盧 鵬,袁紅銀,蔡良華,張 芳,楊榮明*
(1.江蘇省植物保護植物檢疫站,江蘇 南京 210036; 2.如皋市農業技術推廣中心,江蘇 如皋 226500; 3.海門市植物保護植物檢疫站,江蘇 海門 226100)
蠶豆在江蘇省種植歷史悠久,因其蛋白質含量高、營養成分全面,可用作鮮銷蔬菜、飼料、食品加工及工業原料等[1],近年來,隨著農業種植結構的調整,鮮食蠶豆產業發展迅猛,已經成為江蘇省農業的一個支柱產業[2]。
在蠶豆生長過程中,植物病害是影響其產量和品質的最主要因素[3]。霜霉病是蠶豆上的病害之一,主要由野豌豆霜霉蠶豆專化型(Peronosporaviciaef. sp.fabae)引起,它以卵孢子在土壤中、病殘體或種子上越冬,成為翌年植株發病的初侵染源。隨后再產生大量孢子囊和孢子,借風雨傳播蔓延,進行再侵染[1]。該病一般不造成較大的危害,有關藥劑防治的研究也較少,但近幾年該病發生呈加重趨勢,在一些地區嚴重影響了蠶豆的產量和品質。據海門植保植檢站調查,2012年蠶豆霜霉病在當地零星發生,此后幾年發生范圍不斷擴大,2016年3月田間普查平均病株率21%,最高達到60%。為篩選出安全、高效的防治蠶豆霜霉病藥劑,在南通如皋和海門地區進行了田間試驗。
試驗在南通市的如皋和海門2地進行。如皋試驗在吳窯鎮皇家園藝連棟大棚,蠶豆品種為通鮮2號,經春化處理后于2016年10月下旬移栽入棚,施藥器械為電動噴霧器。海門試驗在高新區占仁村,蠶豆品種為日本大白皮,于2016年10月20日播種,施藥器械為手動噴霧器。
供試藥劑共6種:25%甲霜·霜脲氰可濕性粉劑、40%精甲·丙森鋅可濕性粉劑(江蘇寶靈化工股份有限公司生產),50%烯酰嗎啉可濕性粉劑(江蘇輝豐農化股份有限公司生產),250 g·L-1吡唑醚菌酯乳油(巴斯夫歐洲公司生產),25%嘧菌酯懸浮劑(浙江省杭州宇龍化工有限公司生產),40%嘧菌酯可濕性粉劑(江蘇省南京惠宇農化有限公司生產)。
試驗以藥劑為處理,各處理的藥劑用量為:25%甲霜·霜脲氰可濕性粉劑1 500 g·hm-2,40%精甲·丙森鋅可濕性粉劑1 500 g·hm-2,50%烯酰嗎啉可濕性粉劑450 g·hm-2,250 g·L-1吡唑醚菌酯乳油450 mL·hm-2,25%嘧菌酯懸浮劑900 mL·hm-2,40%嘧菌酯可濕性粉劑450 g·hm-2。以藥劑處理相同藥液量的清水為對照(CK)。隨機區組排列,重復3次。如皋試驗參試藥劑5種(表1),小區面積10 m2,于蠶豆盛花末期至結莢初期用藥防治2次,第1次施藥后7 d進行第2次施藥,每次噴藥液量750 kg·hm-2;海門試驗參試藥劑5種(表2),小區面積5 m2,于蠶豆盛花末期用藥防治1次,噴藥液量600 kg·hm-2。
如皋于第1次噴藥前、第2次噴藥后8 d(4月1日)、14 d(4月7日)調查,海門于噴藥前、藥后14 d(3月31日)、藥后21 d(4月7日)調查,采用五點調查方法,每點選取3株蠶豆,定點定株記錄各株葉片數和各級病葉數,并計算病葉率和病指防效。病情分級標準參照《農藥田間藥效試驗準則(1)》(GB/T 17980.26-2000):0級,無病斑;1級,病斑面積占整個葉面積的5%以下;3級,病斑面積占整個葉面積的6%~10%;5級,病斑面積占整個葉面積的11%~25%;7級,病斑面積占整個葉面積的26%~50%;9級,病斑面積占整個葉面積的50%以上。計算病情指數和防治效果。
