全域旅游視角下游客旅游度假觀的魚骨分析法探究

張立庚

摘要：隨著中國(guó)人口進(jìn)入老齡化階段，以養(yǎng)老養(yǎng)生為需求的度假市場(chǎng)也逐漸出現(xiàn)。在全域旅游這個(gè)概念提出后，景區(qū)需要有更多的旅游功能來(lái)滿足游客的需要。本文以旅游度假為切入點(diǎn)，以京西百渡度假區(qū)為地域分析對(duì)象，結(jié)合魚骨分析法總結(jié)出影響游客旅游度假觀的因素，以及如何才能更好地讓滿足游客的度假需求提出拙見。

關(guān)鍵詞：全域旅游；旅游度假；魚骨分析法

一、度假旅游的相關(guān)概念

度假是利用假日外出，以度假和休閑為主要目的和內(nèi)容的，進(jìn)行令精神和身體放松的康體休閑方式。由此可知，度假旅游即是以度假為主要目的，具有明確的目的地（良好的度假環(huán)境）的旅游活動(dòng)。

二、關(guān)于游客度假觀的國(guó)內(nèi)相關(guān)理論研究

在旅游度假區(qū)的發(fā)展中，西方學(xué)者更加注重度假區(qū)的發(fā)展模型、經(jīng)營(yíng)管理、影響和市場(chǎng)特征等方面。Miossec從空間結(jié)構(gòu)的角度出發(fā)，研究了目的地旅游開發(fā)演化推進(jìn)過(guò)程，并建立了度假區(qū)等級(jí)演化的模型[2]。Butler，R.W.（1980）提出了旅游地生命周期模型，分析了旅游地的六個(gè)不同生命周期的特點(diǎn)和規(guī)律[3]。Anne-M arie（2000）以Foxwoods賭場(chǎng)度假區(qū)作為研究案例，提出度假區(qū)經(jīng)營(yíng)的成功和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵是擁有具有遠(yuǎn)見卓識(shí)的經(jīng)營(yíng)管理者并有效實(shí)施戰(zhàn)略管理。Renata&Bill（2000）運(yùn)用馬斯洛需求層次理論設(shè)計(jì)了分析框架，發(fā)現(xiàn)黃金海岸的老年居民能更寬容地對(duì)待旅游業(yè)的影響，而其他人群對(duì)旅游業(yè)持不滿態(tài)度，主要在于現(xiàn)有的不合理的利益分配機(jī)制。

由于我國(guó)度假旅游發(fā)展時(shí)間不是很長(zhǎng)，我國(guó)學(xué)者對(duì)整體度假旅游的研究還不是很深入。楊振之（2005）認(rèn)為，現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》只適用于觀光旅游資源的分類與評(píng)價(jià)，對(duì)度假旅游資源的分類、評(píng)價(jià)則不適宜。并對(duì)度假旅游資源的分類、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)作了嘗試性的研究。安士偉（2006）通過(guò)對(duì)游客忠誠(chéng)度的分類和影響因素的分析，提出了提升度假型旅游目的地游客忠誠(chéng)度的模式及措施。孔繁嵩（2006）則總結(jié)了在觀光旅游向度假旅游的過(guò)度階段旅游者的不同消費(fèi)特征。張言慶（2008）指出，我國(guó)度假旅游的國(guó)際市場(chǎng)目標(biāo)應(yīng)圈定在周邊國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將是我國(guó)度假市場(chǎng)的主體。

通過(guò)綜合分析，國(guó)外學(xué)者對(duì)旅游度假區(qū)的研究較為深入、細(xì)化，其研究焦點(diǎn)主要集中在四個(gè)方面：旅游度假區(qū)發(fā)展模型、旅游度假區(qū)的市場(chǎng)特征、旅游度假區(qū)的影響以及旅游度假區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理等方面。我國(guó)學(xué)者對(duì)度假旅游的研究主要集中在對(duì)分類度假旅游方式的開發(fā)、發(fā)展等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究，個(gè)案現(xiàn)狀描述較多，理論研究不僅數(shù)量少，而且不夠深入。

三、影響游客旅游度假觀的魚骨分析法

魚骨分析法，又名因果分析法，是一種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“根本原因”的分析方法。

以魚骨分析法分析游客對(duì)于旅游文化認(rèn)知的不足，主要分為人、料、法、景區(qū)、環(huán)境五個(gè)方面：

1.人。在全域旅游視角下，游客的度假需求與游客的經(jīng)濟(jì)水平、受教育水平、年齡、個(gè)人興趣、工作性質(zhì)、生活環(huán)境息息相關(guān)。我們對(duì)游客的年齡、受教育水平和收入情況進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，參與京西百渡度假區(qū)多為收入2000-4000元的中青年為主。中老年養(yǎng)老度假市場(chǎng)還有待開發(fā)。

2.料。指的是旅游資源的類型，旅游資源包括觀光型旅游資源、度假型旅游資源、生態(tài)旅游資源和滑雪、登山、探險(xiǎn)、狩獵等特種旅游資源，及美食、修學(xué)、醫(yī)療保健等專項(xiàng)旅游資源。

