全國人大代表、鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武： 為農產品深加工企業減負

羅燕

稅制設計不僅要向初級農產品生產者傾斜，更要惠及下游農產品深加工行業，通過調節稅收政策，扶持一大批具有國際競爭力的農產品深加工企業。

鮮果制成蜜餞食品，生肉制成肉脯……經過加工，農產品的身價倍漲。據測算，通過精深加工可以使糧油薯增值2至4倍，畜牧水產品增值3至4倍，果品蔬菜增值5至10倍。

“從國際對比看，現代農業強國無一不是農產品加工強國。”全國人大代表、鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武指出。在他看來，農產品深加工是產業融合的必然選擇，也是鄉村振興的關鍵助力。

事實上，農產品加工業貫穿一、二、三產業，銜接農業的產前、產中、產后，是實現農業產業化，帶動農業提質增效，促進農民就業增收的重要途徑。然而，我國的農產品加工業依然面臨大而不強等問題，亟待轉型升級，加快發展步伐。

精深加工助農民增收

水果、蔬菜豐收了，卻沒有好價錢，甚至賣不出去，爛在地頭，苦在農民心里。近年來，“菜賤傷農”的事情屢屢發生。受農業生產成本上升、農產品價格下行等因素影響，農民增收難度不斷加大。

為更好地與農民對接，鹽津鋪子食品股份有限公司嘗試了訂單農業模式，通過與合作社簽訂合約，在種植過程中，公司派出技術人員全程指導，并負責收購農產品，進行深加工。“去掉了中間環節，對于農民和企業來說是雙贏。”張學武說。

他認為，精深加工能夠最大限度提升農產品附加值，增加農民收入。“產品附加值提高了，首先是壯大了企業本身。