淺談核心素養導向下的高中化學史教學

孟 輝

(安徽省宿州市蕭縣教育體育局 235200)

化學學科中最重要的部分就是化學史.通過化學史的學習，了解到原子分子論的創立使化學真正成為一門獨立的科學，化學知識并不是虛構的，而是無數科學家刻苦探究得到的結晶.在新課標核心素養導向下，積極滲透化學史教學，能幫助學生理解化學發展的規律(如門捷列夫的元素周期律)，使教學效果事半功倍.下面談談筆者在化學史教學中的一些粗淺做法，以期達到拋磚引玉的效果.

一、化學史知識能培養學生嚴謹的學風

授人以魚，不如授人以漁，要加強科學思維和科學方法的訓練.如配制一定物質的量濃度的溶液實驗中會使用儀器容量瓶，容量瓶的外觀設計為“長頸大肚平底”，容量瓶為什么是這個樣子？我們前輩在設計容量瓶時考慮了哪些問題？大家通過討論，最后收獲成果：長頸是為了使實驗更精確，如量筒圓徑小，精確度高，而燒杯圓徑大，誤差就隨之增大了，大肚是為了盛裝更多的溶液，平底的原因就很簡單了，為了方便，圓底在桌面無法放平穩.由此可知，化學家在設計容量瓶時，充分的考慮了化學實驗的精確性和嚴謹性.通過史實的教學，培養學生認真、嚴謹的科學態度.

二、化學史知識可以幫學生樹立辨證唯物主義思想

學習苯時,筆者給學生講了凱庫勒發現苯結構的故事：凱庫勒在根特大學任教時,一天夜晚,他在書房中打起了瞌睡,眼前又出現了旋轉的碳原子.碳原子的長鏈像蛇一樣盤繞卷曲,忽見一蛇銜住了自己的尾巴,并旋轉不停.醒來后他迅速把這一靈感記了下來，由此,他提出了苯的環狀結構.講完后,有些學生就說：天天做夢就可以了.筆者說：日有所思,夜有所夢.這是凱庫勒經常研究、思考的結果.偶然中存在必然,有付出才有回報.有道是天道酬勤.

三、化學史知識能培養學生科學素養

講有機物的合成時，通過大屏幕展示，筆者讓學生自學了如下一段材料：

1951年，杜肯大學的兩人意外制得橙黃色固體二茂鐵，很穩定，但他們錯誤地認為不是夾心結構.后來羅伯特·伯恩斯·伍德沃德和杰弗里·威爾金森，及恩斯特·奧托·費歇爾卻分別發現了二茂鐵的夾心結構，并被 NMR光譜和X射線晶體學的結果所證實.二茂鐵的發現為有機金屬化學研究拉開了帷幕，1973年恩斯特·奧托·費歇爾和杰弗里·威爾金森爵士被授予諾貝爾化學獎.這是他們敢于質疑，嚴謹治學的回報.

從培養學生核心素養的角度，挖掘化學史的育人功能、教學價值，能真正落實新課標培養學生科學素養的目的.

四、化學史知識可激發學生的愛國主義情懷

講碳酸鈉時，先提問學生：工業上是如何生產純堿的，請說說你的了解.

學生甲在課堂上交流了他搜集到的資料：1861年比利時人索爾維在其叔父的煤氣廠做稀氨水的濃縮工作時，從食鹽水吸收二氧化碳和氨的實驗中獲得碳酸氫鈉，并獲專利.1863年創辦正式的制堿工廠.其優點有：能進行連續化生產，提高了食鹽的利用率，成本低廉，產品很純凈被稱為純堿.

學生乙則興致勃勃地介紹起侯德榜來：1911年侯德榜考上北平清華留美預備學堂，16年留學美國，被保送到麻省理工學院化工科學習，1921年在哥倫比亞大學獲博士學位，應愛國實業家范旭東先生之邀毅然回國，潛心研究制堿技術，撰寫了《純堿制造》一書，發明了將制堿與制氨同時進行的聯合制堿法，優點是原料可循環使用，利用率得到提高，實現了零排放，符合綠色化學的要求，侯德榜為純堿和氮肥工業技術的發展作出了杰出的貢獻.

通過兩種制堿法的對比，大家在心底佩服候氏聯合制堿的精妙的同時，也在心里悄悄埋下了愛國主義的種子.

五、化學史知識可以提升學習興趣

金屬冶煉的教學筆者用了講故事的方法：金屬的冶煉在古代社會就有前人在進行研究了，中國古代的煉金術士，其實就是早期的化學家，所進行的研究工作就是金屬冶煉.化學對促進人類文明和社會進步有重要作用.鋁的冶煉只有100多年的歷史，那時比黃金還貴.法國皇帝拿破侖讓官員給自己打造了一頂鋁質王冠,當他的下屬在用金碗吃飯的時候，拿破侖卻獨自捧著他的寶貝鋁碗在吃飯而沾沾自喜，令下屬十分眼紅，名噪一時.而如今鋁已被世界衛生聯合會定為食品污染源，因為鋁元素攝入過多，會造成大腦思維遲鈍.

講原子晶體時，介紹戴維用放大鏡把貴婦手上的鉆石化為烏有；學硝酸時，介紹德國納粹進入實驗室前，玻爾鎮靜地用“王水”溶解諾貝爾金質獎章，后又用化學方法將獎章還原；居里夫婦歷經3年零9個月才從幾十噸瀝青殘渣中提煉出0.1g的純鐳鹽，震驚世界.這些生動的化學史激發著學生的好奇心和求知欲.

六、化學史知識幫助學生堅定成才信心

塑料一直被人們認為是不導電的絕緣體，20世紀70年代，日本化學家白川英樹在做制取聚乙炔實驗時，不小心把催化劑加多了，正常的聚乙炔粉末應為黑色，而實際制得的卻是一層銀色薄膜.接著白川英樹聯合美國化學家對這一異常現象進行了深入細致的研究，發現摻雜碘的聚乙炔電導率提高了107倍，就像金屬導體一樣，從而發明了能導電的塑料，獲得諾貝爾化學獎.這個故事能啟發學困生，在學習過程中，如果加入過量“催化劑”，就會超越自我，創造奇跡，這種“催化劑”就是信心、毅力和勤奮的綜合效應.

古人提倡“以史為鑒”、“以史明理”.在課堂中滲透化學史教育，使教學開展有深度、有溫度、有人文情懷，對學生的化學成績、科學素養、人文素養和整體素質都有不同程度的提高，潛移默化地促進學生非智力因素的發展,對提高學生的整體素質,全面發展學生的化學核心素養，使之成為真正優秀的人才將起到良好的促進作用，切實體現了新課程所倡導的知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀的三維目標，所以課堂中滲透化學史教學是應該被大力提倡的，讓化學史教學為“立德樹人”增添“正能量”.