母豬飼糧中添加枯草芽孢桿菌對哺乳仔豬血漿生化參數、糞便微生物及其代謝產物的影響

韓 麗 解培峰 趙 越 高乾坤 章文明 王占彬 印遇龍 孔祥峰*

(1.中國科學院亞熱帶農業生態研究所，亞熱帶農業生態過程重點實驗室，動物營養生理和代謝過程實驗室，長沙 410125；2.河南科技大學動物科技學院，洛陽 471003；3.贏創德固賽

哺乳仔豬的健康水平及生長狀況直接影響養豬場的經濟效益[1]。規?；B豬場存在仔豬初生重偏小、應激大和斷奶過渡難等問題，易引起仔豬腸道菌群失衡、消化不良、生長阻滯和腹瀉等，嚴重影響仔豬的生長發育[2]。而提高圍產期母豬的營養水平和健康狀況能促進其子代的生長發育[3]。因此，研發“母-子一體化”營養調控措施對增強仔豬健康、促進其生長發育具有重要意義。近年來研究發現，益生菌可改善腸道菌群平衡、促進營養物質的吸收利用等，對動物腸道健康及其生長發育具有重要作用[4]。目前常用的益生菌主要包括乳酸桿菌、雙歧桿菌和芽孢桿菌等。由于芽孢桿菌能形成芽孢，具有耐酸堿、耐高溫高壓等特點，且便于生產和儲存[5]，是目前較為理想的飼料添加劑。筆者前期研究發現，母豬飼糧中添加枯草芽孢桿菌可提高機體蛋白質利用率，增強機體免疫力，增加腸道有益菌數量及生物胺、短鏈脂肪酸(SCFA)含量，改善母豬腸道健康和營養狀況[6]；同時，顯著降低了子代腹瀉率，仔豬初生窩重、初生個體均重、斷奶窩重、斷奶窩個體均重和平均日增重(18.05、1.51、63.19、6.24和0.23 kg)與對照組(17.07、1.50、61.72、6.15和0.22 kg)相比均有所提高[7]。新生仔豬的消化系統和免疫功能還不夠完善，易受病原菌侵襲，引起仔豬腹瀉等。……