探析現代農業大棚蔬菜栽培技術應用實踐

印建峰

摘 要：現代農業的綠色化生產成為關注焦點，隨著人們生活質量的提高，大棚蔬菜種植栽培技術不斷創新和發展，傳統的蔬菜種植栽培技術日益突顯其滯后性，顯示出技術性、規模化程度、科學性都相對較低的弊端。為此，要引入先進的大棚蔬菜種植栽培技術，在合理利用土地資源的前提下，注重大棚蔬菜種植栽培的土壤、溫度、濕度、選種、科學施肥管理、病蟲害防治等，提高蔬菜種植栽培的產量和質量。

關鍵詞：現代農業 大棚蔬菜 栽培技術

中圖分類號：S626 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2018）11（a）-0-02

現代農業的大棚蔬菜種植栽培技術體現出反季節種植栽培的理念和方法，它是借由相應的物理、化學技術和方法，改變蔬菜大棚內部的自然生長條件和環境，使蔬菜能夠在適宜的溫度、濕度、光照等條件下進行生長，并通過有效的病蟲害防治手段，較好地防止大棚蔬菜出現各種生理性病害，更好地增加大棚蔬菜的栽培產量，提升大藐蔬菜的栽培質量。

1 現代農業大棚蔬菜栽培技術概述

現代農業的大棚蔬菜栽培技術是基于一定的溫度、濕度、光照條件下的技術，由于大棚自身的特性，可以增大蔬菜種植栽培環境的濕度和溫度，使地處寒冷地帶的蔬菜能夠獲得生長所需的溫度、濕度和光照條件，并通過病蟲害防治措施和手段，減少大棚蔬菜的病蟲害問題，最大程度上保證大棚蔬菜的種植栽培產量和質量。

在大棚蔬菜的栽培環境之中，要重點控制大棚內部的溫度、濕度條件。從大棚內部溫度控制的角度來看，要加強大棚蔬菜種植環境內部的通風性，確保大棚內外部的空氣處于流動性的狀態，一般來說可以采用白天揭塑料膜的方式降低棚內溫度，并避免塑料膜中的有毒氣體含量過份積聚。同時，還可以通過遮蓋適宜的物件，降低大棚內部的溫度，避免大棚吸收過多的熱量。從大棚內部濕度控制的角度來看，要避免大棚內部空氣濕度過高而影響植物的光合作用，要通過大棚空氣內外交流的方式，降低大棚內部的空氣溫度。另外還要注重對大棚內部土壤濕度的合理控制[1]，可以在大棚內部地面上鋪墊一定數量的秸稈和稻草，避免暴雨天氣條件下對土壤濕度的影響，保持大棚內濕度條件的適宜性。

2 大棚蔬菜種植栽培技術的具體應用探索

2.1 注重大棚選址和土壤調配

大棚蔬菜種植栽培基地要選擇遠離工業園區的位置，避免受到工業園區土壤、水源、空氣的污染性影響。還要選擇土壤相對肥沃的區域，使之能夠滿足大棚蔬菜種植栽培的生長需求，要合理調配大棚蔬菜種植栽培的土壤，使之具有充足的養分，可以通過輪作休耕的方式，優化和改善大棚蔬菜栽培的土壤肥力，使之成為大棚蔬菜生長的“富土”而非“貧土”。同時，還要合理把握土壤的肥沃度和酸堿度，做好土壤的消毒工作，要通過輪作的種植方式，使不同大棚蔬菜品種進行交叉栽培，較好地保證土壤的肥沃度和酸堿度，也可以有效規避和防范大棚蔬菜栽培的病蟲害問題。另外，還要注重大棚蔬菜種植栽培區域的溝渠設計，要能夠滿足大棚蔬菜種植栽培的引水、排水的需求，有效應對和防范大棚蔬菜栽培過程中的干旱、洪澇現象。

2.2 優化選種

現代農業大棚蔬菜栽培選種是首要前提和關鍵環節，必須在對市場需求進行調研的前提下，選取市場缺口較大的品種進行種植和栽培，以增強大棚蔬菜的市場營銷競爭力。同時，在選擇大棚蔬菜種子的過程中，必須進行發芽試驗，由此檢驗和測試蔬菜種子的優化程度；并同時可以采用一次性人工篩選的方式，剔除大小、色澤差異區別較大的蔬菜種子，并剔除有病蟲害或不完整的種子，確保大棚蔬菜種子的高存活率、較強的抗病蟲害能力。以黃瓜、番茄為例，它們會在高溫干燥的條件下出現嚴重的病蟲害現象，為此要選擇越夏耐熱性的品種，如乾德117、盛宴1523等。又如：大棚西葫蘆栽培種子的選擇要根據當地的氣候環境、土壤條件，選取抗病蟲害能力強、耐陰、耐低溫、耐濕的品種，如早青一代、早豐、寒玉等。

