仁用杏的栽培與管理技術

李財

本文從仁用杏建園、優良品種的選擇及授粉樹種的配置進行調查分析，從果樹各個時期肥水管理、修剪及病蟲害防治詳細論述了仁用杏高產、穩產培育技術。

1 建園

仁用杏樹開花早，易受晚霜寒流的危害。為避免霜凍的侵襲，園地要選擇背風向陽的南坡或平原和沙灘，避開冷空氣易積聚的低洼和溝谷地帶。仁用杏樹抗旱，耐貧瘠而不耐澇。土層較薄、肥力不足的地方，只要深翻施肥熟化一般能滿足其生長和結果的需求。但雨季積水或排水不良的地方害處極大，尤其是土壤粘重、土體深厚易積水成澇的地塊切忌建仁用杏園。

2 選擇優良品種

適合示范推廣的品種主要有龍王冒。又名大扁。樹冠較大，樹勢強健，呈開張形。嫁接苗地3年開花，第4年結果，以短果枝和花束狀果枝結果為主。早果、豐產性好，定植第3年株產杏仁0.1kg，第4年0.25kg第6年0.5千克以上。果實長扁圓形，黃色，單果重12～25g。杏仁扁平而肥大，味香脆，單仁重0.8g，商品性好，售價高，是我國出口杏仁的王牌品種，可大量發展。

3 優質壯苗

合理密植為了獲得早期豐產，適宜的栽植密度為每畝111株，株行距2×3m，后期可適當間伐。選擇根系發達3～5條側根、長15cm以上、苗地徑粗0.8～1cm苗高0.8～1m、定干高度以下有5～6個飽滿芽、無根腐病的優質壯苗。栽植前根據確定的栽植密度的株行距打點、挖坑、施底肥。坑的大小依據土壤墑情和灌溉條件而定。栽植前苗木要用冷水浸泡1～2d，再用100PP生根粉蘸根，栽植深度以接口與地平面向平或略高于地平面為宜。栽后及時灌水、定干、樹盤覆蓋地膜、樹干套袋，以確保仁用杏樹的成活。對未蓋地膜、套袋的苗木，在栽后7～10d應澆一次緩苗水。

4 合理配置授粉樹

仁用杏優種有中亞細亞生態群的血統，由西伯利亞杏和普通杏雜交而來，自花結實率較低在5%左右。為了獲得早果豐產，新建園需配置授粉樹。從試驗資料看，白玉扁杏是龍王冒的最佳授粉樹。授粉樹的配置比例為4∶1～6∶1。已建仁用杏園未配置授粉樹，可采用高接換種補救。

5 穩產高產培育技術

5.1 肥水管理

5.1.1 蓄水保墑

在已栽植樹穴周圍2m處進行積水坑整地，整好后進行拍打平實，并在坑內覆白色地膜，將降水集中到樹基部，進行蓄水，且白色地膜對果樹有光反射作用，有利于果實著色成熟和抑制雜草的作用。

5.1.2 適時灌水

根據降雨量和果樹不同生長季節對肥水的需求，做好花前、坐果后、硬核后、采收前、落葉后的灌水。

5.1.3 深翻擴穴

果樹落葉后，結合秋施腐熟的羊糞、牛糞等基肥對果樹基部的穴深翻平整，保持栽植初期穴的大小。

5.1.4 培肥土壤及追肥

在栽植前對果園土壤要結合耕作每畝施2000～3000kg的牛、羊、雞和人尿等有基肥，達到增加土壤肥力和團粒結構的形成，還要做好果樹生長各個階段對肥水的要求，并及時追施N、P、K等化肥。方法是：每株樹選3～4個點，挖寬30cm、深60cm左右的穴，穴底部適量奠施一些麥草秸稈等，每穴撒0.25kg氮肥，栽植時邊覆土、邊踩實，及時澆足定根水，踩實，待地皮發白時進行樹盤覆膜保墑。

5.1.5 中耕保墑和刨園

在生長季，遇特大降雨或大水漫灌，待地皮發白時及時松土除草，每年中耕除草等撫育管理不少于3次，春季淺刨6cm，秋季深刨20cm。

5.1.6 生物覆蓋

當果樹冠幅超出行距的三分之二左右時，對樹盤以麥草等作物秸稈進行覆蓋，覆蓋厚度20cm左右。

5.2 花果管理

因春季嚴寒，氣候不穩定，反差大，但地溫回升，樹液流動加快，導致仁用杏花期易遭晚霜凍凍害，可采取園內堆集作物秸稈凌晨熏煙法、早春灌水、噴灑植物防凍劑、樹體噴白石灰等措施加以防治。因仁用杏主要以受粉樹種花期授粉為主，花期要注意人工、蜜蜂、風媒等輔助授粉，提高坐果率。疏除遲花、殘缺花、過密花等，減少養分消耗。

5.3 修剪

5.3.1 樹形采用自由紡錘形或細長紡錘形

干高50～60cm，樹高3～3.5m，10～15個小主枝，圍繞主干呈螺旋狀，其上著生小型結果枝70～80個。

5.3.2 修剪定植

當年在65～70cm處定干，若定植溝栽植可在80cm處定干。幼樹修剪要采用輕剪長放多留枝，以利于樹冠迅速形成。注重夏季修剪，采用柆枝、摘心、扭稍等方法，促發新梢，增加結果枝，冬季需對中央領導干短截。成年樹修剪主要解決樹體的通風透光條件，培養更新結果枝組。修剪仍以夏剪為主，冬剪為輔。夏剪以張開角度為主疏除直立枝、徒長枝、過密枝、病蟲枝，并配合摘心、剪梢、扭稍、環割等促進花芽形成。落葉后修剪以疏除過密枝，徒長枝、重疊枝、競爭枝，疏除弱小結果枝組。

5.4 病蟲害的防治

杏樹上常見的病蟲害有大球蚧、春尺蠖、白粉病、干腐和流膠病等。以預防為主，綜合防治。增強樹勢管理，秋季做好越冬前害蟲的捕殺；入冬前清園，對老樹樹干裂縫中的越冬蟲卵注意用化學藥劑噴殺后刮調后深埋或用火焚燒，然后用生石灰對樹干涂白。萌芽前噴5度石硫合劑。白粉病用1000倍的粉銹寧防治。干腐、流膠病的防治，應及時刮除病斑，涂刷10倍的索利巴或9281。

5.5 杏園病蟲害綜合防治技術

對甘肅鼢鼠和野兔危害主要采用藥物誘殺與人工捕殺相結合的辦法進行防治。人工捕殺鼢鼠以彭陽縣自制小巧鼢鼠防治弓箭進行人工捕殺，并結合鼢鼠活動情況在林區投放無污染農藥進行人工防治。對杏樹芽蟲、金龜子等病蟲害等通過噴施敵敵畏、蘇滅殺丁進行綜合防治。

（作者單位：756000寧夏固原市原州區頭營林業工作站）