校本教材《鐵棍山藥高產栽培技術》的推廣應用

摘 要：在簡要介紹校本教材《鐵棍山藥高產栽培技術》編寫背景的基礎上，從校本教材與國家規劃教材相互配合，提升學生職業能力；增強知識的趣味性和實用性，改變學生傳統的學習方式；教學與生產結合，使教學相長擁有更大成長空間三個方面闡述了校本教材推廣應用的意義。同時，從教師理論與實踐技能有限、傳統教學理念、教學任務重等方面分析了影響校本教材編寫及推廣的因素，提出了提高校本教材推廣應用的方向。

關鍵詞：校本教材；教學；推廣應用

校本教材是對國家教材和省編教材的重要補充，是全面深化素質教育、實現教育創新的突破點和切入點。校本教材可以更好地實現中等職業教育與當地生產實踐相結合，為當地生產服務。校本教材《鐵棍山藥栽培技術》就是在中等職業學校國家規劃教材和河南省規劃教材的基礎上編制的，是結合當地生產特色和學校自身特點，充分利用本地區生產資源和學校的課程資源而編制的鄉土特色教材。

一、校本教材《鐵棍山藥高產栽培技術》的編寫背景

鐵棍山藥是河南焦作的著名特產，已有三千年種植歷史，曾為歷代皇室之貢品，屬于四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花）的懷山藥中的極品，在國內外享有很高的知名度。因表皮有像鐵銹一樣的痕跡，故得名鐵棍山藥。富含豐富的蛋白質、糖類、維生素和多種氨基酸與礦物質，既能補脾肺腎之氣，又能滋養脾肺腎之陰，為氣陰雙補之珍品。然而普通山藥，沒有鐵棍山藥營養價值和藥用價值高，只是單純的做菜用。隨著經濟的發展，消費者生活水平和對健康飲食的重視程度大大提高，鐵棍山藥的銷量和種植規模逐年上升。如今，鐵棍山藥在河南的很多餐廳被列為一道必備的高檔健康菜肴，同時，也是饋贈親友的特色禮品。

河南省孟州市地處黃河灘區，鐵棍山藥在當地種植非常普遍，學生大都耳熟能詳。從教育心理學的角度來說，學生對于親近的事物容易引起學習興趣，從而大大提高學習的主動性，使教學效果得以優化。同時，多數同學家中或親朋鄰居都種植鐵棍山藥，他們很容易把所學知識與生產實踐相結合，既能加深對知識技能的理解掌握，又有利于在鐵棍山藥種植戶中推廣科學的種植技術，提高種植戶的理論水平和種植技術。再者，在理論與實踐的結合過程中，還能及時發現校本教材中存在的問題，不斷完善教材，使其更好地為教學和當地生產服務。

二、校本教材《鐵棍山藥高產栽培技術》推廣應用的意義

（一）校本教材與國家規劃教材相互配合，提升學生職業能力

中等職業教育與當地生產實踐相結合是職業教育的基本要求，也可以更好地為當地生產服務。教學中因地制宜地使用具有當地特色的校本教材，是實施這一目的的重要途徑。本校校本教材與國家規劃教材進行了全面整合，通過整合的教材更適合當地生產的實際情況，也更有利于提高種植專業的教學效果。例如，在國家規劃教材《農作物生產技術》的第十章——其他幾種農作物的生產技術，主要介紹了芝麻、谷子、馬鈴薯的生產栽培技術，而這些作物在孟州當地栽培較少，可以省略或舍去，而代之以《鐵棍山藥高產栽培技術》，更能引起學生的學習興趣，學習效果更好，也培養了學生服務家鄉、服務區域經濟的意識。

國家課程標準要求在教學實施中應做到保持校本教材教學與國家規劃教材內容的協調互補。本校對校本教材內容進行合理的安排和取舍，如《鐵棍山藥高產栽培技術》中的土壤耕作方法、施肥方法和時期、灌水、病蟲害防治措施等內容在《現代農藝基礎》中已學習過，可以不講或略講，而只講述具有鐵棍山藥特點的栽培技術。國家規劃教材有的內容校本教材略講或不講，做到不重復、有重點，詳略得當，也解決了課時不足的問題。

