試析規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

彭臨軍

近年來，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)也把規(guī)模化飼養(yǎng)技術(shù)廣泛的應(yīng)用其中。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)豬肉的需求大量增加，養(yǎng)豬環(huán)境正在快速的發(fā)展著。同時(shí)養(yǎng)豬業(yè)在國(guó)家輔助資金的資助政策下，致使豬飼料成本減少。在豬出欄的數(shù)量減少，冷凍肉數(shù)量降低的情況下，豬肉價(jià)格逐漸開始提升。豬的養(yǎng)殖也逐漸從小范圍養(yǎng)殖向著規(guī)模化養(yǎng)殖方向迅速發(fā)展。在規(guī)模化養(yǎng)殖過程當(dāng)中，豬的保育養(yǎng)殖技術(shù)上面還存有些許問題，下面我們將從幾個(gè)方面進(jìn)行討論并加以分析。

現(xiàn)如今隨著餐飲行業(yè)的不斷進(jìn)步以及人們對(duì)肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，同時(shí)人們也對(duì)肉食的需求在不斷增加。這樣大大推進(jìn)了大規(guī)模養(yǎng)殖化的實(shí)現(xiàn)并對(duì)社會(huì)有著重要的意義。

1 加強(qiáng)保育豬豬群管理

1.1 保證豬舍良好的通風(fēng)環(huán)境

在規(guī)模化養(yǎng)豬過程中，良好的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)于保育豬的健康生長(zhǎng)發(fā)育有著重要的作用。首先要確保的就是豬舍要有良好的通風(fēng)條件，減少或者避免豬舍中相關(guān)病毒的滋生。調(diào)整好豬舍豬群的密度，保證豬舍具有良好的通風(fēng)性。在冬春季節(jié)，豬舍豬群密度較大時(shí)，應(yīng)在氣溫最高的時(shí)間段進(jìn)行換氣。如果豬群密度較小時(shí)，在做好通風(fēng)換氣工作的同時(shí)也要做好豬舍的溫度控制工作。其中最為重要和應(yīng)該注意的就是保育豬舍的管理，對(duì)溫度的要求必須控制在26～28℃之間，在保育豬不斷長(zhǎng)大的同時(shí)，也要隨著適當(dāng)?shù)慕档蜏囟取Ｔ谙募緯r(shí)節(jié)，養(yǎng)殖人員一定要對(duì)豬舍做好通風(fēng)降溫工作，借助灑水、通風(fēng)換氣等方法，降低豬舍溫度，保證保育豬有良好的生長(zhǎng)環(huán)境健康生長(zhǎng)。

1.2 做好消毒工作

在保育豬放入保育舍之前我們必須做好豬舍的消毒工作，利用高壓對(duì)豬舍全面沖洗干凈，保證做到清潔不留死角，不殘存糞便和食物殘?jiān)龅饺媲鍧崱Ｍ瑫r(shí)也要對(duì)保育舍的設(shè)施進(jìn)行全面檢查，查看飲水器是否有漏水或堵水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題出現(xiàn)及時(shí)解決處理。對(duì)豬舍的電器線路也要全面檢查，并進(jìn)行維修，避免安全事故的發(fā)生。

