古城區七河鎮馬鈴薯高產栽培技術

陳文燕 和曉敏 洪秋

文章由馬鈴薯的品種選擇、整地、播種、田間管理與最終收獲進行敘述，以期為本鎮的馬鈴薯栽培提供參考，提高馬鈴薯產量與質量。

馬鈴薯是古城區七河鎮的主要經濟作物，馬鈴薯產量與質量的高低，直接關系著本鎮居民的經濟收入。目前，本鎮的馬鈴薯種植仍然存在著一定的問題，筆者根據自身經驗與當地馬鈴薯種植發展現狀，對馬鈴薯高栽培技術進行研究，以期提高馬鈴薯產量與質量，推動當地經濟發展。

1 七河鎮馬鈴薯產業發展現狀

近幾年，國家越發重視農業的科技化、規范化發展，并在各個地區建立了農業試驗站，便利了農業新技術、新品種的研發與推廣，我國農業經濟發展越發迅速。近幾年，麗江市馬鈴薯綜合試驗站越發重視下轄地區的馬鈴薯種植情況，在試驗站的關心下，本鎮農科站引入了市級試驗站研發的高產、優質、抗病馬鈴薯品種：麗薯6號、麗薯7號。新種薯引入之后，在七河鎮展開了多點試驗，新品種效果非常顯著。看到新型種薯效果，本地農科站準備全面推廣馬鈴薯新品種，并積極推出馬鈴薯高栽培技術，提高本鎮馬鈴薯產量與質量，全面提高本地的經濟效益與社會效益。

2 馬鈴薯高栽培技術

2.1 選擇優良品種

因近幾年的新品種多點試驗，筆者認為，選擇麗薯6號、麗薯7號等在本鎮試驗基地上顯現出優良效果的品種較好，品種優良能夠有效保障馬鈴薯的產量與質量，而經過試驗種植的種薯，也能有效保障選擇的馬鈴薯品種與當地土壤條件相適應。

2.2 土地翻整

在馬鈴薯播種前，將田地內的雜草清理干凈，避免雜草影響種苗的粗壯度；并且，土地翻整前，每畝施農家肥2000kg、過磷酸鈣30kg、尿素10kg、硫酸鉀復合肥15kg、火土2000kg等作為底肥，之后進行對土地進行深翻，保障土壤柔軟、平整、肥力充足，提高馬鈴薯發芽率與莖稈粗壯度。

2.3 播種

因為種薯自身特征以及本地環境，播種選擇在三月下旬，播種前，在田地間開溝渠，每米澆水2kg，保障土壤內水分充足。將種薯分為30～80g左右的塊狀，選擇晴朗天氣晾曬2～3日，噴灑500倍的百菌清和甲霜靈混合液，有效防止種薯腐爛，提高出苗率。在馬鈴薯播種階段，施加種肥，過磷酸鈣10kg、尿素10kg、硫酸鉀復合肥25kg，提高馬鈴薯的植株的粗壯度。在播種期間，每畝種薯300kg～350kg，能夠有效保障馬鈴薯種植密度的合理性。播種完畢后，附上地膜，為馬鈴薯提供適當的生長環境。

2.4 田間管理

因為七河鎮地處山區，土壤瘠薄，施肥充足非常重要。在馬鈴薯種植前期，施足基肥與種肥，有效保障馬鈴薯的出芽率與植株粗壯度。在種薯種植20～25天左右，馬鈴薯將會陸續出苗，此時，種植者應及時破膜放苗，并利用細土將破膜孔掩蓋，避免苗株在地膜內生長時間較長成為老弱苗。在五月份，馬鈴薯苗齊之后，進行一次中耕除草，可選擇人工除草或者藥物除草兩種方式，藥物除草可每畝噴施100ml乙草胺添加45kg水均勻噴施。并進行葉面施肥，以12天為周期，每畝每次施加磷酸二氫鉀120～150g，施肥次數在5～6次。在這一階段，選擇適當天氣對馬鈴薯噴灑藥劑，每畝噴施800倍液百菌清60g混合適當水量，有效預防病害蟲害。

在現蕾期間，對苗株進行培土，避免馬鈴薯塊莖裸露在外，并展開第二次中耕除草，該階段，雜草較多，選擇500倍液克無蹤綜合防治，并第二次施肥，每畝施加硫酸鉀復合肥25kg、過磷酸鈣10kg、尿素5～10kg，能夠有效供給馬鈴薯結實所需肥力，保障馬鈴薯產量與質量。在這一階段，選擇合適天氣對馬鈴薯噴施藥劑，每畝噴施800倍液克露100g混合適當的水量，有效預防病蟲害。之后，為有效避免病蟲害影響馬鈴薯結實情況，每10天～15天左右施加一次藥劑，噴藥次數為4～5次。

注意：在馬鈴薯整個生長發育期，種植者應嚴格控制肥料與農藥的施灑，避免過少影響馬鈴薯品質與產量，也避免過多污染環境，導致土壤板結，馬鈴薯內有害物超標。另外，在馬鈴薯結實階段，地老虎、黃螞蟻等本地常見害蟲的泛濫期，因此，培土施肥期間，應混合施灑甲地粉等可知蟲害的藥物，有效保障馬鈴薯產量與質量，提高種植戶的經濟效益。

2.5 割秧采收

為避免馬鈴薯在土地內時間過長，失卻水分，當田地中多數馬鈴薯莖葉淡黃，基部葉片枯黃脫落，匍匐莖干縮時，可進行采收。為采收便利，種植戶將馬鈴薯植株割去，余留5cm尾茬，便利種植戶采收，7～10天之后，田地晾干之后，可進行采收。

2.6 分級別包裝與殘留地膜回收

為打出七河鎮馬鈴薯的品牌，提高馬鈴薯經濟效益，對馬鈴薯進行包裝是比不可少的。包裝可直接在田間進行，首先，種植戶將爛薯塊、畸形薯塊、病蟲薯塊挑選出來，之后，依照大薯（單個150g以上），中薯（單個60～150g）、小薯（單個30～60g）、特小薯（單個小于30g）比例，將外觀完好的馬鈴薯分級包裝，便利銷售。最后，馬鈴薯包裝完畢并運輸出去之后，種植人員應將破損的地膜收集起來，統一處理，有效降低白色污染。

文章根據筆者自身工作經驗，由優良品種的選擇、土地的翻整、種薯播種、肥料的施灑、田間管理等進行詳細探討，希望為本地區種植戶提供一定建議，提高馬鈴薯在栽培技術的科學性，提高本地馬鈴薯產量與質量，提高本地的經濟效益與社會效益。

（作者單位：674100云南省麗江市七河鎮人民政府農業綜合服務中心農科辦）