多層次物理化學教學模式的探索與實踐

張樹芹

(山東農業大學化學與材料科學學院， 山東 泰安 271018)

物理化學是化學學科的理論基礎，是培養與化學相關或交叉的其它學科人才的必需。物理化學是農林院校食品、農藥、生物工程和環境科學等專業學生的專業基礎課，對學生后續專業課的學習起承上啟下的作用。物理化學公式概念多、內容抽象、難度大，學生難免產生畏難情緒，學習的積極性和信心不夠，甚至產生厭學情緒。因此作為教師需要想方設法調動學生的學習積極性、提高課堂效率，針對該課程的特點和不同層次的學生特點，建立了多層次的物理化學教學模式，收到了很好的效果。

1 充分了解學生

學生個體間的差異，使得他們在化學基礎、智力水平、接受知識能力等方面都有很大的不同。學生水平的參差不齊，為教師的教學增加了難度。了解每一個學生的具體情況成為教師的必修課，只有全面了解學生的具體情況，針對學生的個體差異，因材施教，才能使每個學生都在原有的基礎上得到發展[1]。我們通常在上第一堂課時讓學生通過各種途徑(給老師寫小紙條、短消息、電子郵件等)把自己目前的真實情況包括興趣愛好、對老師以及課程的建議、學生對這門課的初步印象和學習中的困難反映給老師。教師在認真看完每個同學的紙條后做出分類登記，建立每個同學的小檔案，追蹤記錄他們學習中的問題和進步，通過e-mail等多種途徑及時與他們溝通，學生學習中取得成績時給與贊許、遇到困難時給與鼓勵，讓他們感覺到老師時刻在關注著自己。就現行的高校機制來看，教師課后抽出較多時間深入學生中去，輔導學生的學習，關心學生的學習、思想和生活頗有難度。因此充分利用課前、課間的每一點時間調查詢問學生對已學內容的掌握情況，調查因各種原因缺課的同學的學習情況等對于教師和同學之間的了解非常重要[2]。在充分了解學生的基礎上，針對不同層次的學生提出不同的目標。

2 關心愛護學生、構建和諧師生關系

師生關系是教學理論一個曠古彌今的問題，也是教育史上一個爭論不休的問題。師生關系是影響教育效能的重要因素[3]。馬克思指出：“一個人的發展取決于和他直接或間接進行交往的其他一切人的發展”。可見，提高教學質量，促進學生的健康發展，必須重視和諧師生關系的建構。和諧穩定的師生關系就像催化劑，它能促進教師個人魅力的輻射和滲透，它也能激發學生的創新靈感，主動表達思想，形成交往互動，順利達到教育目的。師生關系更多地是一種情感關系，只有師生情感交融，才談得上真正的心靈溝通，也才談得上真正和諧的師生關系。教學過程中，不僅要重視學生知識的發展，更要重視學生情感的發展，尊重學生的價值取向，滿足學生的多元化、個性化發展需要，積極營造師生之間相互信任與尊重，彼此接納與理解的和諧氛圍，使學生不斷產生被重視感和安全感，有效縮短師生之間的心理距離，達到心靈相通，心理相容。教師要以“指導者”、“促進者"的身份主動聽取和采納學生合理的需要訴求，進行真正的對話、溝通。教學中教師要多站在學生的角度審視彼此交往的態度、言行，要多從教學環節來審視學生學習興趣淡薄，學習動機不強的原因，教師要自覺消解由于身份、年齡、知識和傳統等因素生成的話語霸權，在給學生提供心理-社會支持和技術支持的同時，充分尊重學生的人格，保護學生的自尊，培育學生的自信心和良好的意志品質，鼓勵他們自我展示、自我實現，為學生創造一個安全的心理環境，使他們充分體驗愉快、成功和自信。

3 靈活調節教學進度

新學期開始的內容是熱力學部分，盡管相關的內容學生在一年級已經有所了解，但本章內容分析問題的角度以及深度等與以前有很大不同。本章公式非常多、而且每個公式都有其適用條件，如果沒有好的學習方法或者跟不上的話會對同學以后的學習產生很大的影響。針對這種具體情況，在教學設計中教學初期適當放慢教學節奏，讓每一位同學都感覺到能聽得懂、跟得上、學得會，消除畏難情緒，樹立起信心。在教學進程中根據不同的教學內容、不同的課型和學生的實際情況，教學進度靈活調整。對于難理解、不易記住的重點內容，引導學生掌握其來龍去脈并適當強化并在學習后面內容的同時時常檢查前面學過的內容，使其在溫故中知新、知新中溫故。每堂課結束前布置下次課要求同學們寫的公式等，下次課開始時會抽查同學們作業的完成情況，這一習慣一直堅持，同學們也慢慢認可了這一做法，能有效督促同學們課下抽時間復習總結所學過的內容。孔子曰：“學而時習之，不亦說乎？”

