新形勢下廣東涉農高職院校現代學徒制試點的實踐與探索
——以廣東科貿職業學院為例

孫洪鳳，肖智遠，吳 霞

（廣東科貿職業學院，廣州 510430）

建立和完善中國特色現代學徒制是職業教育主動服務經濟社會發展要求，推動職業教育體系和勞動就業體系互動發展，打通和拓寬技術技能人才成長通道，推進現代職業教育體系建設的戰略選擇，是深化產教融合、校企合作，推進工學結合、知行合一的有效途徑[1]。《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》（國發〔2014〕19號）明確提出，開展校企聯合招生、聯合培養的現代學徒制試點，完善支持政策，推進校企一體化育人。教育部等六部門聯合印發的《現代職業教育體系建設規劃（2014—2020年）》（教發〔2014〕6號）明確提出，到2020年，推動現代職業教育體系基本建立、職業教育現代化基本實現的目標。這從戰略上明確了現代學徒制的重要地位。現代學徒制人才培養模式試點在高職院校如火如荼地開展。2015年廣東科貿職業學院畜牧獸醫專業現代學徒制試點率先獲廣東省教育廳批準，現已取得一些成效，但在高職教育發展新形勢下，如何科學規劃現代學徒制試點發展仍值得深入探索。本文以廣東科貿職業學院為例，分析開展現代學徒制試點的基礎及其實踐，厘清制約現代學徒制發展的因素，并提出完善現代學徒制的對策。

一、高職院校開展現代學徒制試點的基礎

1.突出涉農特色

學院擁有30多年辦學歷史，以農業為特色，以現代服務業為主導，農科優勢突出，生物特色鮮明。學院牽頭成立的廣東家禽應用技術協同創新發展中心和基于廣東農業職業教育集團的協同育人平臺，分別被認定為首批廣東省協同創新培育建設平臺和首批廣東省協同育人平臺，廣東省應用型茶葉技術人才協同育人基地被認定為第二批廣東省協同育人平臺。廣東省農村職業教育體系綜合改革試點獲批為廣東省教育綜合改革示范與推廣項目，并先后開展廣東省高職院校對口中職學校自主招生三二分段試點、高職與本科三二分段培養專升本應用型人才培養試點、現代學徒制試點工作，主持制定畜牧獸醫專業中高職銜接專業教學標準和課程標準研制、高職本科一體化生物技術及應用專業教學標準研制和基于現代學徒制畜牧獸醫人才培養模式的高職教育專業標準研制。

2.依托高職辦學模式

（1）依托“校企所協”科貿辦學模式。學院依托雄厚的農業行業背景、學院及相關部門領導擔任行業協會領導的優勢，通過牽頭成立的廣東農業職教集團、廣東省高職教育農業類專業教學指導委員會及各專業產學研用委員會，更加鞏固了學院與行業、企業的緊密聯系和深度合作，形成了“校企所協”富有科貿特色的辦學模式[2]。“校企所協”科貿辦學模式，以學校為人才培養主體，培訓企業員工，聘請行業、企業專家參與學校人才培養；以企業為人才培養基地，接收學生頂崗實習，參與學校專業建設與人才培養方案修訂，接收學生就業；以研究所為校企合作依托，接收學生實訓，參與教材編寫，開展聯合科技研發、推廣和咨詢工作；以協（學）會為校企合作平臺，成為連結學校、企業、科研院所的紐帶，組織開展科技服務活動、專題調研、學術交流及專題討論活動，不斷探索并推進“校企合作、工學結合”的人才培養模式，從而提高人才培養質量，提升服務區域經濟發展能力[3]。

（2）獲批為廣東省高職教育現代學徒制試點單位。以“創新、協調、綠色、開放、共享”為五大發展理念，服務國家和廣東經濟社會發展戰略，以廣東農業職業教育集團為依托，以學生受益、學校發展、企業受益為根本出發點，以共同培養具有工匠精神的高素質技術技能型人才為目標，2015年學院與企業首選畜牧獸醫專業，啟動現代學徒制試點，企業合作單位為廣東大華農動物保健品股份有限公司。2016年該專業與廣東溫氏食品集團股份有限公司開陽畜牧分公司聯合培養人才。2017年學院連鎖經營管理專業又獲批為現代學徒制試點專業，并與深圳市友琪便利店有限公司聯合培養人才。經校企雙方協商，并根據學院的實際情況和合作企業的意愿，正式確定自主招生規模。

二、高職院校開展現代學徒制試點的實踐

1.校企共同推進招生招工一體化

高職院校培養社會所需要的高技能人才，而高技能人才培養離不開與企業的合作[4]。現代學徒制的核心是校企聯合招生、聯合培養，具有校企聯合雙元育人、交互訓教、在崗培養、學徒雙重身份、工學交替、崗位成才的特點。基于此，試點專業依據《廣東科貿職業學院現代學徒制校企聯合招生管理辦法（試行）》開展招生工作，校企（協）聯合制定招生招工方案和招生章程，共同研究招生宣傳方案，有針對性地到中學、技校及對有求學需求的企業員工進行招生宣傳、宣講。一經錄取的學生，學生（學徒）、學校和企業三方必須簽訂協議，明確學生（學徒）的雙重身份，既是學校的學生又是企業的準員工。