2 飼料管理

在保育豬的養(yǎng)殖期間，不但要對(duì)實(shí)施免疫管理工作重點(diǎn)注意之外，還需要加大飼料管理工作。飼料是豬的生長(zhǎng)發(fā)育過程中不可缺少的原料。我們?cè)诰唧w實(shí)施過程中要在兩方面進(jìn)行注意。其一，合理飼喂，因?yàn)楸Ｓi在發(fā)育日齡不同的時(shí)期，消化特點(diǎn)也是不相同的。為了保證保育豬能夠健康成長(zhǎng)，所以我們必須在保育豬不同的日齡期間投放不同的飼料及進(jìn)行喂養(yǎng)。在保育豬的日齡發(fā)育期間，需要分別對(duì)其進(jìn)行四次喂養(yǎng)，以每次25%逐漸遞增換料，也就是25%，50%，75%，到最后全部換料。促進(jìn)保育豬的全面發(fā)育。在飼料的保管工作中，應(yīng)保證飼料的新鮮和干燥性，避免將飼料放在陰暗潮濕的地方發(fā)霉變質(zhì)，一旦豬吃了這些發(fā)霉變質(zhì)的飼料，將會(huì)對(duì)保育豬造成嚴(yán)重的傷害。一旦保育豬吃了這些飼料中毒，其免疫系統(tǒng)將會(huì)受到影響，大幅度降低保育豬的繁殖能力。飼養(yǎng)員在進(jìn)行投放飼料的時(shí)候，一定要注意等保育豬將食槽的飼料全部吃完的時(shí)候再進(jìn)行添料。還要保證食槽內(nèi)是否干凈。其二還要對(duì)保育豬科學(xué)飲水方面做好管理工作。特別注意的是：飲水期間，需要為保育豬提供溫水，特別是剛放入豬舍的保育豬，保持豬的體溫很為關(guān)鍵。第三，要避免供水不足的現(xiàn)象，保證保育豬豬舍的飲水器供水不斷流。還可以根據(jù)保育豬的實(shí)際生長(zhǎng)情況，適當(dāng)?shù)膶⒕S生素以及抗生素等加入到飲水器中，這樣不僅能起到殺滅相關(guān)病源微生物及細(xì)菌的作用，還能夠提高保育豬的抵抗能力。

3 免疫管理

根據(jù)近些年各規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)流行發(fā)生情況的統(tǒng)計(jì)匯總來看，以PVC-2、PRRSV等疾病逐漸增多。從各地豬場(chǎng)流行病樣本采集的結(jié)果分析看出，保育豬養(yǎng)殖疾病將呈現(xiàn)：明顯的季節(jié)性、地域性漸為突出，單一感染病例呈現(xiàn)減少、重復(fù)感染或二重感染病例居多趨勢(shì)為主。由此，今后保育豬場(chǎng)科學(xué)免疫管理工作的關(guān)鍵就是去做好疫苗免疫接種工作。而接種疫苗是防治保育豬疫病發(fā)生的有效措施，定期為保育豬接種疫苗不僅可以提高保育豬的免疫能力，還能促進(jìn)保育豬的健康成長(zhǎng)。目前在規(guī)模化豬場(chǎng)中，防疫藥品多以抗生素類、大復(fù)方類的應(yīng)用為主。國(guó)家部門在動(dòng)物應(yīng)用藥品方面分析出，動(dòng)物藥品主要分為免疫調(diào)節(jié)藥類、抗菌藥、消炎藥。目前抗生素與消炎藥的組合應(yīng)用是對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖預(yù)防與治療最合理的方案。因此養(yǎng)殖場(chǎng)要做好免疫工作，對(duì)于保育豬所接種的疫苗要嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生組織的規(guī)定要求進(jìn)行疫苗接種，不采用不達(dá)標(biāo)疫苗；對(duì)于保育豬的疫苗接種工作需專業(yè)防疫人員來進(jìn)行接種，接種時(shí)要嚴(yán)格把控疫苗的情況，比如：疫苗是否超過有效期，有無損壞、顏色變化、溫度是否達(dá)標(biāo)等問題，如果疫苗出現(xiàn)問題，應(yīng)立即更換新的疫苗進(jìn)行接種，在接種結(jié)束后要預(yù)留兩瓶疫苗，避免日后出現(xiàn)問題而無作為參照的檢驗(yàn)物品。嚴(yán)格做好定期消毒、驅(qū)蟲工作，完善接種疫苗記錄，做好規(guī)模化養(yǎng)殖過程中免疫、疾病防治工作，防患于未然。

綜上所述，科學(xué)化的養(yǎng)殖管理是保證保育豬健康生長(zhǎng)的重要關(guān)鍵。在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)員一定要對(duì)保育豬的豬舍、飼料、免疫等方面嚴(yán)格管理，并按照文中所述的管理方法，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈龊靡?guī)模化豬場(chǎng)保育豬的管理工作，積極學(xué)習(xí)更加具有科學(xué)性、實(shí)用性的保育豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)并加以實(shí)用，有效保障保育豬的生長(zhǎng)健康，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，增加規(guī)模化養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。