沼氣發(fā)酵液浸種技術(shù)

作物種子在發(fā)芽前要經(jīng)過(guò)浸泡，使其吸水后從休眠狀態(tài)進(jìn)入萌發(fā)狀態(tài)。浸種對(duì)作物的發(fā)芽、成秧以及栽種后的生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用，對(duì)作物收成起著重要的影響。傳統(tǒng)的浸種是在清水中進(jìn)行，為了防治病害，有時(shí)也在清水中加入少量的農(nóng)藥。近年來(lái)，廣大農(nóng)民采用沼氣發(fā)酵液浸種技術(shù)。沼氣發(fā)酵液浸種比清水浸種有明顯的優(yōu)勢(shì)，它不僅可以提高種子的發(fā)芽率、成秧率，促進(jìn)種子的生理代謝，提高秧苗素質(zhì)，還可以增強(qiáng)秧苗抗寒、抗病、抗逆能力，有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

一、浸種的優(yōu)越性

（一）營(yíng)養(yǎng)全面

腐熟的沼氣發(fā)酵液，含有作物種子所需的多種養(yǎng)分，如氮、磷、鉀和銅、鐵、鎂、鋅等微量元素以及一些氨基酸（賴氨酸、色氨酸），還有生長(zhǎng)調(diào)控物質(zhì)和維生素、生長(zhǎng)激素等。在浸種過(guò)程中，種子吸收了沼液中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微生物分泌的多種活性物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠激化種子體內(nèi)酶的活動(dòng)，促進(jìn)胚細(xì)胞分裂，刺激生長(zhǎng)。

（二）溫度適宜

種子經(jīng)浸泡吸水進(jìn)入萌動(dòng)狀態(tài)后，若外界的溫度過(guò)低，將抑制其正常的生命活動(dòng)。沼氣池出料間內(nèi)的沼液溫度比清水要稍高一些，種子處在適宜的環(huán)境條件下新陳代謝活躍，有利于促進(jìn)種子萌芽，提高種子發(fā)芽率。

（三）無(wú)毒無(wú)害

經(jīng)過(guò)沼氣池厭氧發(fā)酵處理的沼液，病菌和蟲(chóng)卵被殺滅，無(wú)毒無(wú)害；沼液中的多種微生物及其分泌的活性物質(zhì)對(duì)種子表面的有害病菌具有一定的抑制和殺滅作用；沼液中的氨離子也能殺滅種子病菌，起到藥物浸種的同等效果。

二、對(duì)沼氣發(fā)酵液的要求

沼氣發(fā)酵原料、發(fā)酵時(shí)間等因素會(huì)直接影響沼氣發(fā)酵液的品質(zhì)。因此，用于浸種的沼氣發(fā)酵液必須滿足以下條件：

（一）用于浸種的沼氣發(fā)酵液應(yīng)是正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使用2個(gè)月以下，并且正常產(chǎn)氣（以能點(diǎn)燃沼氣燈為準(zhǔn)）的沼氣池出料間內(nèi)的沼液。停止產(chǎn)氣和廢棄不用的沼氣池沼液不能用來(lái)浸種。

（二）出料間中流進(jìn)了生水、有毒污水，或倒進(jìn)了未經(jīng)發(fā)酵處理的生人糞尿、牲畜糞便以及其他廢棄物的沼液不能使用。出料間表面起白色膜狀的沼氣發(fā)酵液也不適宜作浸種液。

（三）用于浸種的沼氣發(fā)酵液應(yīng)是經(jīng)充分發(fā)酵的沼液，無(wú)惡臭氣味，為深褐色透明的液體，pH值在7.2～7.6，密度在1.004～1.007。

（四）用于浸種的沼氣發(fā)酵液，應(yīng)選自以豬糞為主要發(fā)酵原料的沼氣池出料間內(nèi)的中層料液。以其他原料為主要發(fā)酵原料的沼氣發(fā)酵液可參照以上要求執(zhí)行。

三、浸種前的準(zhǔn)備

（一）曬種

曬種能增強(qiáng)種子表皮的透性和增進(jìn)酶的活性，提高種子的發(fā)芽率和存活能力。播種后可提早出苗，還可提高種子的吸水能力，并殺滅部分病菌，保證種子質(zhì)量。曬種時(shí)間一般為1～2 d，每天曬6 h。最好選擇晴天的中午前后進(jìn)行曬種，目的是使種子接受陽(yáng)光均勻。曬種時(shí)應(yīng)將種子在曬席上薄薄攤開(kāi)，每天翻動(dòng)3～4次。

（二）清理浮渣

將沼氣池出料間內(nèi)的浮渣和雜物清理干凈。

（三）揭蓋透氣

加有蓋板的出料間應(yīng)在清渣前1～2 d揭開(kāi)透氣，并攪動(dòng)料液幾次，讓硫化氫氣體逸散以便于浸種。

（四）浸種工具

常用浸水性較好、結(jié)實(shí)的塑料紡織袋。

四、浸種方法

（一）種子包裝

將曬好的種子裝入袋內(nèi)，裝種量根據(jù)袋子大小而定。一般每袋裝種15～20 kg，并要留出一定空間，因種子吸水后會(huì)膨脹。空間大小因種子的種類不同而不同，有殼種子留1/3的空間，無(wú)殼種子應(yīng)留1/2或2/3的空間，然后扎緊袋口。