3.法。景區(qū)的管理處理方法。在景區(qū)開發(fā)過(guò)程中，不合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，都會(huì)導(dǎo)致景區(qū)失去原有的文化底蘊(yùn)，引來(lái)游客的不滿。

4.景區(qū)。主要側(cè)重景區(qū)的宣傳和管理。宣傳不到位，管理不科學(xué)，都會(huì)影響游客對(duì)景區(qū)的認(rèn)識(shí)，形成錯(cuò)誤的“先知”，先入為主的錯(cuò)誤意識(shí)，會(huì)影響游客整個(gè)旅游過(guò)程。景區(qū)的環(huán)境、設(shè)施、飲食、住宿、安全方面的管理不到位，影響游客的旅游體驗(yàn)。

5.環(huán)境。環(huán)境主要包括政治環(huán)境和自然環(huán)境。京西百渡度假區(qū)是全域旅游的示范區(qū)，在政策的推動(dòng)下，將更有利于景區(qū)的發(fā)展。游客喜歡自然景觀，野三坡、易水湖、白石山、狼牙山居于指導(dǎo)地位，良好的自然景觀資源成為景區(qū)的優(yōu)勢(shì)，但是這些主要是觀光為主，度假體驗(yàn)的旅游形式有待提升。

四、全域旅游示范區(qū)如何更好地發(fā)展度假旅游

1.做好景區(qū)規(guī)劃，統(tǒng)籌發(fā)展。首先，要從休閑度假產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展高度制定總體規(guī)劃，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)與定位，要站在全國(guó)的高度對(duì)休閑度假資源類型、分布和開發(fā)定位做通盤考慮，形成度假區(qū)發(fā)展體系，協(xié)調(diào)與推動(dòng)區(qū)域交通等旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在完善基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施的基礎(chǔ)上，在發(fā)展較好的自然景觀旅游資源的提前下，提升文化旅游資源品質(zhì)，完善度假區(qū)的建設(shè)。

2.科學(xué)的管理，豐富度假產(chǎn)品。在問(wèn)卷調(diào)查中，部分游客有在京西百渡度假區(qū)留下度假的意愿，但是景區(qū)的相關(guān)度假設(shè)備還不完善，旅游度假產(chǎn)品還沒(méi)有形成完整的體系，做好住宿、餐飲、安全、娛樂(lè)方面的工作，開發(fā)山地度假、休閑度假、養(yǎng)生養(yǎng)老度假、文化度假、節(jié)慶度假等系列度假產(chǎn)品。在精準(zhǔn)的管理下，協(xié)調(diào)景區(qū)內(nèi)部各要素的關(guān)系，做到資源的有度開發(fā)，持續(xù)利用，產(chǎn)生附加價(jià)值。

3.拓展宣傳渠道，宣傳內(nèi)容全面。游客獲取景區(qū)相關(guān)信息的渠道網(wǎng)絡(luò)、旅行社、廣告、朋友所占比例均衡，網(wǎng)絡(luò)和廣告所占的優(yōu)勢(shì)并不是很大。景區(qū)的宣傳渠更應(yīng)該側(cè)重新媒體的宣傳，宣傳內(nèi)容符合景區(qū)實(shí)際情況并且富有深刻的文化內(nèi)涵，讓游客形成正確的先知。在宣傳的過(guò)程中以及消費(fèi)者游覽過(guò)后，即使做好售中和售后服務(wù)，與游客有更及時(shí)的互動(dòng)，讓游客成為度假區(qū)文化的忠誠(chéng)傳播者。

4.注重人才隊(duì)伍建設(shè)。 應(yīng)多渠道、高起點(diǎn)培養(yǎng)人才，引進(jìn)旅游度假區(qū)建設(shè)所需要的創(chuàng)新型、復(fù)合型、實(shí)用型人才。一方面強(qiáng)化在職人員的教育培訓(xùn)，另一方面廣泛吸納一批懂市場(chǎng)、善管理的優(yōu)秀人才。建立和完善科學(xué)用人機(jī)制與激勵(lì)機(jī)制，讓優(yōu)秀人才脫穎而出。

五、總結(jié)

全域旅游是在國(guó)民對(duì)旅游的剛性需求下提出的，是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢(shì)。從游客旅游度假觀的方面，景區(qū)需要加快完善旅游度假產(chǎn)品體系建設(shè)、科學(xué)管理落實(shí)、宣傳渠道拓展和人才隊(duì)伍建設(shè)等，相信通過(guò)一些列的改造升級(jí)，京西百渡休閑度假區(qū)將由“景區(qū)旅游”向“全域旅游”發(fā)展模式的徹底轉(zhuǎn)變，吸引更多的游客在此度假。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊振之.論度假旅游資源的分類與評(píng)價(jià)[J].旅游學(xué)刊，2005，（6）：30-34.

[2]徐菊鳳.度假旅游者需求與行為特征分析———以中、俄赴三亞旅游者為例[J].旅游學(xué)刊，2007，（12）：59-65.