方世巧,徐少癸
(廣西師范學院,廣西 南寧 530001)
黨的十九大提出要“堅定文化自信,推動社會主義文化繁榮興盛”。十八大也強調要“建設社會主義文化強國,關鍵是增強全民族文化創造活力”。由此可見,在新時代,民族文化的發展與傳承具有重要意義。旅游產業作為一項國民經濟的“戰略性支柱產業”,與文化產業的融合具有重要意義。文化可以提升旅游的內涵,發揮引領作用;旅游可以為傳播文化提供載體和平臺,為文化創造市場需求。廣西作為少數民族聚居區,擁有得天獨厚的文化旅游資源。充分發揮這些資源的獨特優勢,從而讓旅游產業得到實質性的發展,民族文化得到保護和發展。因此,筆者引入全域旅游這一全新的理念,著力探索廣西民族文化產業與旅游產業融合發展的新思路,從而為建設廣西旅游強區、壯大廣西經濟文化提供理論依據。
2016年,國家旅游局局長李金早提出我國的旅游要從“景點旅游”向“全域旅游”轉變。此后,《中國旅游發展報告(2016)》《全域旅游示范區創建工作導則》等政策文件明確要求深入推進全域旅游和“旅游+”的行動。全域旅游的提出,從微觀來說,是為了完善旅游產業體系,優化旅游產業結構;從宏觀來說,是為了有力地促進經濟、社會的發展,增強國家的綜合競爭力。目前,我國學術界對全域旅游的概念雖然存在差異,但其基本內涵一致,都將區域整體作為旅游目的地,是一種區域資源有機整合、產業融合發展、社會共建共享的發展理念。
縱觀國內外相關文獻對全域旅游和產業融合的研究,筆者認為全域旅游與產業融合存在以下關系:(1)全域旅游為產業融合提供新的理論指導。全域旅游以區域為主體,能夠有效整合、配置區域內的經濟社會資源,促進旅游產業與其他產業的融合發展。(2)產業融合是全域旅游的實踐方式。旅游產業通過與其他產業的融合,可以全面優化旅游產品的結構,促進旅游市場有序健康地發展,從而實現全域旅游的發展目標,促進我國經濟轉型升級。

圖1 全域旅游與產業融合關系圖
廣西位于祖國的南疆,世居民族有壯、漢、瑤、苗、侗、仫佬、毛南等12個,另外還有滿、白、土家等其他民族40多個。這些民族在社會發展的歷史長河中,創造出多姿多彩的民族文化,為發展廣西的旅游業提供了得天獨厚的資源。如壯族的干欄式建筑、苗族的吊腳樓、侗族的風雨橋等民居建筑;壯族的三月三歌圩節、苗族的踩花山、仫佬族的走坡節、京族的哈節等民族節日。這些豐厚的物質文化和精神文化充滿著濃郁的民族風情,形成了種類齊全、產業鏈完整的民族文化產業體系,吸引了眾多的國內外游客,為廣西的旅游業發展提供了良好的資源保障。
近幾年,廣西旅游產業發展迅速,所取得經濟效益顯著提高,旅游產業規模不斷擴大,成為我國國民經濟的戰略性支柱產業。截至2015年底,廣西已評定國家A級景區308家,其中,AAAAA級景區4家、AAAA級景區132家;全區共有賓館飯店2000多家,其中五星級11家、四星級80家;全區擁有旅行社652家,其中具備出境資格的旅行社62家。廣西旅游產業發展迅猛,旅游綜合實力大幅度提高,旅游交通、旅行社、景區、餐飲、住宿、娛樂、購物、廁所等設施配套齊全,拉動了農業、工業、林業、文化產業等行業的發展,逐步形成了以山水觀光、休閑度假、宗教歷史文化體驗、長壽養生、民俗風情、康體運動、紅色旅游、會展商務和鄉村旅游九大產品為主導的旅游產品體系。在此基礎上,提高旅游資源的利用率,加大民族文化資源的內涵挖掘,打造國際一流的民族文化旅游產品成為廣西發展旅游的主要任務。