2.以現代學徒制人才培養方案為切入點，制訂人才培養標準

學院聯合現代學徒制培養企業（協會）出臺《廣東科貿職業學院現代學徒制人才培養方案的指導性意見》，參與試點的專業與企業（協會）根據專業特點和工作崗位的實際需要，共同確定人才培養目標、制訂一體化人才培養方案，形成具有行業特色的現代學徒制人才培養模式。建立“素質課程+核心課程+教學項目”為主要特征的適合現代學徒制的專業課程體系，開發基于崗位工作內容、融入國家職業資格標準的校企合作課程和教材。校企雙方共同制訂教學標準和考核標準，采取“過程考核”與“結果考核”相結合的評價方式，對學生（學徒）進行管理和評價。學生（學徒）在崗帶薪學習，經校企雙方考核合格后，獲全日制大專文憑。

3.建設校企互聘共用的“雙導師”隊伍

由高職院校教師與企業師傅組成的“雙導師”師資隊伍是現代學徒制實施和有效推廣的基礎，建設一支“雙導師”隊伍是實現現代學徒制人才培養目標的基本保障。一是建設“雙崗互聘”的協同教學團隊，即同一位教師，既是專任教師，又被企業聘為兼職業務骨干；同一位企業骨干，又被聘為兼職教師。二是在學院內組建以企業骨干為主體、學院教師參與的“企業專家工作站”，企業技師與學院教師合作參與專業課程教學和管理，共同為企業開發新產品、參與革新工藝等。

4.健全現代學徒制試點管理制度

（1）建立基于工作過程的現代學徒制管理制度。為保障現代學徒制試點工作順利開展，學院在已建立的相關制度基礎上，由各職能部門會同聯合的校企（協）制訂并完善關于共同招生招工、共同開展教學、共同開展學生管理、共同開展教學督導及多元評價、共同相互聘用的管理制度，并將其流程化。政策及制度要既保障學生（學徒）權益，又符合教學需要，科學安排學生（學徒）崗位工作任務，保證學生（學徒）合理報酬，并落實學生（學徒）的責任保險、工傷保險，確保人身安全。

（2）完善校企育人相關制度。為更好地做好現代學徒制試點工作，學院在原有校企合作、企業兼職教師管理辦法等制度的基礎上，出臺《廣東科貿職業學院現代學徒制校企聯合招生管理辦法（試行）》 《廣東科貿職業學院現代學徒制專業日常教學管理辦法》《廣東科貿職業學院學分制管理辦法》 《廣東科貿職業學院彈性學制管理辦法》 《廣東科貿職業學院學分積累與轉換管理辦法》，同時出臺有關校企共同開展師資建設、教學督導的相關文件及制訂管理辦法。

（3）構建校企互聘共用的管理機制。一是制訂校企互聘共用師資隊伍管理辦法，明確學院導師和企業導師的聘任條件、職責和待遇。二是完善學院導師考核激勵機制。三是利用學院資源幫助企業導師申報高級專業技術職務，提高企業導師待遇，加強對企業導師教育理論、教學方法的培訓，建立穩定的企業導師隊伍。四是與企業共建經費保障制度，提高學院導師和企業導師的工作積極性。

5.搭建校企育人平臺

充分發揮學院作為廣東農業職業教育集團理事長單位的作用，聯合開展現代學徒制試點的行業企業、協會，并吸納其為集團成員，搭建集團內行業企業、中高職院校校企育人平臺（見圖1）。學院聯合企業，成立由分管教學副院長為組長，教務處、招生就業辦、系及企業負責人為副組長的試點工作領導小組，同時依據試點專業分別下設工作小組，由學院專業教師和企業師傅擔任導師共育學生（學徒），使現代學徒制試點工作真正落到實處，保障試點工作順利實施，從而實現全方位的校企深度合作。

圖1 校企育人平臺

6.增設現代學徒制委員會

在廣東農業職業教育集團大框架下，在原有產學研用委員會、創新創業委員會、科技創新委員會、實訓與信息化委員會、職業農民培訓委員會和國際交流委員會的基礎上，增設現代學徒制委員會，有針對性地對現代學徒制試點工作進行研究、指導。

