農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升及品牌建設(shè)思路研究

劉志峰

隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的逐漸提高，品牌形勢(shì)的地位被逐漸增強(qiáng)，大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅能夠提高市場銷售的競爭力還能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量上的監(jiān)控。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在市場上的一種考驗(yàn)，雖然我國全方位都在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，并且有了顯著的成果，但是依舊存在一些小問題。在當(dāng)前的背景基礎(chǔ)下，運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)知識(shí)和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)理論作為研究前提，需著重分析研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升以及品牌建設(shè)這兩方面體現(xiàn)出的不足之處。

1 目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)況

目前很多農(nóng)產(chǎn)品加工廠并沒有將產(chǎn)品的質(zhì)量放在重要地位，并且對(duì)于品牌的銷售也沒有整體的規(guī)模，一直采用低價(jià)銷售模式來吸引顧客，這種銷售模式可能短時(shí)間內(nèi)會(huì)使產(chǎn)品銷售情況比較不錯(cuò)，但是非常不利于產(chǎn)品長期的發(fā)展。如果一直采用低價(jià)銷售方案來售賣農(nóng)產(chǎn)品，企業(yè)商家將不得不與產(chǎn)品的價(jià)值進(jìn)行相互比較，從而采取質(zhì)量差的產(chǎn)品原料加工售賣，因此就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量逐漸衰弱，利用低價(jià)吸引的顧客回過頭卻再也不會(huì)購買產(chǎn)品，從而導(dǎo)致惡性循環(huán)的開始。

2 農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品品牌之間的聯(lián)系

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品品牌這兩者之間是相互關(guān)聯(lián)密不可分的，所以農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高相互結(jié)合是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展的重要因素。解決我國三農(nóng)問題，農(nóng)產(chǎn)品的品牌是提升產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)市場化最好的監(jiān)督，能夠改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的構(gòu)造、增強(qiáng)農(nóng)民收益、提高我國農(nóng)產(chǎn)品的整體競爭力，這些條件都為我國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展賦予了重要的作用。同時(shí)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)軍銷售市場的基本條件，只有保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題，才能讓我國農(nóng)產(chǎn)品品牌走出中國逐漸走進(jìn)世界，況且我國已經(jīng)加入世貿(mào)組織，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品沒有相對(duì)的保護(hù)條約，競爭國外農(nóng)產(chǎn)品相差甚遠(yuǎn)沒有一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，這些情況都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高的問題，所以想要中國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，就應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)，從而樹立良好的中國農(nóng)產(chǎn)品形象。

3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提高和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的整體思路

3.1 嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題出現(xiàn)的原因有很多種，比如產(chǎn)品中的化肥遺留、增長素、抗生素、工廠生產(chǎn)污染、加工不規(guī)范等各種問題，總體來說就是缺少完整的生產(chǎn)體系，沒有一個(gè)整體性的生產(chǎn)規(guī)劃模式，從種植到出售沒有一個(gè)完整平衡的過程。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)，我國頒布了很多提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)定，并且農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法機(jī)構(gòu)也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工建設(shè)進(jìn)行了全面監(jiān)管，政府還提供了專款專用的資金，對(duì)管理制度以及生產(chǎn)體系都在進(jìn)行不斷的完善。想要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)，企業(yè)都應(yīng)該嚴(yán)格按照國家制定的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行，盡可能減少質(zhì)量問題的出現(xiàn)。

3.2 注重農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理創(chuàng)新技術(shù)

國家雖然對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有所保障，但這種保障對(duì)于產(chǎn)品自身是不夠的，產(chǎn)品企業(yè)還應(yīng)該增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以引進(jìn)國外先進(jìn)的管理制度與管理經(jīng)驗(yàn)，通過企業(yè)自身不斷加強(qiáng)從而逐漸完善管理體系，尋找自身管理上的漏洞。加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量提高的技術(shù)，與國外相互合作是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的重要方針，與國外互相合作溝通交流的方式也滿足了我國產(chǎn)品質(zhì)量機(jī)構(gòu)，可以借鑒國外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的選址、檢測(cè)農(nóng)藥化肥殘留的物質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主要模式，這對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展都有著重大參考意義，我國農(nóng)產(chǎn)品在國外的銷售一直不被認(rèn)可，這對(duì)我國市場全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常不利，所以，企業(yè)應(yīng)該考慮由消費(fèi)者退貨、購買量少等問題來研究，抓住問題的重點(diǎn)從基礎(chǔ)上徹底解決問題，從而建造良好的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。

3.3 增強(qiáng)品牌口碑建造誠信品牌

農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌的建設(shè)與實(shí)施等很多事宜都沒有固定的模式，通過整體的分析討論，需要能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并且找到合適的解決方案。群眾對(duì)于品牌的信任是很大的，只有加強(qiáng)品牌的信任度，才能更好的發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，一個(gè)好的品牌形象對(duì)于企業(yè)來說是發(fā)展的重中之重，沒有群眾的信任，那么企業(yè)的品牌將沒有任何意義。雖然品牌的宣傳很重要，但是也要選取優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，只有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量才能夠提高群眾的信任，所以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，增強(qiáng)品牌口碑，建造誠信品牌是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)工作。

想要農(nóng)產(chǎn)品品牌深入到消費(fèi)者的生活當(dāng)中，注定是一個(gè)艱難漫長的實(shí)現(xiàn)過程，不僅需要大量的人力來研究探索，更需要大量的資金不斷提高生產(chǎn)鏈，還需要各方面工作人員的不斷積極配合。農(nóng)產(chǎn)品的各方面提升是一個(gè)需要不斷前進(jìn)的過程，前方發(fā)展道路永遠(yuǎn)沒有盡頭，產(chǎn)品質(zhì)量的提升也永無止境，只有不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)企業(yè)銷售的良好循環(huán)。

（作者單位：745200甘肅省慶陽市寧縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)站）