中檢溯源：讓“進口”更安全

王素 黃帥

2018年2月1日，經中檢集團溯源技術服務有限公司（以下簡稱“中檢溯源”）溯源的智利首批近萬箱紅車厘子抵達上海口岸；2018年1月4日，52噸由中檢溯源實施質量追溯服務的烏拉圭牛肉從烏拉圭首都蒙得維的亞起航運往中國；2017年12月25日，850箱韓國優質海苔產品經中檢溯源海外預檢模式在威海實現快速通關；2017年9月，江蘇口岸采信中檢溯源商品質量安全追溯及產品檢測結果數據，為首批新西蘭進境山羊奶粉實施快速通關放行；2017年7月，中檢溯源為中糧我買網“安至選”品牌進口牛肉產品提供溯源服務；2017年4月29日，首批帶著“中檢溯源指環”經中國供銷集團采購的美國波士頓龍蝦抵達寧波口岸并順利通關……采購商和消費者只需掃描識別商品上的中檢溯源二維碼標簽，便可輕松獲取該進口商品的“前世今生”。

“中檢溯源已為來自20余個國家和地區，近千種進口商品提供了質量追溯服務，幫助進口商品在企業、政府、消費者間架起信任的橋梁。通過中檢集團全球商品追溯云平臺將供應鏈上生產、貿易、物流以及產品質量等各節點信息進行采集、驗證、共享，一方面幫助生產企業、貿易企業更好的管控產品質量風險、提升消費認可；另一方面幫助消費者更便捷選購放心、可靠的境外商品，同時向政府監管部門傳遞客觀、真實的商品追溯信息，大大提高了口岸監管效率，促進進口商品貿易通關便利化。”談及中檢溯源服務的開創性，中國檢驗認證集團副總裁、中檢集團溯源技術服務有限公司董事長王虹如是說。

進口市場亟須“良幣驅逐劣幣”

據WTO數據統計，2011年，我國已經成為全球第一大食品農產品進口市場。國家質檢總局數據顯示，“十二五”期間進口食品5年間貿易額增長了22.6%，年均增長率為5.2%。美國食品工業協會預測，2018年中國將成為最大的進口食品消費國。

但是在“十二五”期間，我國出入境檢驗檢疫機構共檢出了109個國家和地區的不合格食品，其中超過70%來自歐盟、中國臺灣地區、東盟和美國。食品安全事關 “人民群眾對美好生活的向往”，進口食品市場亟須進一步規范，溯源服務建設被提上日程。

據記者了解，我國國內的食品安全溯源體系相關文件已經出臺，國內大大小小的“掃一掃”溯源技術應用日漸推廣普及，但進口食品溯源體系建設并沒有完成。要實現一個完整的進口食品追溯，是一個龐大的系統工程。不僅包括國內進口商的信息及管理情況、口岸檢驗檢疫情況、二級經銷商信息、國內消費者投訴和流通領域的不合格風險預警等；更涉及對國外生產企業遠在千里之外的監管；再加上近些年國內跨境進口電商、海淘和代購發展風生水起，進口渠道多元化，不斷給進口追溯增加了難度。

盡管面臨挑戰，從2015年開始，國家層面就施展了一連串動作：作為頂層法律設計，當年在《食品安全法》修訂之際，政府就把追溯作為一個剛性要求寫進法律。2015年年底，又以國務院的名義正式發文，商務部、食藥局、農業部和質檢總局各個層面圍繞各自領域打造追溯監管體系，大力發展第三方追溯產業。

王虹對此評論稱，有了追溯技術，政府能更好地識別哪些產品風險更低、哪些企業更規范，也就幫助政府更好地將監管資源合理分配。最終通過追溯，將營造一種“良幣驅逐劣幣”的市場效應。

消費端質量需求升級推動追溯生長

追溯服務的內生推動力來自市場。 雖然我國進出口貿易在快速發展，國內消費水平在不斷提高，但一些“假冒偽劣”“以次充好”等現象依然存在；同時消費者對進口高品質產品的需求以及對產品質量的知情權和消費意識也進一步升級，消費者不僅只停留在產品合不合格，還對“過程”更加關注。例如，產品真實來源于哪里？生產企業是誰？生產環境怎么樣？物流過程、冷鏈怎么控制等。

對此，王虹舉了一個例子。原來泰國香米非常受中國消費者青睞，但由于沒有嚴謹的追溯機制，受一些商業利益的驅動，市場上也滋生了一些不規范的做法，比如把一些其他的大米摻雜進來，導致消費者對泰國香米認可度下降，有消費者開始反映，為什么泰國香米不如以前好吃了？同時，近些年生鮮領域成為市場競爭的藍海，冷鏈物流也成為行業的痛點，以馬來西亞出口到中國的榴蓮為例，要求在零下18度的溫度條件下運輸，實際上是否在規定溫度下執行的運輸呢？

王虹認為，中檢溯源正是在國家供給側改革和消費升級的大環境下，中檢集團順應市場對質量服務需求再升級，做出的業務創新和戰略升級。將追溯和質量相結合，滿足消費者對“溯”和“質”的雙重需求，同時也更好發揮中檢集團遍布全球的服務網絡和質量評價領域的優勢，對進口商品的產地、質量、特殊屬性等進行驗證，并利用防偽技術及物聯網信息系統等，將驗證信息與商品信息進行匹配，實現進口商品“來源可溯、過程可查、去向可追、質量可靠”，最終為消費者呈現安全、放心、可靠的進口商品。