隨著交通體系和智慧旅游等現代科技的發展以及“遍行天下,心儀廣西”旅游形象的打造,廣西的旅游業基本形成了較為完善的產業體系。旅游業的各要素與民族文化產業緊密融合,為旅游市場注入了新的活力,旅游產業初步形成一定的規模和體系。以桂林市《印象·劉三姐》山水實景演出為代表的民族文化旅游產品已邁進國際市場,這是融合劉三姐山歌、少數民族風情和桂林山水于一身的廣西民族文化旅游產品的代表作,對于廣西民族文化旅游產業的發展具有重要意義。近年來,柳州市三江縣傾力打造的大型侗族風情實景演出《坐妹》,將侗族的行歌坐夜、出嫁婚慶的風俗習慣以及侗族服飾、蘆笙踩堂和多耶舞等民族文化融入旅游產品。除此之外,《坐妹》還借助“侗鄉鳥巢”這種獨特的鼓樓、風雨橋等侗族建筑為背景,全景再現了侗族“坐妹”這一傳統戀愛習俗。《坐妹》成為廣西侗族文化旅游的新亮點,成為又一個具有代表性的民族文化旅游產品。近年來,廣西旅游產業所取得的經濟效益顯著,無論是旅游收入還是旅游人數,都保持上升的趨勢,已然成為廣西國民經濟的戰略性支柱產業。廣西旅游產業融合發展已具有初步成效。
盡管近年來廣西的旅游業取得了一定程度的發展,但是也應該理性地認識到廣西的旅游發展仍然面臨諸多挑戰。一是產業融合體制機制不健全,二是融合力度不大,三是融合發展水平不高,四是融合發展體系不完善。具體表現在:第一,廣西民族文化資源開發層次較低,且開發模式單一,難以適應旅游業發展的需求。雖然近幾年出現了少數幾個具有代表性的民族文化旅游產品,但是目前尚未形成以壯族文化為主的旅游產品,這對于打造“壯鄉文化旅游”極為不利。第二,旅游市場產品同質化嚴重,未能有效融合民族文化,只停留在表層,對于民族文化的內涵沒有進行深入發掘,缺乏市場吸引力。大部分少數民族文化資源由于缺乏資金投入和規劃開發,以觀光型為主,體驗互動型產品有待拓展。第三,旅游產業的增長主要依賴于需求彈性較低的產業部門,依靠“門票經濟”存活,未能充分發揮民族文化產業在旅游產業中的市場吸引力,使得旅游產業缺乏深層次的文化內涵,并且許多旅游企業以經濟為導向,忽略了民族文化資源和非物質文化遺產的不可再生性,嚴重破壞了旅游業的可持續發展。
文化產業與旅游產業是兩個不同的產業,兩者的融合需要較多的條件。《廣西旅游業發展“十三五”規劃》提出:大力發展全域旅游,構建“一個旅游龍頭、兩大國際旅游集散地、三大國際旅游目的地、四條旅游發展帶、一批特色旅游名縣和旅游產業集聚區”的發展框架。所以,政府要積極響應“十三五”規劃,充分發揮組織領導作用,打破行政區域壁壘,從全域旅游的視角出發,對廣西全區進行科學有效的規劃,建立健全旅游產業與文化產業融合發展的管理體制和運行機制,有效整合廣西民族文化資源,優化旅游產業的空間布局。首先,要充分發揮以《印象·劉三姐》為代表的壯族文化的龍頭帶動作用,依托劉三姐文化資源,著力打造劉三姐壯族文化旅游精品。其次,要積極開拓參與少數民族文化生活和體育活動的旅游產品,整合三江侗族風情、富川瑤族民俗村寨、萬尾京族生產文化等資源,打造“民族風情”旅游品牌。最后,還可以結合少數民族的節日慶典活動,開展少數民族節慶旅游。通過壯族三月三歌節、白彝族跳弓節、毛南族分龍節等民族節日,辦好民族特色節慶活動,將廣西建成旅游強區,成為全國一流、世界知名的區域性國際旅游目的地和集散地,讓廣西民族文化走向世界。
