心靈相約 健康同行

孫青

“久病成醫(yī)”多保健

因身患慢性病多年，在長(zhǎng)期的康復(fù)治療過(guò)程中，中西醫(yī)的治病方法和過(guò)程中遇到的辨證施治給了宋秀玲老師非常大的啟發(fā)和幫助。“我們難以阻擋疾病的到來(lái)，只能通過(guò)一些方法來(lái)預(yù)防或延緩疾病的發(fā)展。” 宋秀玲老師說(shuō)，“我們愛(ài)梅苑健康自我管理小組的成員個(gè)個(gè)都不簡(jiǎn)單，人人都有一套修身養(yǎng)性的好方法。不僅每月有專家講課，我們組員也會(huì)爭(zhēng)相上臺(tái)，給大家推薦自己的養(yǎng)生功法，有的組員對(duì)穴位保健深有心得，有的深諳做操跳舞的運(yùn)動(dòng)之法。我是北方人，喜歡研究飲食養(yǎng)生，我的涼拌菜一直以來(lái)深受組員的歡迎。比如，將綠豆芽、胡蘿卜絲、芹菜、香干入水焯熟，撈起后放涼，放入蔥、姜、蒜末，依口味適量加入醋和糖。此法不用油、不用鹽，食材綠色，對(duì)血壓、血脂的控制都有好處，而且相比用冷水浸泡，綠葉菜水中焯熟后殘留的農(nóng)藥也會(huì)大大減少。配上清粥面條，酸爽可口，健康營(yíng)養(yǎng)！”

做心靈的老師

宋秀玲老師不僅對(duì)健康飲食頗有興趣，在治病、康復(fù)的過(guò)程中，她還督促自己養(yǎng)成修身養(yǎng)性的習(xí)慣，日常生活中堅(jiān)持讀一些有利自己身心健康的書(shū)籍，激發(fā)正能量，爭(zhēng)取在日常生活中做到心態(tài)平和，健康平淡。

“我們的文娛活動(dòng)也很豐富，種花、剪紙、包餃子、唱歌、做手工、編排節(jié)目等，這些都為我們的晚年生活增光添彩。在和小組成員的交談中，我感受到組員們?cè)桨l(fā)平和慈祥的笑容，寬容尊重的談吐，耐心認(rèn)真的聽(tīng)課，專心虛心的學(xué)習(xí)。”宋老師從容微笑著繼續(xù)說(shuō)：“通過(guò)這些活動(dòng)，無(wú)形間增強(qiáng)了居民之間的交流，增進(jìn)了彼此友誼，營(yíng)造良好的氣氛和健康的心態(tài)，也讓我在這個(gè)集體中找到了快樂(lè)，找到了關(guān)心，找到了愛(ài)！”

在宋老師的講述中，愛(ài)梅苑健康自我管理小組共同學(xué)習(xí)、促膝談心的畫(huà)面躍然紙上。在那里話題多多，營(yíng)養(yǎng)、健康、娛樂(lè)、養(yǎng)生，精彩豐呈，目不暇接；在那里微笑多多，有人說(shuō)長(zhǎng)壽者的笑容很美麗，是的，帶著皺紋的笑容很明朗、很元?dú)猓渤錆M著人生內(nèi)涵，蘊(yùn)藏著開(kāi)發(fā)不盡的人生哲理。愛(ài)梅苑健康自我管理小組，是老人們的健康快樂(lè)之家，是老人們的幸福安康之所！

飲食健康打油詩(shī)

每人每天半兩油，

食鹽五克要記牢。

半斤水果一斤菜，

八兩谷物薯類豆。

油炸食品要少吃，

隔夜飯菜需倒掉。

亞硝酸鹽實(shí)在高，

少吃不吃身體好。