(哈爾濱商業大學旅游烹飪學院 黑龍江 哈爾濱 150000)
清朝時期黑龍江省被稱之為“龍興之地”,而且作為滿族的發祥地,是不允許外族人遷入的。黑龍江省阿城市的金都上京會寧府也是滿族的祖先所創造留下的。黑龍江省的滿族民族鄉具有濃厚的民俗風情,且一些民俗古跡保存完整,可以稱之為滿族文化的發源地。雖然在人口上黑龍江省相對與全國滿族人口比重較低,但是黑龍江省的滿族民俗文化在全國擁有一席之地。物態類民俗文化資源,動態類民俗文化資源以及心態民俗文化資源。是黑龍江省滿族民俗文化旅游資源分為三大類型。
(一)旅游產品缺乏創新性。旅游產品缺乏創新性和缺少亮點是黑龍江省的滿族文化旅游資源開發時的最大問題。一方面,歌舞表演、文物展示是目前黑龍江省滿族文化旅游產品的核心,很多景點旅游項目相似。在產品開發時只注重游覽,而忽略游客的自身體驗與參與。這類旅游產品對于游客的吸引力較小,且在游覽過程中體驗極差。
另一方面,由于滿族民俗旅游項目內容設置陳舊,使得滿族民俗旅游的消費群體多集中在中年人,對于青少年消費體缺乏吸引力,失去大量潛在客源[1]。黑龍江省對于滿族文化旅游資源的開發仍處于初期階段,對于產品的開發缺少創新性,且在文化挖掘上也存在一些問題,例如文化底蘊不足,缺少文化內涵等等。
(二)較強的季節性。四季分明是黑龍江省最顯著的季節特征,黑龍江省一年四季的旅游資源所存在的差異也相對顯著。當下,黑龍江省也在大力發展四季旅游項目,但還是冬季冰雪項目以及夏季避暑產品相對成熟且發展較好。黑龍江省的一些旅游接待設施在旅游旺季時基本達到人滿為患,也使得一部分的游客在服務上不能得到滿意,也在一定程度上對黑龍江省的旅游形象造成了負面影響。而淡季時期,黑龍江省很多接待設施空閑,這一問題也導致一些旅游企業在旺季時完成大部分的銷售額,致使黑龍江省旅游業發展的緩慢。
(三)缺乏專業性人才。黑龍江省地處東北邊陲,由于歷史、政策等多種原因,經濟發展水平較低,與經濟發達地區相比差距較大,在引進高層次人才工作方面難度較大[2]。對于旅游行業還沒有組成一支高層次的人才隊伍,特別是關于民族旅游不僅缺少相關從業人員而且現有從業人員基本沒有參加過專業的民族旅游培訓。另一方面,黑龍江省旅游行業工資待遇相對不合理,對于人才引進沒有吸引力,導致旅游專業人才的大量流失。
(四)過度的商業化。由于開發者對于滿族民俗文化缺少深刻的理解,在資源開發和產品設計時忽略文化的含義,只是通過民族旅游去滿足游客的好奇心,這也使得黑龍江省很多民俗旅游商業氣息濃厚。目前,黑龍江省的滿族民俗旅游只局限于風情園游覽、民族歌舞表演等,這些產品不僅過于形式化,且商業包裝也使得一些風情園與表演失去原有的民族味道,世面上也產生了越來越多的“偽民俗”實,民俗文化的真實性是發展民俗旅游的基礎,如果只重視旅游效益忽視文化的挖掘,開展民俗旅游就失去了原本的意義。黑龍江的滿族民俗文化旅游長期這樣發展,也會使得文化資源的大量流失,最終導致滿族民俗旅游的消失。
(一)政府政策支持。發展滿族文化旅游靠單一力量是不可能完成的,必須具有政府的支持和系統的規劃。因此,政府在給予支持的時要注重以下幾個方面:首先,要在根本上轉變思想觀念,對于滿族文化旅游要給予高度重視。其次,制定相關政策,完善管理機制。最后,進行系統規劃,在開發同時注意邊發展邊保護。
(二)以文化為靈魂。文化是民族旅游開發的核心,在資源開發與產品設計時一定要以文化為靈魂,充分發揮黑龍江省在滿族文化資源上的優勢所在,例如在資源開發時注重民俗民風、歷史遺址以及自然資源等。在產品設計時也要將文化考慮在內,在建造風情園、民族園等旅游區時,充分的將民族風格與本土風格有機結合。民俗文化旅游不僅要游客遠離城市的吵鬧,親近自然,也要讓游客親自感受當地的民俗民風。黑龍江省在具體開展滿族民俗文化旅游活動時,以風情園、民族園為中心,可以親身體驗滿族先民的騎射狩獵活動,可以衣著民族服飾體驗滿族特色的婚嫁等等。這些都需要開發者足夠了解滿族文化,自身要提升修養,從而在資源開發與產品設計中才可以讓游客感受到正宗、淳樸的滿族民俗文化。
(三)培養和引進人才。一方面,旅行社的相關從業人員要懂得足夠的滿族文化知識,例如旅行社的計調、導游以及旅行社委派的司機等。旅行社想要組織滿族文化旅游活動,就應該組織培養一支專業的隊伍,不僅具備從事旅游業的相關知識,也要對民族文化、民俗風情、民族政策等足夠了解,最重要的是這支隊伍吃苦耐勞、愿意投身于旅游行業。
另一方面,與游客密切相關的服務人員,例如在風情園、風情餐廳等工作的服務人員,也要具備一定的民俗文化知識。他們與游客接觸頗多,在服務與講解時一定注重專業,讓游客更好的感受到滿族民俗文化。
最后,要注重對所有從業人員的培訓。旺季時期可以利用崗位培訓,在淡季時可以分批次的進行院校專業培訓。在培訓的同時也要加強考核這樣才可以讓從業人員擁有飽滿的學習熱情。完善激勵制度,增強從業人員的歸屬感,從而加強從業人員的穩定性。
(四)增強資源保護意識。政府與開發商要加強保護意識,文化是一個民族的靈魂,所以文化資源的保護與自然資源的保護同樣重要。政府在資源保護上要起到主導作用,將宣傳工作做到最佳。科研學者在滿族文化的保護工作中也要給予最大的支持。旅游從業人員要在工作中進行合理的引導。最后,游客在旅游活動中,也要配合資源保護。此外,滿族文化旅游的發展不僅增加經濟效益,最重要的一點是滿族文化會得到更多人的關注與重視,這對于滿族文化的保護也起著重大的作用。
民俗文化不僅可以為旅游也提供豐富的旅游資源,也可以在一定程度上保護自身文化。黑龍江省的滿族文化資源有著一定的優勢和潛力。在滿族文化旅游開發的過程中,我們要以資源保護為核心,一定做到邊開發、邊保護。最終將民族文化旅游作為黑龍江省旅游業的重要部分,可以更好的帶動黑龍江省旅游業。
[1]王冰冰,滿族民俗旅游資源與文化產業對接研究[D].黑龍江大學,2014(6)
[2]孫擘,黑龍江省引進海外高層次人才中的問題及對策[J].北方經貿,2015(8)