2.3 合理施肥管理

大棚蔬菜施肥必須以不同蔬菜種植品種為前提，合理選取肥料類型、用量、時間，使之與不同蔬菜的生長需求相契合。可以通過人工施肥的方式，對大棚蔬菜進行一次性免追肥和底肥追加，實現大棚蔬菜施肥的科學性和合理性。要注意的是，必須規避使用沒有腐熟的餅肥、含氯的化肥、過量磷酸二銨、鐵肥和稀土肥，而應當適量補充硼、鉬、鈣、硫等元素的肥料，并要通過隨水沖施的方式進行施肥，避免肥料濃度過高。出苗之后要加強溫度控制和管理，注重日間和夜間的溫度合理調節，并適時放風，待出苗一個月左右即可進行移栽，移栽定植要保持80cm左右的株距，澆灌腐熟的有機肥、過磷酸鈣等肥料，待結果盛期時要適當增加施肥次數，實施追肥灌溉，確保果實的采收。又如大棚黃瓜定植結瓜后要采用一次生命力全量元素肥，以提升大棚黃瓜的質量和口感。大棚茄子要注重施足有機底肥，可以采用含豆粕或含腐殖質的有機肥、微量元素土壤調理劑、牡蠣鈣；在大棚茄子的團棵期要注重施加海藻有機肥，如添彩、含黃腐酸的有機葉面肥；含甲硫氨酸和核氨酸的葉面肥。

2.4 科學防治病蟲害

要做好大棚蔬菜栽培的保濕清潔工作，要在大棚蔬菜栽培之前高溫悶棚和殺菌，可以采用多菌靈、適宜濃度的高錳酸鉀噴灑滅菌，防治大棚蔬菜的病蟲害現象。以大棚西葫蘆病蟲害防治為例，由于大棚西葫蘆栽培會出現灰霉病、白粉病、蚜蟲、白粉虱等病蟲害問題，為此，要采用相應的藥物防治對策，即：運用一定比例的速克靈可濕性粉劑、撲海因可濕性粉劑、代森鋅可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑，防治大棚西葫蘆的灰霉病。運用一定比例的苯醚甲環唑水分散粒劑、嘧菌酯懸浮液、戊唑醇水乳劑、喹啉銅懸浮劑、壬菌銅等藥物，防治大棚西葫蘆的白粉病。采用一定比例的吡蟲啉可濕性粉劑、溴氰菊酯乳油等藥物，防治大棚西葫蘆的蚜蟲病。同時，要采用生物、物理防治方式，安裝殺蟲燈或噴灑堿性無毒物質，破壞細菌滋生的環境。還可以采用生態種植技術，如飼養青蛙、蚯蚓等，形成大棚蔬菜栽培的生態循環[2]。

2.5 科學灌溉管理

在大棚蔬菜栽培技術應用之中，要實施科學的灌溉管理技術，必須結合不同蔬菜的生長需求，適當增減灌溉水量。以西紅柿和絲瓜為例，它們屬于抗旱性能較強、根系較深的蔬菜，保持適度灌溉即可；而對于芹菜、花椰菜來說，則要適當增加灌溉的次數、總量。同時，要考慮大棚蔬菜的不同生長階段，進行灌溉技術的適當調整，另外，還要注重對大棚蔬菜種植區域進行適時除草，避免雜草與蔬菜爭奪養分，可以選取科學無害的除草劑，確保大棚蔬菜栽培的綠色健康。

3 結語

綜上所述，現代化農業大棚蔬菜栽培技術極其重要，為了滿足人們的生活需求，要關注大棚蔬菜栽培技術應用的各個環節，包括合理選址、土壤調配、優選蔬菜品種、科學施肥和灌溉、病蟲害防治等，以較好地實現現代農業大棚蔬菜的優質高產，切實保障綠色健康的新鮮蔬菜供給。

參考文獻

[1] 李波.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].科學技術創新，2013（36）：272.

[2] 代金瓊，李霞，曹朝奎.綠色無公害蔬菜土肥管理技術[J].農民致富之友，2013（24）：49.

[3] 劉斌.探討現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].農業與技術，2018（2）：92.