4 理論聯系實際、培養學生的學習興趣

我們無論做什么事情興趣都非常重要，因為興趣是入門的向導，它能有效地激發大腦組織的機能，有利于發現事物的新線索，并進行探索創造。學習也一樣，興趣是學習的最佳營養劑和催化劑[4]。孔子曰“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。瑞典心理學家皮亞杰更明確地指出：“所有智力方面的工作都依賴于興趣”。物理化學理論性比較強，教學過程中若能注意理論和實際相結合，注意物理化學知識與不同專業的學生的專業相結合，講到相關理論時列舉一些生活中的實例，引導學生用所學理論知識去解答，使學生感到學有所用，從而可以激發起他們的學習興趣。教師必須研究與課程有關的學科發展動態，研究其進展與本課程內容之間的內在聯系，盡可能恰到好處地將本學科進展中的某些前沿知識滲透、融化、延拓到教學中去，擴大知識面，提高他們的學習興趣，讓他們在興趣中去鉆研、去發現問題，激發他們的想象力，從而潛移默化地培養他們的創新意識[5]。如在講授稀溶液依數性內容時，可以結合冰天雪地的路面撒融雪劑的原理等問題；在講授界面問題時可結合荷葉效應即荷葉出淤泥而不染，自清潔效應以及在播種之后要將土壓實等生活實際問題。如在電化學一章中，介紹燃料電池及其在航天科技中的應用，高能電池及其在手機、電動車中的應用等。在表面現象及膠體一章中，介紹納米材料及納米科技等。納米材料因其本身具有尺寸效應、表面效應和宏觀量子隧道效應，而展現出許多奇異的性質，在當今新材料方面具有廣闊的應用前景。這些最新科技成果的介紹，可以讓學生提高學習興趣，開闊視野，拓寬思維，培養創造精神，增強進取意識[6]。

5 現代教學手段和傳統教學方法相結合

信息技術的發展改變了人們的教育思想，信息技術為文化素質教育提供了先進的教學手段，為教育的改革帶來了新的飛躍，與傳統的板書教學相比采用多媒體教學后在課堂教學效率、教學效果及調動學生積極性方面有很大的提高，多媒體教學在保持原有教學模式的連貫性的基礎上靈活地改變教學內容，采用多種多樣的教學策略，創造更靈活的教學環境,提高課堂教學效果，促進課堂教學的發展提供了教學手段的創新[7]。從學生課堂聽課情況來看，應用多媒體授課增加了每堂課的內容，屏幕清楚，多班的合堂課也能讓最后一排的同學看清字幕。對于課程中的知識性內容，采用多煤體課件教學，使多媒體的圖、文、聲、屏與教學活動有機融合,就能使抽象難學的物理化學內容形象生動，易于被學生接受。如相圖、不同過程的體積功的計算、潤濕現象等內容，采用多媒體輔助教學，效果相當理想。動畫效果使教學內容形象生動，有利于激發同學們的學習興趣， 易于被學生接受和理解，課堂氣氛活躍。此外制作的課件也可供學生課外自學使用，他們可自由地學習或復習相應內容，從而提高學習的主動性，加深對知識的理解。精心制作每一堂多媒體課件是非常重要的。制作課件時要遵守認知規律，在教學中要注意搜集學生的意見，然后對課件進行修改和補充，使之不斷完善。在教學過程中要注意掌握“度”，特別要注意克服信息量過大、講得過快使學生難以接受。課件中的范例和習題具有典型性和代表性，以便舉一反三；內容有淺入深，使學生從中受到啟發，增強學習信心；充分調動多種媒體集文本、音頻、動畫、視頻于一體，綜合利用，例如在講到各種過程的體積功的計算時，針對學生特點將各種膨脹和壓縮過程動畫演示其對應的過程，并將該過程功的計算方法及數值的相對大小祥加講解，學生就很容易理解所學內容。多媒體教學體現的是教學的高效率，學生要真正做到情感參與和行為參與，才能獲得學習的高效率。因此，每次上課要留一些時間讓學生提問和釋疑。對于物理化學課程中大量的公式推導等教學內容，傳統的板書加講授的教學方式效果較好，學生思維能跟上教師講課的節奏，理解深入，記憶深刻。但多媒體技術在教學中也存在一些不足，應用多媒體教學講課速度較快,有些同學來不及做課堂筆記， 不利于課后的復習和考試。因而應根據教學的具體內容將現代教學手段和傳統教學方法相結合[8]。

總之，教師在吃透教材的同時結合不同層次學生的需求，實施針對不同層次同學而采取的多層次的教學模式，使不同層次的同學達到不同的教學目標[9]。本學期物理化學教學172位同學中90分以上7人、80～89分79人、70～79分的61人、60～69分的24人，60分以下1人，效果良好。

[1] 普書貞.多媒體外語教學的優勢與問題分析[J].高等農業教育，2009(10) :64-66.

[2] 曲祥金，艾仕云，周 杰.無機及分析化學2教學體會[J].高等農業教育,2007，23(3):52-55.

[3] 史 萍，汪 偉.論教學視域下和諧師生關系的建構[J].高等農業教育，2008 (8) :37-39.

[4] 趙東江，李德強.物理化學課堂教學質量瑣談[J].綏化師專學報， 2002,22 (3) :110-111.

[5] 張金花，吳國志.綜合理科專業物理化學教學探微[J].池州師專學報，2006 , 20 (3) :91-92.

[6] 讓·皮亞杰.教育科學與兒童心理學[M].傅統先譯. 北京:文化教育出版社.

[7] 楊致榮,丁起盛.高校多媒體教學探究[J].高等農業教育，2008(11):43-44.

[8] 王日為，曲祥金，付 蕾,等.對農科無機及分析化學課程教學的理性思考[J].中國農業教育，2004(5):32-34.

[9] 楊春龍,楊 紅,蘭葉青,等.農科院校基礎化學系列課程教學新模式的研究與實踐[J].高等農業教育，2008(08):54-56.