行業一片繁榮,但繁榮之中也有危機。故民宿行業需轉型升級,而民宿小鎮則是轉型之方向。本文以莫干山為例,闡述了民宿轉型的重要方向之一是民宿小鎮,而與此同時還要兼顧個性化的存在。

關鍵詞:民宿;莫干山;民宿小鎮;資源配置

中圖分類號:F293 文獻標識碼:B

文章編號:1001-9138-(2018)02-0074-75

過去的兩年里,在大家的認知中,與特色小鎮幾乎等量齊觀的關鍵詞叫民宿。眾多有個性的設計師都開始走向民宿的設計,每年在民宿市場里的投資金額和投資主題也變得越來越多。現在有另外一種風潮是:無民宿不鄉村旅游。

在筆者看來,民宿業已經進入秋天,至少有兩層意思,一是對很多地方甚至整個民宿行業而言,有一定泡沫,大家開始對此感受到秋天的寒意。另外一層意思是,對于一些做得好的民宿,開始迎來了收獲的季節。

談民宿,必談莫干山。莫干山對于中國民宿的啟蒙,和中國民宿的發展有非常大的借鑒意義。所以,做民宿,如果沒有去過莫干山都覺得很不好意思。但是,目前莫干山民宿業的發展本身也開始遇到一定的問題。比如,過度競爭、參差不齊的品質,以及面臨著在周圍競爭壓力增加情況下的進一步轉型發展問題。

如果把民宿當成產業來看待,不是純粹的個人興趣、個人情懷在里面起更主導作用的話,做單體的民宿正在變得越來越困難,尤其是在沒有整體性的游客集群,或者住宿需求沒有一定規模作為支撐的區域,做單體的民宿,困難會越來越大。

做民宿第一段位的競爭就要切入到“民宿集群”,或者民宿聚落,因為大家對于民宿的期待不是對某一單一品牌的期待,而是對一種生活方式,甚至氛圍的期待。所以,在做鄉村旅游時,應該把民宿聚落和民宿集群考慮進去。

另外,民宿的轉型至少有兩個方向,能居其一,就有一定的勝算,能居其二,勝算更大一些。

一是,廣度的延伸。單體的民宿應該考慮連鎖或者在不同地域的拓展,主題和風格可以不一樣,但是一定要與所拓展區域的在地文化之間深度融合。比如在陜西做了關中民俗風格,但是到嶺南以后,就不能再做關中民俗風格。所以,在空間上要做多個店或者多個民宿目的地的拓展。

二是,要想把民宿品牌的營銷做得很好,就應該考慮把品牌作為IP來運營,進而帶動除了住宿產品以外的其他文化或者生活產品的延伸,這也是將來轉型的一個方向。

再回到莫干山,對于莫干山這個區域,無論是去過還是沒有去過的人,幾乎都能對它談幾句,從媒體輿論上呈現出來的困境和繁榮,都值得深究。在此情況下,對莫干山來講,有一個很重要的轉型方向,就是民宿小鎮。

目前民宿行業一片繁榮,但繁榮之中也有危機,因此就需要整個民宿行業的轉型升級,轉型升級需要有一個平臺提供解決方案的供應之地,莫干山有一定的基礎。

當一個個體、一個企業或者一個鄉村旅游的點,需要把民宿產業或者民宿形態導入自己項目中的時候,只需要到莫干山走一趟。這時候莫干山在整個民宿產業里的價值就不一樣了。

在莫干山地區,民宿小鎮不僅要提供民宿的住宿產品,還需要針對每個消費者提供針對民宿產業發展過程中不同環節的資源配置,其價值進一步提升,這是莫干山實現基于民宿產業或民宿符號轉型的一個方向,值得進一步思考,也是在深入思考民宿產業過程中需要思考的問題。這既是莫干山的問題,也是民宿產業發展的問題。

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