中外合作辦學(xué)背景下生物工程專業(yè)分子生物學(xué)課程雙語教學(xué)實踐與探索

程 爽,張 希,劉冰冰,臧 晉

(南陽理工學(xué)院 生物與化學(xué)工程學(xué)院，河南 南陽 473004)

中外合作辦學(xué)是我國高等教育的重要組成部分，是培養(yǎng)高素質(zhì)國際化創(chuàng)新人才的有效途徑。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》明確提出要“引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源；鼓勵各類學(xué)校開展多種形式的國際交流與合作，辦好若干所示范性中外合作學(xué)校和一批中外合作辦學(xué)項目；探索多種方式利用國外優(yōu)質(zhì)教育資源”[1]。南陽理工學(xué)院(以下簡稱“我院”)與新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)(Victoria University of Wellington,NewZealand,VUW)的生物工程專業(yè)本科合作教育項目于2013年經(jīng)教育部予以認(rèn)定(中外合作辦學(xué)項批準(zhǔn)書編號為MOE41NZ2A20131404N)。該項目獲批后，一直遵循“資源集成、共享互贏”的原則，以“開放辦學(xué)、協(xié)同創(chuàng)新”的合作辦學(xué)理念為引領(lǐng)，采用“加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)、注重應(yīng)用、培養(yǎng)能力”的教育模式，注重學(xué)生英語語言應(yīng)用能力與專業(yè)知識技能的平衡發(fā)展以及綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)具有國際視野和創(chuàng)新能力的生物工程專業(yè)類復(fù)合型人才。

為了實現(xiàn)上述目標(biāo)，我院在滿足國內(nèi)學(xué)科規(guī)范和專業(yè)要求的前提下，積極借鑒國外教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)方案，引進(jìn)外方的課程、教材、教學(xué)資源。 確定雙方認(rèn)定的核心課程，采用中英文雙語授課，提倡使用原版英文教材，通過教材引進(jìn)促進(jìn)課程內(nèi)容與國際接軌，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)和建設(shè)既有國際視野、符合國際規(guī)范又適合國內(nèi)需要的教材及相關(guān)教學(xué)資源。分子生物學(xué)課程作為生物工程專業(yè)(合作項目)的一門核心課程，由中外雙方教師團(tuán)隊共同開發(fā)，在整個教學(xué)體系中占較重要的地位。以下就我院在近年來的分子生物學(xué)雙語課程建設(shè)中的嘗試與探索進(jìn)行總結(jié)，以供同行批評指正。

1 分子生物學(xué)雙語教學(xué)的現(xiàn)狀和存在問題

分子生物學(xué)作為一門重要的專業(yè)核心課程，具有知識點繁雜、內(nèi)容抽象、難以理解等特點，授課教師和學(xué)生普遍反映此門課“難教”和“難學(xué)”。此門課程采用雙語教學(xué)的模式開展教學(xué)，對任課教師和學(xué)生而言都有一定難度。對于任課教師而言，除了要按照教學(xué)大綱的要求安排教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生掌握基本知識以外，還需要學(xué)生掌握分子生物學(xué)專業(yè)詞匯、學(xué)會閱讀英文文獻(xiàn)；為了完成教學(xué)目標(biāo)，需要任課教師投入大量的時間和精力備課。對于學(xué)生而言，雖然在大一大二已學(xué)習(xí)過8門全英文引進(jìn)學(xué)位課程，具備一定英語聽說能力，但是由于分子生物學(xué)內(nèi)容本身較為抽象，專業(yè)詞匯眾多，要在48個理論學(xué)時內(nèi)達(dá)成知識和語言兩個學(xué)習(xí)目標(biāo)對絕大多數(shù)同學(xué)來說都是不小的挑戰(zhàn)。

2 分子生物學(xué)雙語教學(xué)的實踐

2.1 選用難易適中的教材及參考書

分子生物學(xué)發(fā)展日新月異，目前國內(nèi)外的分子生物學(xué)教材種類眾多，考慮到學(xué)生對原版教材的接受度，我們?nèi)匀挥嗁徶煊褓t教授主編的《現(xiàn)代分子生物學(xué)》作為上課教材，同時由學(xué)院出資購買一批原版分子生物學(xué)教材，包括Molecular Biology of the Gene(6e，James D. Watson主編,2011年2月出版)、Molecular Biology and Biotechnology(Vinay Sharma主編，2011年6月出版)、Molecular Biology of The Cell(Bruce Alberts，Alexander Johnson 主編，2014年7月出版)、Lewin Gene X(J.E.Krebs主編，2016年2月出版)等共20余部英文原版教材，建成一個微型流動的分子生物學(xué)圖書館。保證每兩位同學(xué)有一部外文原版教材，讓學(xué)生在課余時間自學(xué)已經(jīng)學(xué)習(xí)過的章節(jié)。部分同學(xué)若有需要，可在課程結(jié)束時可續(xù)借3～5月，不影響下屆同學(xué)使用即可。大多數(shù)同學(xué)反映在已經(jīng)掌握基本知識點的情況下再去學(xué)習(xí)英文原版教材的方式較為容易接受，比起直接去學(xué)習(xí)英文原版教材學(xué)習(xí)效果要好，大大降低了對于英文原版教材的“抵觸感”，只要認(rèn)識其中的關(guān)鍵詞就基本了解到其具體涵義，能夠看下去，看得懂，看的透。

