偏關(guān)縣干果經(jīng)濟(jì)林發(fā)展現(xiàn)狀與對策

郝慧龍

(忻州市林業(yè)科學(xué)研究所，山西 忻州 034000)

偏關(guān)縣位于晉西北邊緣，北靠長城與內(nèi)蒙古清水河接壤，西臨黃河與內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗隔河相望，南與河曲、五寨相連，東與神池、平魯毗鄰，屬于典型的晉西北黃土丘陵溝壑區(qū)。境內(nèi)山多坡廣，溝壑縱橫，干旱、冰雹、霜凍、風(fēng)災(zāi)、洪澇等自然災(zāi)害頻發(fā)，水土流失和風(fēng)沙危害嚴(yán)重，是黃河沿線的生態(tài)環(huán)境脆弱縣。偏關(guān)縣屬典型的溫帶大陸性氣候，年內(nèi)四季分明，光照充足。冬季寒冷少雪，春季溫暖干燥，夏季炎熱而雨量集中，秋季涼爽。年平均氣溫7 ℃，≥10 ℃積溫3 290 ℃.無霜期110 d～140 d.年平均降水量為419.5 mm，降水的年際、年內(nèi)變化均較大。全縣轄4鎮(zhèn)6鄉(xiāng)，248個行政村，459個自然村，總?cè)丝?2萬人。其中，農(nóng)業(yè)人口9.5萬人。

1 偏關(guān)縣干果經(jīng)濟(jì)林發(fā)展現(xiàn)狀

白水杏原產(chǎn)于山西省，是鮮食、加工、仁用等多用途的優(yōu)良杏品種，具有抗旱、抗寒、耐瘠薄等特性，是寒、旱、風(fēng)沙區(qū)主栽的經(jīng)濟(jì)林樹種。2010年開始，偏關(guān)縣大力發(fā)展以仁用杏為主的干果經(jīng)濟(jì)林。2010年至2012年在關(guān)河沿線、旅游景點5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(窯頭、水泉、陳家營、天峰坪、新關(guān))的7個村栽培肉核兼用的優(yōu)質(zhì)白水杏118.63 hm2，成活率和保存率高，樹體生長健壯。2013年，縣委、縣政府把發(fā)展仁用杏干果經(jīng)濟(jì)林作為“實事惠民、產(chǎn)業(yè)富民”經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重要決策，出臺了《發(fā)展仁用杏干果經(jīng)濟(jì)林的實施意見》。截止2017年底，全縣累計發(fā)展杏樹(仁用杏、白水杏)干果經(jīng)濟(jì)林0.315×104hm2(仁用杏0.303×104hm2，白水杏0.012×104hm2).其中，占用農(nóng)戶耕地栽植杏樹(仁用杏、白水杏)干果經(jīng)濟(jì)林0.147×104hm2(白水杏0.012×104hm2，仁用杏0.135×104hm2)，荒山荒坡栽植仁用杏0.168×104hm2.基本形成了以仁用杏為主的干果經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

2 偏關(guān)縣干果經(jīng)濟(jì)林存在問題

總體來看，偏關(guān)縣營造干果經(jīng)濟(jì)林選擇杏樹(仁用杏、白水杏)是適宜的，但在其發(fā)展過程中也存在很多問題。

2.1 晚霜危害嚴(yán)重

偏關(guān)縣是晚霜易發(fā)縣，杏樹(仁用杏、白水杏)由于開花早，極易受到晚霜危害而發(fā)生凍花凍果，造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。如，2018年4月5日晚霜發(fā)生時，天峰坪鎮(zhèn)楊家?guī)X村的仁用杏、白水杏正值花期，絕大部分的花被凍死，坐果量銳減。