（二）浸種位置

將裝有種子的袋子用繩子吊入正常產(chǎn)氣的沼氣池出料間中部料液中，在出料口上橫一根竹竿或棍子，將繩子另一端綁在棍子中部，使袋子懸吊在固定的浸種位置。

（三）浸種時(shí)間

視種子種類和出料間沼液溫度的不同而不同。有殼種子一般浸種24～72 h，無(wú)殼種子一般浸種12～24 h。沼液溫度低時(shí)，浸種時(shí)間稍長(zhǎng)；反之，則浸種時(shí)間相應(yīng)縮短。農(nóng)村戶用沼氣池普遍是常溫發(fā)酵，在環(huán)境氣溫變化不大時(shí)，池內(nèi)料液溫度較為恒定。春末夏初小春作物浸種時(shí)，沼氣發(fā)酵池出料間內(nèi)沼液溫度為15 ℃左右，此時(shí)浸種時(shí)間可稍長(zhǎng)。夏末秋初小春作物浸種時(shí)，沼氣發(fā)酵池出料間內(nèi)沼液溫度為18 ℃左右，此時(shí)浸種時(shí)間可適當(dāng)縮短。一般以種子吸飽水為宜，最低吸水量為23%。

（四）浸種后處理

提出種子袋，自然淋干沼氣發(fā)酵液后，把種子取出，用清水洗凈，晾干表面水分，然后播種。需要催芽的，可按常規(guī)方法催芽后播種。

五、主要農(nóng)作物沼液浸種技術(shù)要點(diǎn)

（一）水稻

1.早稻。早稻種子浸沼液24 h。對(duì)一些抗寒性較強(qiáng)的品種，浸種時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，可先用沼氣發(fā)酵液浸種36 h或48 h，再用清水浸24 h。早稻雜交品種，由于其呼吸強(qiáng)度較大，宜采用間歇法浸種，即沼氣發(fā)酵液浸種6 h后提起，用清水洗凈瀝干（不滴水為止），然后再用沼液浸種，連續(xù)幾次，直到浸夠要求時(shí)間為止。

2.晚稻。常規(guī)品種用沼氣發(fā)酵液浸種24 h，采用間歇法，即浸沼液6 h，洗凈后浸清水6 h，然后再浸沼液6 h，洗凈后又浸清水6 h。雜交品種用沼氣發(fā)酵液浸種12 h，清水浸種12 h，亦可采用間歇法。

3.浸種效果。一是發(fā)芽率比清水浸種增長(zhǎng)5%～10%；二是秧苗抗逆性增強(qiáng)，成秧率增長(zhǎng)20%左右；三是秧苗白根多，粗壯，葉色深綠，移栽后返青快，分蘗早，生長(zhǎng)旺盛；四是在同等栽培管理?xiàng)l件下，產(chǎn)量可增長(zhǎng)5%～8%。

（二）小麥

1.浸種方法。在播種前1 d進(jìn)行浸種，將曬過(guò)的麥種在沼氣發(fā)酵液中浸泡12 h，取出袋子，用清水洗凈，并將袋子里的水瀝干，然后把種子攤在席子上，待種子表面水分晾干后即可播種。如果要催芽的，即可按常規(guī)辦法催芽播種。

2.浸種效果。一是發(fā)芽率比清水浸種增長(zhǎng)3%左右；二是促進(jìn)根芽生長(zhǎng)，根的數(shù)量和長(zhǎng)度都有增加；三是在同等地力、同樣播種條件下，沼氣發(fā)酵液浸的麥種出苗早，芽壯而齊，播種后較清水浸種和干種直播生長(zhǎng)快；四是在同等栽培管理下，比清水浸種產(chǎn)量增長(zhǎng)7%左右，比藥劑（多菌靈）拌種干播增長(zhǎng)10%左右。

（三）玉米

1.浸種方法。將曬過(guò)的玉米種裝入塑料編織袋（只能裝半袋）內(nèi)，用繩子吊入出料間料液的中部，并拽一下袋子的底部，使種子均勻松散于袋內(nèi)，浸泡24 h后取出，用清水洗凈，瀝干水分，即可播種。

2.浸種效果。一是發(fā)芽齊，出苗早，苗勢(shì)壯；二是雙棒率高，比干播種增長(zhǎng)l0%～18%。

（四）紅薯

1.浸種方法。用于沼氣發(fā)酵液浸種的薯和薯種應(yīng)選取大小均勻、色澤正常、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷、無(wú)凍害的薯塊。將選好的薯種分層放入清潔的容器（桶、缸或水泥地）內(nèi)，然后倒入沼氣發(fā)酵液，以淹過(guò)上層薯種6 cm左右。在浸泡過(guò)程中，沼氣發(fā)酵液略有消耗，應(yīng)及時(shí)添加，使保持原來(lái)的液面高度。浸種2 h后撈出薯種，用清水沖洗后，放在草席上晾曬30 min，待表面水分干后，即可按常規(guī)方法排列上床育苗。

2.浸種效果。一是產(chǎn)芽量高，比常規(guī)育苗產(chǎn)芽量增長(zhǎng)30%左右；二是發(fā)病率低，沼氣發(fā)酵液浸種后，黑斑病發(fā)病率明顯降低；三是壯苗率高，沼氣發(fā)酵液浸種的壯苗率達(dá)99.3%，平均百株質(zhì)量達(dá)0.61 kg；而常規(guī)浸種的壯苗率僅為67.7%，平均百株質(zhì)量為0.5 kg。

六、注意事項(xiàng)

（一）浸種時(shí)間不能超過(guò)規(guī)定時(shí)間，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使種子水解過(guò)度，影響發(fā)芽率。

（二）種子浸泡后，一定要瀝干，再用清水洗凈，晾干種子表面水分，才可催芽或播種。

（三）清理出料間浮渣，應(yīng)注意安全。