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雞弧菌性肝炎又稱雞彎曲菌肝炎,主要是由空腸彎曲菌引起的幼雞或成年雞的一種傳染病。該病以肝出血和壞死性肝炎伴發脂肪浸潤為主要特征,發病率高,死亡率低,但是病程較長。自然條件下,各年齡段的雞均易感,而以產蛋雞群和后備雞群較多發,實驗感染時發現大雞也感染發病。因腹腔內常積聚大量血水,故又稱“出血病”。
該病的潛伏期約為2天,以緩慢發作和持續期長為特征。通常雞群中只有一小部分雞在同一時間內表現癥狀。該病可持續數周,死亡率為2%~15%。急性型發病初期,有的不見明顯癥狀,雛雞群精神倦怠、沉郁,嚴重者呆立縮頸閉眼,對周圍環境的敏感性降低;羽毛雜亂無光,肛門周圍布滿污染糞便;多數雞的糞便先呈黃褐色,然后呈糊樣,繼而呈水樣,部分雞急性死亡。亞急性型呈現脫水,消瘦,之后陷入惡病質,由于電解質異常會發生高滲性脫水,最后心力衰竭而死亡。慢性型精神萎頓,雞冠發白、干燥、萎縮,可見鱗片狀皮屑,逐漸消瘦,飼料消耗降低。
雛雞常呈急性經過。青年蛋雞群開產期延遲,產蛋初期沙殼蛋、軟殼蛋較多,不易達到預期的產蛋高峰。產蛋雞呈慢性經過,消化不良,后期因輕度中毒性肝營養不良而導致自體中毒,表現為產蛋率顯著下降,達25%~35%,或停止產蛋,甚至因營養不良性消瘦而死亡。肉雞則全群發育遲緩,增重緩慢。
主要病變見于肝臟,肝臟形狀不規則、腫大、土黃、質脆,有大小不等的出血點和出血斑,而且表面散布星狀壞死灶及菜花樣黃白色壞死區,有的肝被膜下有出血囊腫,或肝破裂而大出血。臨診癥狀明顯的病雞不到10%在肝臟有肉眼病變,即使表現病變也不易在一個病變肝臟上見到全部典型病變,應剖檢一定數量的雞才能觀察到不同階段的典型病變。急性型肝臟稍腫大,邊緣鈍圓,淤血,呈淡紅褐色,肝被膜常見較多的針尖樣出血點,偶見血腫,甚至肝破裂,致使肝表面附有大的血凝塊或腹腔積聚大量血水和血凝塊。肝表面常見少量針尖大黃白色星狀壞死灶,無光澤,與周圍正常肝組織界限明顯。亞急性型病雞的肝臟呈不同程度的腫大,病變重者腫大1~2倍,呈紅黃色或黃褐色,質地脆弱。在肝臟表面和切面散在或密布針尖、米粒大乃至黃豆粒大灰黃色或灰白色邊緣不整的病灶。有的病例病灶互相融合形成菜花樣。慢性型肝體積稍小,邊緣較銳利,肝實質脆弱或硬化,星狀壞死灶相互連接,呈網絡狀,切面發現壞死灶布滿整個肝實質內,也呈網絡狀壞死,壞死灶呈黃白色至灰黃色。這是肉眼診斷該病的依據。鏡檢較大范圍的不規則壞死灶,有大量淋巴細胞及網狀細胞增生。
對該病的診斷可根據病史、臨床癥狀、剖檢變化、顯微病變、血清學,看到或分離到的雞肝炎弧菌,需與白痢、傷寒、白血病及大腸桿菌病進行鑒別。較為快捷的診斷方法有3種:直接進行細菌分離鑒定;借助相差纖維鏡檢查未染色的膽汁涂片或膽汁懸液,可以發現波浪形、S形或逗點狀具有運動性的弧菌;將膽汁涂片或肝觸片進行革蘭氏染色,發現革蘭氏陰性的弧菌,即可做出診斷。
加強平時的飼養管理和貫徹綜合衛生防治措施,定期對雞舍和器具消毒等。采用多層網面飼養可減少或阻斷該病的傳播。清除墊料,徹底消毒用具和房舍,房舍消毒后空置7天。消毒籠具在出欄前至少停食8小時來減輕對加工廠的污染。治療該病可選用金霉素以100~500g/1000kg、磺胺甲基嘧啶以0.1%~0.2%飲水,連用3天。2~15日齡雛雞用土霉素較適宜。此外,卡那霉素、氟哌酸結合慶大霉素等也有較好療效。首選藥物最好根據本場分離菌的藥敏試驗確定。
中藥治療其組方為糯稻根、大小薊、蔭陳各100g,萹蓄90g,墨旱蓮、大腹皮各90g,白術、茯苓、仙鶴草、香附各80g,將上述藥煎湯飲用(加入常水稀釋),每天上下午各1次,連用3天。