（二）增強知識的趣味性和實用性，改變學生傳統的學習方式

興趣是最好的老師。以往是教師講，學生聽，形式單一，學生厭學情緒嚴重。在《鐵棍山藥高產栽培技術》教學實施過程中，通過圖片、實物、多媒體等多種方式將趣味教學引入課堂，結合教學內容和教學目的，靈活運用創設教學活動，使學生在多種感官、多種互動中提高學習專業知識的興趣。《鐵棍山藥高產栽培技術》注重知識的實用性和可操作性，采用靈活多變的教學方式，引導學生實踐、調查、探究，激發學生的學習興趣。例如，讓學生搜集鐵棍山藥相關的資料、信息，然后放到課堂上來交流、探討，既加深了對鐵棍山藥栽培技術的認識，又活躍了課堂氣氛，提高了教學效果。讓學生主動深入到生產實踐中，參與到鐵棍山藥栽培的各個環節，如，選種、整地、播種、田間管理、收獲等，老師在“做中教”，學生在“做中學”，在這種氛圍中，各層次的學生都能參與到學習活動中，實踐操作能力得到提高，也培養了學生吃苦耐勞精神。

好的學習過程不會隨著下課鈴聲而結束，而是給學生一種余味，并成為激勵學生學習的一種持續動力。采用多主體的學生評價方式，讓學生主動參與到課堂評價中，能以不同的角度為學生提供有關自己學習、發展的信息，有助于學生更全面地認識自我，從而完善自我，這樣的課堂評價活動就成為學生的成長動力，為其創新發展打下基礎。

（三）教學與生產結合，拓寬教學相長空間

教材是教學活動開展的依托，研究教材并上好每一節課是教師教學永恒的課題。不同區域經濟發展的潛力和優勢不同，如果僅僅局限以國家規劃教材開展教學活動，要提高學生的職業能力為生產服務顯然不太全面，校本教材的編寫對服務地方區域經濟就有著十分重要的意義。在校本教材的編寫、實施推廣過程中，教師需要查閱資料，需要調研，更需要師生到實踐生產中發現問題、解決問題，也就是需要由課堂向生產延伸。它的延伸，是教學資源的拓寬，是教學方法的開放……在校本教材的編寫應用中，教師應是一個開拓者和創造者，更要求教師在教學中不斷完善自己，更新教學觀念，提高自身專業素養和業務能力。

校本教材的推廣應用中，學生發現原來生產實際離自己并不遙遠，專業技能的提高并不神秘，不知不覺中從課堂真正走入了生產。通過師生共同努力，同學們提高了學習興趣，學習專業知識的熱情更高了，參與生產實踐的積極性更濃了，使學生充滿了自信。在此期間，教師、學生在一起相互促進，相互提高，實現了自我價值，形成了和諧的教學氛圍。

三、校本教材推廣應用的思考

校本教材的編寫、推廣、應用取得了可喜的成績，這些成績的取得是各個成員團結協作、辛苦付出的結果。在校本教材的編寫、推廣、應用中，也感受到了校本開發與研究的價值，它不僅滿足了學生身心發展的需要，給學生提供了展示自己能力的舞臺，而且及時解決學生學習中存在的實際問題，培養了學生的學習興趣和創新意識，提高了實踐能力，同時也擴展了學校教育的視野，對學校發展有重要作用。

（一）校本教材質量需進一步提高

由于參與校本教材編寫人員的理論水平與實踐技能有限，雖然在編寫過程中參考了大量文獻，并多次參與鐵棍山藥生產的各個環節，但在教材的編寫過程中難免存在著疏漏和不足，這需要在以后的教學和生產實踐中進一步完善。

（二）傳統教學理念對校本教材推廣應用的影響

部分參與成員任教時間較長，習慣于傳統教法，教學觀念難于馬上轉變。如，重理論教學而輕實踐教學，重教師傳授而輕學生參與，重國家規劃教材而輕校本教材，對校本教材的開發認識不足，推廣應用少。

（三）教學任務重，影響部分教師對校本教材編寫應用的積極性

除了培訓教師，提高教師對校本教材編寫應用的積極性外，學校和主管部門應出臺一些激勵政策，進一步調動教師應用校本教材的積極性，使校本教材更好地服務地方經濟發展。

運用校本教材教學有廣闊的空間，希望有更多的教育工作者去研究和實踐。校本教材的開發應以學生參與學習的程度作為其成功與否的標準之一，教師要設法引導學生動手、動腦、動口來調動學生多種感官參與認知活動，使學生在具有豐富感知的基礎上，理解掌握知識和技能，提高課堂教學效率。實踐證明，校本教材的優勢是其他課程無法取代的，中等職業院校應努力探索校本教材推廣應用的方法，明確校本教材在培養學生發展及創新的作用及價值，更好地為地方區域經濟服務。

作者簡介：宋秋菊（1972-），女，河南孟州人，中小學一級教師，研究方向：作物栽培技術教學與研究。

胡樹軍（1974-），男，河南孟州人，中小學一級教師，研究方向：植物生產與環境教學與研究。

（責任編輯 曹雯梅）