仁用杏的栽培與管理技術(shù)

李財(cái)

本文從仁用杏建園、優(yōu)良品種的選擇及授粉樹(shù)種的配置進(jìn)行調(diào)查分析，從果樹(shù)各個(gè)時(shí)期肥水管理、修剪及病蟲(chóng)害防治詳細(xì)論述了仁用杏高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)培育技術(shù)。

1 建園

仁用杏樹(shù)開(kāi)花早，易受晚霜寒流的危害。為避免霜凍的侵襲，園地要選擇背風(fēng)向陽(yáng)的南坡或平原和沙灘，避開(kāi)冷空氣易積聚的低洼和溝谷地帶。仁用杏樹(shù)抗旱，耐貧瘠而不耐澇。土層較薄、肥力不足的地方，只要深翻施肥熟化一般能滿足其生長(zhǎng)和結(jié)果的需求。但雨季積水或排水不良的地方害處極大，尤其是土壤粘重、土體深厚易積水成澇的地塊切忌建仁用杏園。

2 選擇優(yōu)良品種

適合示范推廣的品種主要有龍王冒。又名大扁。樹(shù)冠較大，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，呈開(kāi)張形。嫁接苗地3年開(kāi)花，第4年結(jié)果，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。早果、豐產(chǎn)性好，定植第3年株產(chǎn)杏仁0.1kg，第4年0.25kg第6年0.5千克以上。果實(shí)長(zhǎng)扁圓形，黃色，單果重12～25g。杏仁扁平而肥大，味香脆，單仁重0.8g，商品性好，售價(jià)高，是我國(guó)出口杏仁的王牌品種，可大量發(fā)展。

3 優(yōu)質(zhì)壯苗

合理密植為了獲得早期豐產(chǎn)，適宜的栽植密度為每畝111株，株行距2×3m，后期可適當(dāng)間伐。選擇根系發(fā)達(dá)3～5條側(cè)根、長(zhǎng)15cm以上、苗地徑粗0.8～1cm苗高0.8～1m、定干高度以下有5～6個(gè)飽滿芽、無(wú)根腐病的優(yōu)質(zhì)壯苗。栽植前根據(jù)確定的栽植密度的株行距打點(diǎn)、挖坑、施底肥。坑的大小依據(jù)土壤墑情和灌溉條件而定。栽植前苗木要用冷水浸泡1～2d，再用100PP生根粉蘸根，栽植深度以接口與地平面向平或略高于地平面為宜。栽后及時(shí)灌水、定干、樹(shù)盤(pán)覆蓋地膜、樹(shù)干套袋，以確保仁用杏樹(shù)的成活。對(duì)未蓋地膜、套袋的苗木，在栽后7～10d應(yīng)澆一次緩苗水。

4 合理配置授粉樹(shù)

仁用杏優(yōu)種有中亞細(xì)亞生態(tài)群的血統(tǒng)，由西伯利亞杏和普通杏雜交而來(lái)，自花結(jié)實(shí)率較低在5%左右。為了獲得早果豐產(chǎn)，新建園需配置授粉樹(shù)。從試驗(yàn)資料看，白玉扁杏是龍王冒的最佳授粉樹(shù)。授粉樹(shù)的配置比例為4∶1～6∶1。已建仁用杏園未配置授粉樹(shù)，可采用高接換種補(bǔ)救。

5 穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)培育技術(shù)

5.1 肥水管理

5.1.1 蓄水保墑

在已栽植樹(shù)穴周?chē)?m處進(jìn)行積水坑整地，整好后進(jìn)行拍打平實(shí)，并在坑內(nèi)覆白色地膜，將降水集中到樹(shù)基部，進(jìn)行蓄水，且白色地膜對(duì)果樹(shù)有光反射作用，有利于果實(shí)著色成熟和抑制雜草的作用。

5.1.2 適時(shí)灌水

根據(jù)降雨量和果樹(shù)不同生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)肥水的需求，做好花前、坐果后、硬核后、采收前、落葉后的灌水。