利用DPS 7.05數理統計分析軟件對病情指數、防治效果進行差異顯著性分析。
根據藥后不定期目測,2個試點均未見蠶豆葉片變色、落黃、出現斑點或生長受抑制等異常情況,說明各藥劑處理對蠶豆生長均安全,無藥害。
表1表明,如皋第2次藥后8 d調查表明,25%甲霜·霜脲氰和50%烯酰嗎啉處理對蠶豆霜霉病均表現出良好的速效性,病指防效分別為84.2%和76.1%,250 g·L-1吡唑醚菌酯、40%嘧菌酯、40%精甲·丙森鋅處理表現略差,防效在60%左右;第2次藥后14 d,250 g·L-1吡唑醚菌酯、40%精甲·丙森鋅和40%嘧菌酯處理防效優于前期調查,均在70%以上,其中吡唑醚菌酯處理防效最高,達到77.3%,而烯酰嗎啉和甲霜·霜脲氰處理的防效較前期調查下降,在50%左右。
表2表明,海門藥后14 d調查,25%嘧菌酯處理對蠶豆霜霉病的病指防效最高,為67.7%,其次為250 g·L-1吡唑醚菌酯處理,防效50.3%,25%甲霜·霜脲氰、40%精甲·丙森鋅和50%烯酰嗎啉處理的防效均在50%以下;藥后21 d,25%嘧菌酯、250 g·L-1吡唑醚菌酯和50%烯酰嗎啉處理病指防效表現較好,在74.3%~78.1%,25%甲霜·霜脲氰和40%精甲·丙森鋅處理防效在50%左右。

表1 如皋不同藥劑對蠶豆霜霉病的防治效果
注:同列數據后不同小寫字母表示差異顯著。表2同。

表2 海門不同藥劑對蠶豆霜霉病的防治效果
試驗結果表明,甲氧丙烯酸酯類農藥對霜霉病的病指防效優于其他藥劑。其中,海門單次使用250 g·L-1吡唑醚菌酯乳油、25%嘧菌酯懸浮劑與如皋2次使用250 g·L-1吡唑醚菌酯乳油、40%嘧菌酯可濕性粉劑防效基本一致,均在70.1%~78.1%;40%精甲·丙森鋅可濕性粉劑在兩地防效差異明顯,如皋2次用藥后14 d防效(71.0%)明顯優于海門單次用藥(42.8%);25%甲霜·霜脲氰可濕性粉劑持效性較差,不宜單獨施用;50%烯酰嗎啉可濕性粉劑對霜霉病的病指防效在兩地間
有差異,有待進一步驗證。
蠶豆霜霉病是低溫高濕型病害[1],在冬季氣溫偏高、雨水偏多或濕度較高的地區,有利于該病害流行。江蘇省蠶豆種植主要分布在東南沿海地區,該地區出現暖冬氣候概率大,主要表現為冬季平均溫度偏高,低溫日少,與蠶豆霜霉病的發生條件十分契合[4]。因此,江蘇省蠶豆主產區應加強病情監測與防控,通過選用抗病品種、輪作換茬、種子處理、加強田間管理等措施減輕病害發生,在發病初期可選用吡唑醚菌酯、嘧菌酯等藥劑進行控制,同時還應注意與其他藥劑輪換使用。
參考文獻:
[1]包世英,宗緒曉,朱振東,等.蠶豆生產技術[M].北京:北京教育出版社,2016.
[2]陳新,袁星星,顧和平,等.江蘇省食用豆生產現狀及發展前景[J].江蘇農業科學,2009(5):4-8.
[3]陳新,袁星星,崔曉艷,等.蠶豆病害研究進展[J].江西農業學報,2011,23(8):108-112.
[4]沈良.江蘇省蠶豆主要病害鑒定及赤斑病藥劑防治研究[D].南京:南京農業大學,2014.