旅游產業和文化產業的融合要以政府為主導,以市場為主體,為產業融合發展提供良好的環境。目前的旅游活動基本都是在白天完成,夜間旅游產品則相對較少。基于全域旅游的視角,應著力打造全天候的旅游產品,注重夜間旅游產品的豐富性、多樣性和體驗性,為游客提供不間斷、不停歇24小時服務。廣西旅游產品已趨于成熟和完善,但是夜間旅游產品仍有很大的發展空間。在廣西區內,有美麗的山水實景和眾多的民俗風情,這為開發夜間旅游產品提供了厚實的資源保障。由于夜間旅游活動空間的有限性,就必須從以下兩方面設計開發:一方面,民族飲食。游客在到達某一旅游目的地之后,白天觀賞秀麗的風景,晚上便是品嘗當地的風味小吃。作為少數民族眾多的廣西,民族飲食文化相當豐富。壯族的五色糯米飯、竹筒飯、豬紅腸、馬蹄糕、訂親粽,苗族的腌酸、烤鯉、辣椒骨,侗族的酸魚酸肉、打油茶等,再結合百家宴、長桌宴等形式予以展現,游客盡可在夜晚盡情品味民族風味,體驗少數民族人家的飲食文化。另一方面,民族娛樂。山水實景演出《印象·劉三姐》的成功演出表明,以演出形式展現民族文化深受廣大游客的青睞。廣西還有眾多民族文化尚未開發成為成熟的旅游產品。如瑤族的信歌、銅鼓舞,毛南族的毛南戲、木面舞等。將這些民間藝術文化加以整合,設計開發獨具特色的旅游產品,既可以豐富夜間旅游產品的種類,又可以增加市場吸引力。這種“白+黑”的旅游產品不僅整合了民族文化資源,調整了旅游產品的時間結構,而且增強了市場競爭力,促進了產業結構的升級與優化,加快了旅游產業與民族文化產業的融合發展。
旅游產業和文化產業均屬于創意性產業,其融合發展是旅游與文化兩個領域的碰撞。要積極引導民族文化產業與旅游產業合理發展,就要激勵全民共建共享、共同參與,為旅游產業和民族文化產業融合發展出謀劃策。旅游目的地的各方民族參與文化產業與旅游產業的建設,既能讓建設方、管理方獲得相應的經濟效益,又能讓廣大居民生活舒適、游客開心。當地居民生活于本民族文化中,對民族文化資源最為熟悉,在旅游開發中最有發言權。在旅游開發過程中,讓當地居民參與到民族文化產業與旅游產業的融合發展中來,他們能夠切實結合自身利益,既在很大程度上保留了原汁原味的民族文化,提供多樣化的旅游產品,又能避免后期的利益糾紛,從而保證居民的基本權益,獲得較大的經濟效益、社會效益和生態效益。而游客作為旅游產品最直接的消費者,他們希望能夠深入地體驗民族文化、感受民族風情。所以,讓游客參與民族文化產業與旅游產業的建設,他們能夠最大程度地開發出滿足游客需求且具有市場前景的旅游產品,再配合政府規劃、企業實施,可以切實有效地發揮民族文化內涵的產業優勢作用,為延伸旅游產業鏈提供保障,從而最大限度地滿足市場需求。因此,讓當地居民和游客參與產業融合,可以有效實現主客共建共享,增加民生福祉。從而讓當地居民有整潔優美的居住環境、完善的公共服務設施和更多的就業機會,讓游客有豐富多樣的旅游產品體驗和選擇,提升游客的滿意度。
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