5.1.3 深翻擴(kuò)穴

果樹(shù)落葉后，結(jié)合秋施腐熟的羊糞、牛糞等基肥對(duì)果樹(shù)基部的穴深翻平整，保持栽植初期穴的大小。

5.1.4 培肥土壤及追肥

在栽植前對(duì)果園土壤要結(jié)合耕作每畝施2000～3000kg的牛、羊、雞和人尿等有基肥，達(dá)到增加土壤肥力和團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，還要做好果樹(shù)生長(zhǎng)各個(gè)階段對(duì)肥水的要求，并及時(shí)追施N、P、K等化肥。方法是：每株樹(shù)選3～4個(gè)點(diǎn)，挖寬30cm、深60cm左右的穴，穴底部適量奠施一些麥草秸稈等，每穴撒0.25kg氮肥，栽植時(shí)邊覆土、邊踩實(shí)，及時(shí)澆足定根水，踩實(shí)，待地皮發(fā)白時(shí)進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆膜保墑。

5.1.5 中耕保墑和刨園

在生長(zhǎng)季，遇特大降雨或大水漫灌，待地皮發(fā)白時(shí)及時(shí)松土除草，每年中耕除草等撫育管理不少于3次，春季淺刨6cm，秋季深刨20cm。

5.1.6 生物覆蓋

當(dāng)果樹(shù)冠幅超出行距的三分之二左右時(shí)，對(duì)樹(shù)盤(pán)以麥草等作物秸稈進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度20cm左右。

5.2 花果管理

因春季嚴(yán)寒，氣候不穩(wěn)定，反差大，但地溫回升，樹(shù)液流動(dòng)加快，導(dǎo)致仁用杏花期易遭晚霜凍凍害，可采取園內(nèi)堆集作物秸稈凌晨熏煙法、早春灌水、噴灑植物防凍劑、樹(shù)體噴白石灰等措施加以防治。因仁用杏主要以受粉樹(shù)種花期授粉為主，花期要注意人工、蜜蜂、風(fēng)媒等輔助授粉，提高坐果率。疏除遲花、殘缺花、過(guò)密花等，減少養(yǎng)分消耗。

5.3 修剪

5.3.1 樹(shù)形采用自由紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形

干高50～60cm，樹(shù)高3～3.5m，10～15個(gè)小主枝，圍繞主干呈螺旋狀，其上著生小型結(jié)果枝70～80個(gè)。

5.3.2 修剪定植

當(dāng)年在65～70cm處定干，若定植溝栽植可在80cm處定干。幼樹(shù)修剪要采用輕剪長(zhǎng)放多留枝，以利于樹(shù)冠迅速形成。注重夏季修剪，采用柆枝、摘心、扭稍等方法，促發(fā)新梢，增加結(jié)果枝，冬季需對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干短截。成年樹(shù)修剪主要解決樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。修剪仍以夏剪為主，冬剪為輔。夏剪以張開(kāi)角度為主疏除直立枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝，并配合摘心、剪梢、扭稍、環(huán)割等促進(jìn)花芽形成。落葉后修剪以疏除過(guò)密枝，徒長(zhǎng)枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，疏除弱小結(jié)果枝組。

5.4 病蟲(chóng)害的防治

杏樹(shù)上常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有大球蚧、春尺蠖、白粉病、干腐和流膠病等。以預(yù)防為主，綜合防治。增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)管理，秋季做好越冬前害蟲(chóng)的捕殺；入冬前清園，對(duì)老樹(shù)樹(shù)干裂縫中的越冬蟲(chóng)卵注意用化學(xué)藥劑噴殺后刮調(diào)后深埋或用火焚燒，然后用生石灰對(duì)樹(shù)干涂白。萌芽前噴5度石硫合劑。白粉病用1000倍的粉銹寧防治。干腐、流膠病的防治，應(yīng)及時(shí)刮除病斑，涂刷10倍的索利巴或9281。

5.5 杏園病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

對(duì)甘肅鼢鼠和野兔危害主要采用藥物誘殺與人工捕殺相結(jié)合的辦法進(jìn)行防治。人工捕殺鼢鼠以彭陽(yáng)縣自制小巧鼢鼠防治弓箭進(jìn)行人工捕殺，并結(jié)合鼢鼠活動(dòng)情況在林區(qū)投放無(wú)污染農(nóng)藥進(jìn)行人工防治。對(duì)杏樹(shù)芽蟲(chóng)、金龜子等病蟲(chóng)害等通過(guò)噴施敵敵畏、蘇滅殺丁進(jìn)行綜合防治。

（作者單位：756000寧夏固原市原州區(qū)頭營(yíng)林業(yè)工作站）