四川省平丘區冬馬鈴薯防凍減災生產建議

周全盧，丁 凡，沈學善，屈會娟

(四川薯類創新團隊，四川 成都 610066)

2018年元旦以來，隨著全國大范圍的降溫，四川省大部分地區的溫度已降到冰點以下，這對平丘區冬馬鈴薯造成了一定的影響，特別是冬作早播馬鈴薯影響較大，四川省薯類創新團隊組織專家隊伍對平丘區冬馬鈴薯生產情況進行了調研。

1 低溫凍害情況

1.1 薯塊未出苗已受凍

由于丘區持續的雨雪天氣，氣溫較長時間保持在0℃以下，部分種植戶薯塊未出苗已受凍，開始腐爛，影響出苗，造成缺窩減產。

1.2 已出苗但遭受凍害

由于播種時間較早，薯塊已出苗，因氣溫較低，薯苗遭受凍害，表現為葉片變成水浸狀，然后呈褐色迅速萎蔫，逐漸干枯。這類薯苗，當氣溫回升后，或直接從塊莖芽眼處長出夢生薯，嚴重影響產量，或從植株近地表處主莖的腋芽陸續長出新枝，因生育期變短，最后形成的植株小薯較多，產量較低，針對上述兩種情況，提出馬鈴薯播種前、后的預防以及遭受凍害后的改進措施，減輕低溫凍害造成的損失。

2 播種前，建議從以下幾方面避開或減輕凍害影響

2.1 選用抗寒品種

選用抗寒品種可從根本上提高冬馬鈴薯的抗寒能力。

2.2 合理調整播期

冬播馬鈴薯一般在12月中下旬播種，2月初開始出苗。近年來，由于低溫霜凍天氣時有發生，建議可以在1月上中旬播種，延遲出苗，以避免晚霜、雨雪等凍害對幼苗的危害。也可用10～25mg/L烯效唑浸種，可延緩出苗時間，避開霜凍天氣；同時烯效唑能調節株形，使植株更為矮壯，增強抗寒性。

2.3 增施有機肥

播種時適當增施熱性肥料及含鉀肥料如草木灰、動物糞肥等。因熱性肥料可增加地溫，鉀能影響細胞的透性，提高細胞質的濃度，因而增強抗寒性。

2.4 地膜覆蓋

本地區霜期主要集中在12月下旬到次年2月上旬，覆膜可提高地溫，保護種薯免受凍害。播種后，薯塊遭受凍害，應準確判斷薯塊受害程度，及時補種或改種其他作物。

3 薯塊已出苗，在霜凍來臨前建議通過以下農藝措施來降低極端天氣的不利影響

3.1 煙熏驅霜

在霜凍來臨當夜用廢舊鐵桶裝稻谷殼或鋸木屑燃燒造煙，1hm2放70～80個熏煙堆，通過改變小氣候而達到驅霜防凍目的。

3.2 秸稈覆蓋

對于提前播種出苗的馬鈴薯，在出苗后不要引苗，在霜凍冷害來臨前，可及時覆蓋稻草等秸桿，也可在葉片上撒上一層草木灰、谷殼等，可有效降低霜凍對馬鈴薯的危害。

3.3 加蓋拱棚

對已出苗的馬鈴薯，在冷害來臨前，可及時加蓋拱棚來提高地溫，防止薯苗受凍。

3.4 噴施防凍劑

在低溫冷害到來前1～2d，噴施植物防凍劑或0.2%～0.5%磷酸二氫鉀葉面肥，增加植株抗凍抗寒能力。

4 植株遭遇低溫霜凍天氣后，建議從以下幾方面補救

4.1 追肥促長

在冷害結束后，每667m2用尿素150g、KH2PO4200g、紅糖250g對水50kg噴施，促進植株恢復生長。

4.2 清潔田園，及時追肥

在低溫凍害后，應及時剪除地上部死亡莖葉，中耕培土，及時追肥，促進由腋芽新長成的植株生長。

4.3 病害防控

在低溫凍害后，馬鈴薯田間易發生黃萎病及立枯病這兩種土傳性病害。除對晚疫病、青枯病等進行常規的防治外，應采取積極措施，預防這兩種病害。防治方法：用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液+3%廣枯靈600～800倍液灌根預防黃萎病、立枯病；用3%中生菌素可濕性粉劑100g/667m2，對水60～80kg或農用鏈霉素(200萬單位)2000倍液噴霧，預防青枯病等細菌性病害的發生；用80%大生可濕性粉劑600～800倍液或25%甲霜靈(瑞毒霉)400～500倍液預防晚疫病。