2.2 利用多元化教學(xué)方法

分子生物學(xué)理論課程的講解過程中采用雙語教學(xué)，任課教師講授過程和使用課件均為雙語，同時采用講授法、討論法、問題導(dǎo)向法等多種教學(xué)方法以提高教學(xué)效果。例如在講授“DNA的復(fù)制”這一章節(jié)時，涉及到的酶、蛋白質(zhì)等多達(dá)十幾種，在課堂上一一陳述后學(xué)生也把前面講的忘得差不多了，教學(xué)效果難以保障；針對該問題，任課教師采用動畫演示法先向?qū)W生展示DNA復(fù)制的過程，再分解動畫，講解解旋酶、單鏈結(jié)合蛋白、引發(fā)酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶等在DNA復(fù)制中出現(xiàn)的先后順序及其作用。同學(xué)普遍反映有了動畫的先入為主后感覺那些酶不再是一個空洞抽象的名詞，對于這些概念的接納和理解也更容易了。

2.3 采用分段式多層次的考核方式

我院大部分課程的考核一般分為平時成績(20%～30%)+末考成績(70%～80%)，對于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中存在的問題往往到了課程結(jié)束時才能發(fā)現(xiàn)，只能在下個年級進(jìn)行改進(jìn)；而且隨著教學(xué)對象的改變，教學(xué)過程中反饋的問題也不盡然相同，這樣的考核方式很難反映出學(xué)生真正的掌握程度和存在問題。所以在近幾年教學(xué)實踐中，我院借鑒外方考核方式，將理論部分考試分為三次，測試1(20%)、測試2(20%)和期末考試(60%)，其中測試1和測試2采用全英文試卷，測試1以專業(yè)詞匯中英文翻譯、選擇題、判斷題、配對題為主，測試2以少量簡答、長句翻譯為主，學(xué)生可選擇中英文答題，目的是為了循序漸進(jìn)，逐步減輕學(xué)生對于英語考試的抵觸感和恐懼感，讓學(xué)生熟悉英語考試的模式和題型；期末考試覆蓋面大，以中英文雙語形式出現(xiàn)，題型較測試1和測試2更多樣化，主要目的是為了讓學(xué)生在掌握分子生物學(xué)教學(xué)大綱中所要求的知識點的基礎(chǔ)上對于學(xué)習(xí)到的分子生物學(xué)專業(yè)詞匯有更深入的理解。這種分段式多層次的考核方式實施以來，同學(xué)們紛紛表示不能再靠以前的 “突擊式復(fù)習(xí)”來應(yīng)付考試了，而是需要在課程進(jìn)行的整個過程中投入大量時間和精力去學(xué)習(xí)，這樣也才能把知識變成自己的，而不是考完就忘。

2.4 課外拓展的開展

目前分子生物學(xué)發(fā)展迅猛，僅僅依靠教師在課堂上的講解很難拓展學(xué)生的知識面。本課程組老師利用翻轉(zhuǎn)課堂、精品課程網(wǎng)站等信息化手段定期向?qū)W生推送分子生物學(xué)的學(xué)科前沿。

同時也鼓勵學(xué)生關(guān)注“生物谷”、“生物秀”、“小木蟲”、“生物學(xué)霸”等國內(nèi)外較全面的網(wǎng)站及其公眾號，從其中汲取分子生物學(xué)和其他生物學(xué)科的最新進(jìn)展。在此基礎(chǔ)上，給學(xué)生布置了課程小論文，由學(xué)生自己通過瀏覽學(xué)科進(jìn)展選擇自己感興趣的方向來進(jìn)行綜述。例如“諾貝爾獎中的分子生物學(xué)”、“基因編輯技術(shù)CRISPR-Cas9的前世今生”、“綠色熒光蛋白GFP的研究進(jìn)展及其應(yīng)用”等綜述都是學(xué)生自己選題查閱文獻(xiàn)撰寫的。通過撰寫這些課程論文，學(xué)生不僅拓展了知識面，同時被科學(xué)家們認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、百折不撓的治學(xué)態(tài)度所感染，紛紛表示要好好學(xué)習(xí)，繼續(xù)深造，為我國生物科學(xué)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

2.5 雙語師資隊伍建設(shè)

雙語課程建設(shè)中教師隊伍建設(shè)至關(guān)重要。依托本項目，我院分批次派遣多名教師赴新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)進(jìn)修英語和相關(guān)專業(yè)課程。在外進(jìn)修期間，老師們除了學(xué)習(xí)英語和專業(yè)知識外，還通過與國外師生的積極交流對中外教育理念、教育方法進(jìn)行比較與思考，在回國以后承擔(dān)我院課程的過程中根據(jù)實際情況引入新的教學(xué)方法和理念。與此同時，鼓勵青年教師通過參與雙語課程建設(shè)以及教學(xué)教改方面的學(xué)術(shù)交流活動從而提升自身的教學(xué)水平。本課程組目前任課教師4名，均具有博士學(xué)位，其中2位具有海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，4位老師都承擔(dān)有校級分子生物學(xué)教研教改項目。

3 結(jié)語

在近5年的教學(xué)實踐中，我院通過對學(xué)生的調(diào)查回訪，不斷總結(jié)在分子生物學(xué)雙語教學(xué)中的經(jīng)驗和做法，任課教師目前正著手建設(shè)分子生物學(xué)英文精品課程網(wǎng)站和英文試題庫，以期在今后的分子生物學(xué)雙語教學(xué)中進(jìn)行實踐，為培養(yǎng)具有國際視野和創(chuàng)新能力的生物工程專業(yè)類復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。