“就如泰國香米，我們在境外對出口中國的香米實施裝運前檢驗，對每一個單品加施防偽溯源標簽，同時，將產品生產、物流、貿易、進口檢驗結果等數據與溯源相關聯，這樣消費者買到產品只需掃碼，便可知該批產品的詳細情況，不用擔心被摻假被仿冒。” 王虹進一步解釋稱，原來中檢集團核心定位在B2B，中檢的服務更多應用在商家和B2B場景，“現在通過溯源我們更多地把質量服務穿透B端到C端，讓老百姓真真切切感受到‘質量獲得感。”

據悉，2017年，中檢溯源在生鮮領域 “全面開花”，足跡遍及烏拉圭、澳大利亞牛肉等肉類溯源，挪威三文魚、波士頓龍蝦等水產類溯源，還有芒果、榴蓮、智利櫻桃等水果類溯源，這些品類均屬于目前最受消費者青睞的“網紅款”。

“境外預檢+追溯”為進出口貿易環節創造價值

C端是質量追溯成果的享有者，B端亦能通過追溯的手段提升安全品質、增進消費者信任。不過，這只是質量溯源的一個“基本功”。對于進出口企業而言，把境外預檢和追溯結合起來，將能在國際貿易環節為企業創造巨大價值。

所謂境外預檢，是由第三方專業機構在國外原產地對進口產品按照中國標準進行預檢驗。貨物到達口岸后，檢驗檢疫部門在口岸核查，可以便捷掌握該批商品裝運前數量、品質等信息，有利于口岸監管部門開展風險分析，大大加快口岸放行速度。特別對于生鮮類進出口企業而言，產品在口岸多待一天，就多一天成本和質量風險，遲一天出售就會大大降低市場收益。比如，鮮奶產品只有十幾天保質期，在口岸多待一天，貨架期就短一天，超過7天以后就很難賣出去了。

“把境外預檢與追溯服務結合以后，為加快口岸通關提供了技術支持，完全能滿足進口商品快速上市的需求。”王虹告訴記者，中檢溯源通過覆蓋全球的400個服務網絡實施境外提前檢驗，將產品身份信息、品質信息、監管信息和物流信息錄入“中檢全球商品溯源服務平臺”，國內進口商憑借中檢檢驗報告進行預報檢，中國檢驗檢疫部門采信中檢檢驗報告，現場核驗追溯，有效地縮短了進口鮮奶、進口水產品、水果等生鮮產品的上市時間。

境外預檢驗的另一大功能是可提前確保產品品質符合中國官方要求，避免由于產品不合規而出現的抵達口岸后被退回的巨大風險。比如，如果進口產品的源頭質量沒有管控好，到了口岸才發現“一級品連二級品都趕不上”，但貨物已經上船，中國貿易商把錢已經支付，就會給企業造成巨大的經濟損失。后期還會牽扯到跟海外企業打官司的“持久戰”，最終影響收益。

據悉，經中檢集團全程追溯的新西蘭進口鮮奶產品經由上海空港口岸進口，檢驗通關效率由原來的按天計被縮短至按小時計，受到客戶的高度贊揚。

有質量的追溯管控“舌尖上的安全”

如王虹所言，“有質量的追溯”是中檢溯源不同于市場上其他一些追溯機構的最大特點。成長于中檢集團土壤里的中檢溯源，有全球近400家網點、300多個自建及合作實驗室，覆蓋世界30多個國家和地區，從而使其他追溯機構最難解決的問題，成為中檢溯源最大的優勢。以波士頓龍蝦追溯為例，就是由中檢溯源公司攜手中檢北美公司、中檢寧波公司共同推動的。

“作為全球商品追溯解決方案提供商，我們的服務基于對全球供應鏈上各個節點的風險分析，最終形成解決方案。”談到溯源體系設計，王虹如是告訴記者。

據悉，中檢溯源在打造跨境電商溯源新模式方面與天貓國際進行合作，為其線上銷售奶粉產品定制了一套追溯和質量監測體系。除了對境外生產企業做審核確保工廠及質量情況，對備貨批次按一定比例抽樣檢驗并做海外監裝之外，中檢溯源還提供了一項“海外流通真實性驗證”的環節服務，驗證該品類產品在海外也有正常流通渠道。

針對“異地上線”物流造假事件被媒體揭露后，中檢溯源開發了郵包溯源服務，目前已經為荷蘭、澳大利亞、新西蘭及中國大陸的多家跨境電商平臺、國際物流公司及保稅區提供了海外直郵包裹溯源服務，為“海外直郵”正身。

2017年，由國家發改委資金支持、中檢集團自主研發的溯源云平臺正式上線了。這是一個基于“可定制”的開放型平臺，將實現“商品流、質量流和監管流”的“三流合一”。談及此，王虹信心滿滿地表示，盡管追溯起步晚，但是中國在技術上已經站在了互聯網、物聯網和大數據的更高起點上，希望中檢溯源團隊能夠秉承中檢集團“創造更值得信賴的世界”的價值觀，在追溯服務領域走在世界前列，用看得見的信任，保障全球舌尖上的安全！