一、科學澆水施肥
(一)孕穗期
孕穗期是小麥需水臨界期,是決定成穗率和爭取壯稈大穗的關鍵時期,對群體偏少、長勢較弱和前期未追肥的麥田,可趁墑或結合澆水每667 m2追施尿素10 kg左右,以減少小花退化,增加穗粒數,促進成大穗。
(二)抽穗揚花期至成熟期
抽穗揚花期至成熟期是小麥需水最多的時期,若墑情不足應適時澆好揚花灌漿水,以保證小麥籽粒正常灌漿,同時,可改善田間小氣候,抵御干熱風危害,提高籽粒飽滿度,增加粒質量。澆揚花灌漿水應特別關注天氣變化和掌握水量,不要在風雨天氣前澆水,切忌大水漫灌,以防倒伏。普通小麥以揚花后10~15 d澆水為宜,強筋小麥在揚花后7天內澆完,以后不再澆水,以免過晚澆水降低蛋白質質量分數和角質率,影響品質。尤其對套種花生的強筋小麥田,可先寄種,麥收后再澆水。
二、綠色防控病蟲害
(一)小麥中后期
小麥中后期尤其抽穗期以后是多種病蟲集中發生危害的高峰期,若控制不力,將給小麥產量造成不可挽回的損失。要根據病蟲害發生特點和趨勢, 科學選用高效低毒的殺蟲殺菌劑進行綠色防控。
(二)抽穗揚花期
抽穗揚花期要重點防治蚜蟲、吸漿蟲,科學預防赤霉病、銹病、白粉病。防治小麥蚜蟲、吸漿蟲(小麥抽穗期至揚花初期的成蟲發生盛期)、麥葉蜂等,每667 m2可用4.5%高效氯氰菊酯乳油50 mL對水噴霧。赤霉病防治的關鍵時期是小麥齊穗期至始花期,此時,若遇降雨或持續2天以上的陰天、結露、多霧天氣時,應立即噴藥預防,每667 m2可用50%多菌靈可濕性粉劑100 g或25%咪鮮胺乳油40~50 mL對水噴霧,視病情發展噴藥2~3次。對高感品種,首次施藥時間可提前至破口抽穗期,并在小麥揚花期再次噴藥。條銹病、白粉病防治每667 m2可用12.5%烯唑醇可濕性粉劑20~30 g或43%戊唑醇懸浮劑30 g對水噴霧。
(三)灌漿期
灌漿期要重點防治麥穗蚜,兼治條銹病、白粉病和葉枯病,控制其發生發展,減輕危害程度。小麥“一噴三防”技術是在小麥穗期一次性噴施殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑和葉面肥,增強小麥抗逆性,達到防病蟲害、防干熱風、防早衰,增加小麥粒質量的重要措施,也是防災、減災、增產最直接、最簡便、最有效的措施。要大力推廣“一噴三防”技術。第1次在4月下旬至5月上旬(小麥抽齊穗至揚花初期)進行,每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑100 g或25%咪鮮胺乳油40~50 g+12.5%烯唑醇可濕性粉劑30 g或43%戊唑醇懸浮劑30 g+4.5%高效氯氰菊酯乳油50 mL或10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g+磷酸二氫鉀200~400 g,強筋小麥和脫肥發黃麥田每667 m2另施尿素1000 g,對水50 kg均勻噴霧。第2次在小麥灌漿期(5月上中旬)根據病蟲發展情況及氣象預報酌情進行,用藥配方同第1次,距收獲期10天內不再用藥,確保小麥質量安全。
三、搞好田間去雜
對節節麥、播娘蒿、野燕麥、大麥等雜草、雜麥較多的地塊,特別是種子田和優質強筋麥,要嚴格去雜,在開花結實前徹底拔除完畢,做到整株拔除,避免拔斷莖稈,帶到田外集中掩埋處理,減少下一年雜草雜麥種源。
四、適時收獲
小麥蠟熟末期,即麥穗變黃,葉片枯黃,莖節微綠,莖稈金黃有彈性,大部分籽粒變硬,這時千粒質量最高,營養品質和加工品質最優,是小麥收割的最佳時期。因此,應在小麥蠟熟末期至完熟初期用聯合收割機收割,避免過早收獲導致小麥大幅減產的現象發生,同時,提倡麥秸還田。強筋小麥收獲時要嚴格按品種單收、單打、單儲,防止混雜降低優質小麥商品等級。收獲后,要及時晾曬,防止遇雨和潮濕霉爛,做到顆粒歸倉,實現豐產豐收。
五、小麥赤霉病預防措施
小麥赤霉病是一種暴發性、流行性、氣候性病害,也是小麥穗期重要病害。該病不僅導致麥穗枯黃,籽粒秕瘦,嚴重減產,還因病粒含有毒素,大量食用病麥將會造成人畜中毒,嚴重影響小麥的產量和品質。
該病在菌源充足、品種感病的情況下,只要抽穗至揚花期遇2天以上連陰雨或霧霾天氣,就可導致大面積流行。目前,武陟縣小麥主栽品種對赤霉病抗性差,多數品種為易感品種;田間玉米秸稈殘存量大、帶菌率高,菌源充足。據氣象部門預報,4月20-—21日,有中雨;4月23—24日、27—30日有小雨;5月3-—4日、10—11日有小到中雨,氣象條件十分適宜小麥赤霉病菌的侵染危害。綜合以上因素分析,2018年全縣小麥赤霉病偏重流行,局部有重發,防控形勢嚴峻。為此,全縣各級農技推廣部門高度重視,加強對以小麥赤霉病為主的重大病蟲的監測預警和防治技術指導,及時組織開展統防統治和群防群治,確保各項防控措施落到實處。各鄉鎮、村廣大干群都提前做好防控物資準備,緊緊抓住抽穗至揚花初期小麥赤霉病的關鍵防治時期,主動出擊,見花打藥,及時進行預防控制,確保防治在發生流行前,遏制了病害的暴發流行。防治方法:在小麥齊穗期至揚花初期開始噴藥,每667 m2用25%氰烯菌酯懸浮劑100 mL,或25%咪鮮胺水懸浮劑50~60 mL,或43%戊唑醇可濕性粉劑30 g,或50%多菌靈可濕性粉劑100 g,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑80~100 g,或12.5%烯唑醇可濕性粉劑30~40 g,對水40~50 kg噴霧。每667 m2也可與10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g,或4.5%高效氯氰菊酯乳油40~50 mL等殺蟲劑混合用藥,同時防治麥穗蚜。若施藥后3~6 h內遇雨,雨后要及時補施。若天氣條件適宜病害發展,應在首次噴藥7天后再進行第2次噴藥。要注意用藥量要足,噴灑要勻,確保防治效果。要充分發揮專業化防治組織作用,大力推行統防統治,切實提高防控效率和效果。