2.2 栽植地塊選擇不合理

在偏關(guān)縣關(guān)河沿線的溝地、川地，每年春季冷空氣積聚下沉，易形成霜穴，造成霜害。如，陳家營鄉(xiāng)陳家營村的栽植地塊為川地、溝地地形，2018年受凍情況嚴(yán)重，不僅花芽受凍，樹體下部主枝內(nèi)膛的細(xì)弱枝條都因抽條(生理干旱)而死亡；水泉堡鄉(xiāng)白草坪村的白水杏園地形為小盆地，極易受晚霜危害而發(fā)生凍花凍果；陳家營鄉(xiāng)石溝子村的仁用杏種植在荒地，坡向陽坡，地塊坐北朝南，開花早，遇晚霜凍花，幾乎導(dǎo)致絕收。

2.3 修剪技術(shù)不科學(xué)

科學(xué)的修剪有利于樹體生長，但修剪不夠或過度修剪均會導(dǎo)致杏樹產(chǎn)量減少。如，天峰坪鎮(zhèn)寺溝村的白水杏由于樹體修剪沒有及時跟進(jìn)，導(dǎo)致園內(nèi)通風(fēng)透光不良，產(chǎn)量下降；而新關(guān)鎮(zhèn)舍身崖仁用杏園2018年春季對樹體修剪過重，一些結(jié)果的串花枝、短果枝甚至結(jié)果枝組均被剪掉，會影響到當(dāng)年及以后1 a～2 a的結(jié)果。

2.4 管理技術(shù)較差

一些杏園由農(nóng)民自行管理，缺乏有效的栽培和保護(hù)措施。如，水泉堡鄉(xiāng)白草坪村2011年建成的白水杏園，曾采取大棚保護(hù)栽培措施，但由于農(nóng)民對保護(hù)、栽培的技術(shù)掌握不夠，導(dǎo)致效果較差。

3 對策和意見

3.1 預(yù)防晚霜危害

越冬前將主干及第一輪主枝基部以上30 cm涂白，或晚霜來臨前進(jìn)行熏煙，對霜害可以起到一定的預(yù)防作用。有條件的杏園可以采用冷棚防護(hù)設(shè)施栽培。建造時就地取材，以圓木、水泥柱、鋼管等材料作為避霜棚骨架。在開花前覆蓋聚乙烯篷布，白天放風(fēng)，晚上覆蓋嚴(yán)實。待棚外氣溫穩(wěn)定，渡過晚霜期后，再揭開棚膜。也可進(jìn)行高接改造，嫁接開花晚、抗晚霜品種，目前較適宜的仁用杏品種有圍選1號、李廣杏等。

3.2 栽植地選擇

在偏關(guān)縣栽植杏樹，適宜選擇陰坡、半陰坡(北坡、東坡)、半陽坡(西坡)坡地的中上部建園。如，窯頭鄉(xiāng)腰鋪村仁用杏園2018年雖然受凍但還能夠有一定產(chǎn)量，與其坡向、坡位有極大的關(guān)系。

3.3 科學(xué)修剪

偏關(guān)縣4年生～5年生的仁用杏超過0.13×104hm2，此生長期的杏樹修剪應(yīng)生長、結(jié)果兼顧，在培養(yǎng)好樹形的同時，盡量培養(yǎng)較多的中短結(jié)果枝和串花枝，以增加產(chǎn)量。不能采用回縮、疏枝方法，把本來可結(jié)果的枝與枝組去掉，人為造成減產(chǎn)。此外，從杏樹個體的霜凍危害程度來看，受害較重的部位集中在樹體下部，主枝基部分叉處以上20 cm～40 cm處的花及枝條嚴(yán)重受凍。因此，修剪時應(yīng)注意提高主干高度。

3.4 加強(qiáng)管理技術(shù)培訓(xùn)

與大專院校及省級科研院所開展合作，加大對抗晚霜杏樹品種的研究，并引進(jìn)先進(jìn)的水肥管理技術(shù)。此外，邀請相關(guān)專家和老師開展講座和培訓(xùn)，以提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的管理技術(shù)水平，使其可以采取有效的方法預(yù)防晚霜，提高產(chǎn)量，以促進(jìn)偏關(guān)縣杏樹干果經(jīng)濟(jì)林的發(fā)展。