臘月新開黛月有愛

大白妹妹

繼“枚青”臨安酒肆之后，在上海閔行區的怡豐城，臘月里又綻放一朵美麗的花——“黛月”耕碾工坊。走進“黛月”，古樸典雅的木制裝潢、傳統的柴草鍋灶和墻角嬌嫩的滿樹桃花映入眼簾，斗笠蓑衣、瓦罐竹簍、石磨碾子等遍布各個角落，儼然一個淳樸的宋時農家小院，如時空置換般親臨感受千百年前農耕文化的純粹質樸，令人心之向往，不覺吟起“隨意春芳歇，黛月家團圓”。

黛月耕碾工坊

上海市七莘路1507號怡豐城2樓013號

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宋代詩人晏幾道詞日：“愁黛顰成月淺，啼妝印得花殘”。宋代人講究精致生活，從鄉間到市井，從收獲到加工，從晾曬到碾磨，事無巨細，物盡其用。“黛月”深諳古人對美食的孜孜追求，堅守對加工食材精耕細碾的態度，讓食客從視覺到舌尖，體驗農耕時代的耕碾工坊和廚師的匠心。

“黛月”是一家營造家庭親情氛圍的餐廳，大人們把酒言歡，而小朋友們不僅可以通過店內安置的大屏幕觀看動畫片，還可以在店內學習磨豆漿、做大餅、包餛飩等，親身體驗最原始的勞作方式。“黛月”的孩童制作區安裝有智能監控系統，家長們可以通過手機實時查看孩子們的活動狀態。大小食客皆能在享受純正風味的同時，感受傳承至今的淳樸本心。

黛月日興，冬至夜長，暮云夜影闔家歡，臘月和年味才是我們最重要的盛典。“黛月”也堅守初心，為大家張羅了一桌臘月里的團圓飯，還原記憶中兒時淳樸的農家風味，讓人回想起豐衣足食的喜悅。

南宋黃酒太雕