7.取得的成效

現代學徒制是開啟企業從單純用人、訂單培養轉化到企業全程參與育人之門的金鑰匙，是推動校企深度合作，實現雙元育人的發動機[5]。自2015年以來，學院在做好畜牧獸醫專業現代學徒制試點工作的基礎上，以點帶面，帶動相關專業如連鎖經營管理專業開展現代學徒制試點工作。企業認為，現代學徒制人才培養模式不僅有利于提高員工自身綜合素質，也有助于加快企業的人才培養，適應企業快速發展的需要。在2016年廣東省教育廳開展的現代學徒制試點檢查工作中，畜牧獸醫專業獲得合格等次。另外，學院畜牧獸醫教學團隊承擔了廣東省教育廳委托的基于現代學徒制畜牧獸醫專業人才培養模式的專業標準研制項目。該項目的開展加深了畜牧獸醫專業教學團隊對現代學徒制人才培養模式，以及現代學徒制人才培養方案、課程標準科學性的重要意義的認識，凝練了具有科貿特色的“校企所協”緊密結合的可復制、推廣的現代學徒制試點經驗，使學院的社會影響力進一步提升。

三、高職院校開展現代學徒制試點的制約因素及建議

1.制約因素

（1）戶籍限制。廣東省涉農企業中大量員工來自外省，但現代學徒制學生（學徒）要求是廣東區域生源，同時，涉農類企業一般規模小，較少學徒具有繼續深造的資格。由于受戶籍限制，有意愿的企業員工不符合報考條件，也使得符合報考現代學徒制試點的學生人數較少，學校招生規模受限制。

（2）企業簽訂合同動力不足。為保障現代學徒制試點學生的權益，學生注冊入學前必須與企業簽訂合同，但企業簽訂合同意愿不強。企業認為，簽訂合同，企業的權益得不到保障，甚至有部分學生經過現代學徒制試點培養后具備高素質技能，卻違反合同，造成員工流失。準員工的流失導致企業簽訂合同動力不足，企業更愿意采用招聘的方式招聘員工。

（3）師資水平參差不齊。現代學徒制試點要求“雙導師”育人，學校的專業教師和企業師傅均承擔教學任務，但企業師傅在企業中的工作任務較重，很難保障學生（學徒）的授課時間；有些企業師傅實踐能力很強，但表達能力一般，難以系統科學地授課。

2.建議

（1）建立協同育人長效機制，實現政、校、企、協共育人才。完善頂層設計，建立校企育人的長效機制（見圖2）。在政府層面上，通過政策法規形式打破戶籍限制，并給予參與現代學徒制試點的學校、企業師傅和學生（學徒）適當的補貼；在校企層面上，利用集團化辦學優勢，搭建校、企、所、協平臺，通過校企的緊密合作，統籌利用各方資源，形成有效的招生招工機制（招生即招工）、教學管理機制（上課即上崗）、考核機制（考試即績效考核）、學生就業機制（量身訂做，畢業即就業）、學生管理機制（學生即員工），實現專業與產業對接，員工與企業“零距離”對接，使培養的學生一畢業即上崗，為企業帶來直接效益，加快產業調整與升級，為校企深度融合夯實基礎。

圖2 校企育人的長效機制

（2）配套校企（協）制度，實現學校、企業和學生（學徒）三方受益。實施現代學徒制應保障學校、企業和學生（學徒）三方受益，而利益的保障需要制度的規范。實施現代學徒制，對學校而言，有利于推動學校職業教育體系的構建，打通和拓寬技術技能人才培養和成長通道；對企業而言，滿足主動服務當前經濟社會發展要求，有利于深化產教融合、校企合作，推進“工學結合、知行合一”；對學生而言，有利于提高職業技能，培育工匠精神，培養學生的社會責任感、創新精神和實踐能力。

（3）建立校企（協）互聘共用的“雙導師”隊伍。現代學徒制試點專業通過“引進來，走出去”的方式，建立一支專兼結合校企互聘共用的“雙導師”隊伍，使校內專業教師得到技能鍛煉和行業實踐，同時也聘請企業師傅深入學校指導，相互觀摩教學，取長補短，加強教學質量，提升師資水平。

高職院校現代學徒制試點在人才培養、制度建設、師資隊伍等方面取得了一定成效，但仍存在一些問題亟待解決。高職院校開展現代學徒制試點，要以政府、行業為主導的政策文件作為指引，更好地服務行業、企業、社會，提升內涵建設，增強人才培養的針對性和適用性，實現校企深度融合協同育人。

[參 考 文 獻]

[1]高志研.扎實推進試點工作 建立和完善中國特色現代學徒制[J].中國職業技術教育，2016（31）：6.

[2]孫洪鳳，吳霞，肖智遠.新形勢下職業教育集團化辦學發展與創新—以廣東農業職業教育集團為例[J].職業技術教育，2016（30）：65.

[3]盧俊松.高職院校辦學特色的行業個性研究[D].廣州：廣東技術師范學院教育學院，2015.

[4]胡小勇，韓冰.高職院校校企合作基本情況調研與分析[J].溫州職業技術學院學報，2009（2）：19.

[5]趙鵬飛.現代學徒制的探索與實踐[J].中國職業技術教育，2013（10）：43.