□陳 鈺
(西華師范大學文學院 四川 南充 637000)
我國是農業生產大國,具有非常深厚的歷史文化。我國的農業文化從本質看是農耕文化。在中國文化體系中,農業生產文化包括農業農村文化和農業智能文化[1]。
農業農村文化資源是指,在農民在生產的過程中使用和沿襲下來的物品以及農耕的文化。農業智能文化資源是指,農民在進行生產活動時,通過自身經驗不斷總結出的理論以及相關的內容等,其中有農業耕作制度、農業諺語、相關的播種時節等。
農業農村文化中一系列的生產工具不僅是農業生產活動的載體,滿足了農民的耕作需求,同時還在無形中推動農業的發展和前進。隨著我國科學技術的不斷發展和進步,傳統的農耕工具已經被逐漸淘汰,取而代之的是在其基礎上不斷創新的新型工具。
所謂民俗文化,就是指民間一些生活在下層的民眾,根據自身的生活經歷,習慣喜好而創造出的風俗。隨著城市在不斷發展,風俗卻在不停被替代和丟失。相比之下,農村保留著更多民俗。民俗世代相傳,使得農村中的民俗文化更有地方特色,以及多元性、多樣性。不管民俗如何發展,實用性是其本質特征。通過在生活中不斷使用,才能盡最大可能將民俗資源保留,從而保證中國傳統的民俗文化得以傳承。
我國是一個美食大國。隨著歷史發展,食物在不同區域、不同時期有著不同的習慣和特點,而這些習慣和特點逐漸演變成了美食文化[2]。
對于農村而言,美食文化涵蓋了食品的開發、使用,以及生產、銷售等環節,具有多層、多角度的特性。隨著我國經濟的發展,加之各地區風俗不同、喜好口味不同,產生了風格各異的美食。例如,山西人民喜好面食,有多種特色面食。西北人性格豪爽而熱烈,培育出粗獷、豪放的美食文化。這些都是農村獨有的文化產業資源。
農村的農耕文化,代表著我國上下五千年歷史的演變,是先人在農村生產生活中思想和智慧的結晶,能夠傳承到現在的都是文化的精髓和經典。研究農村的農耕以及傳統文化,有助于將我國優秀的傳統文化保留并傳承下去。同時,城鎮化建設的腳步也逐漸從經濟建設上,過渡到精神文化建設上。政府不僅關注農民的經濟利益,更在乎他們的精神、文化,以及綜合素養。在不斷提升生活質量的同時,也希望能夠提升國民的素質,如此才能推動我國農村文化建設水平、推動國家發展。
隨著城市經濟發展速度加快,生態環境遭到了一定程度破壞,導致越來越多的城市人愿意走進農村,感受清新的空氣和緩慢的生活節奏。開發和利用農村的文化產業資源,能夠帶動農村的經濟發展。使農村不再局限于農業生產,使農村旅游資源變得更加豐富和多元。例如,以農村的特色美食文化為賣點,進行專門的開發,打造農村美食一條街,開展“農家樂”等一系列的活動。讓游客感受到農村新鮮空氣的同時,也能有味覺和視覺上的體驗。從而增加農民的經濟收入,推動農村健康發展。
沿襲至今的農村文化,包含很多古人為了規范生產活動而提出的制度和要求。雖然不是固體的物質形態,但作為一種文化,對農民也具有一定的約束性。農業制度文化隨著社會的發展和進步,也在不斷的融入當代的法律。農民在進行文化產業發展和利用的時候,能夠很好的遵循傳統、遵守制度,也使得我國社會秩序更加穩定,營造出和諧的鄉村生產生活氛圍。
農村文化產業具有一定的社會價值和文學價值,從不同角度和層面進行分析,農村文化產業都具有極高的價值和意義。我國正處于發展的新時代,作為城鄉一體化發展的重要組成部分,農村只有不斷推動文化產業資源開發和利用,提升農民素養,才能推動我國農村的健康發展。