移栽方式對馬鈴薯農藝性狀及產量的影響

（塔里木大學植物科學學院，新疆 阿拉爾 843300）

馬鈴薯又稱土豆、洋芋[1]，是重要的糧食和蔬菜作物，具有生育期短，適應性廣，豐產性好的特點。馬鈴薯是喜涼作物，在阿拉爾墾區種植產量不高，農民收益受限，關于馬鈴薯掰芽移栽內地多有研究[2-4]，但在阿拉爾墾區氣候條件下是否可行尚未見報道。因此，探討馬鈴薯早春溫室育苗（育芽），掰芽移栽以達到生育期延長，快速繁殖，促進生育期提前，最終形成較高產量對于馬鈴薯生產具有重要的現實意義。本文主要研究了育苗移栽方式對馬鈴薯農藝性狀和產量的影響，旨在探討馬鈴薯在阿拉爾墾區氣候條件下育苗移栽的可行性。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試材料：大西洋馬鈴薯，由甘肅省山丹縣天潤薯業有限公司提供。

1.2 試驗地點

試驗于2016年在塔里木大學植物科學學院智能溫室和園藝實驗站進行。試驗地土質為沙壤土，肥力中等，土質疏松、平坦，前茬作物為大白菜。

1.3 試驗前準備工作

1.3.1 選薯

選取重100 g左右，大小均勻，薯形和薯皮顏色均一致的大西洋馬鈴薯薯塊。

1.3.2 催芽

將選好的薯塊裝進白色尼龍網袋里放在光線能照到的地方（讓每個薯塊都能照上光線），催芽曬種10～15 d，要求達到種署表面變軟，芽長出黃豆粒大小時，進行栽薯育苗（育芽）。

1.3.3 育芽床準備

在智能溫室選光線照射較好、土層較松的地塊進行翻松整平，開溝15 cm深，在溝內先鋪2 cm厚牛糞，再鋪2 cm厚細沙土（溫室溫度24～33℃）。

1.3.4 栽薯育苗（育芽）

將催芽后的種薯擺入床溝內，塊莖臍部向下，頂部向上，由北向南傾斜擺入，薯間距離為3 cm左右，再在種薯之間撒5 cm左右細沙土（必須蓋嚴實），將上面的土刮平使之達到與地表持平，每隔6 d灌1次水。待薯芽長成3～5 cm的壯芽，根長10 cm時掰芽移栽。

1.4 試驗設計

試驗采用隨機區組排列設計，共設2個處理，其中：處理Ⅰ（直接掰芽），將芽帶根移栽在畦上；處理Ⅱ（掰芽帶土）將帶土帶根芽移栽在畦上；對照為薯種切塊（薯腹）直播方式，擺種再起壟。各處理和對照壟寬50 cm，溝寬40 cm，畦高20 cm，株距25 cm，雙行移栽，種植密度88 890株/hm2。

移栽田施入有機肥（牛糞）22 500 kg/hm2，平整后拉線做畦（先做高度為20 cm畦），將掰下的壯芽移栽在畦上。按照配置的株距將掰好的芽分帶根和帶土2種類型栽入畦中壓實，然后澆水至畦面濕潤即可。對照不澆水。

1.5 調查方法

移栽成活或栽種出苗后，調查大西洋馬鈴薯成活率和出苗率。齊苗后（2～3葉時）定點、定株（各處理每個重復5株）調查生育期、株高、葉片數及分枝數；收獲期對各處理的定點株的塊莖性狀、單株莖塊數及塊莖重等性狀進行測定。

1.6 田間管理

整個生育期間中耕除草及封壟 （培土）3次，共施用尿素225 kg/hm2，澆水5次。

2 結果與分析

2.1 移栽方式對馬鈴薯物候期的影響

表1 不同移栽方式馬鈴薯物候期

從表1可以看出，移栽方式對馬鈴薯物候期有明顯影響。處理Ⅱ馬鈴薯成活期較對照短16 d，成活率較高，為97.60%；處理Ⅰ馬鈴薯成活期較對照長13 d，成活率較低，僅為89%。處理Ⅱ馬鈴薯成活期較處理Ⅰ短3 d，但成活率較高。2個處理馬鈴薯移栽成活率又均低于CK（97.75%）。移栽方式對馬鈴薯苗期至成熟期也有影響。2種移栽方式苗期到現蕾期生育天數相差1 d，與對照（CK）相比生育天數短（5～6 d）。開花期至收獲期2個處理生育天數相差3 d，且均較對照短1～4 d，但現蕾期至開花期生育天數均與對照一樣（6 d）。從全生育期來看，處理Ⅱ較處理Ⅰ短5 d，而2個處理的生育期均較CK（109 d）長 18～23 d。

2.2 移栽方式對馬鈴薯農藝性狀的影響

表2 不同移栽方式馬鈴薯農藝性狀

從表2可以看出，移栽方式對馬鈴薯株高影響較大。其中，處理Ⅰ馬鈴薯株高（62.11 cm）較處理Ⅱ矮2.95 cm，2種處理的馬鈴薯株高較對照矮9.62～12.56 cm。但移栽方式對馬鈴薯的分枝數、葉片數、薯型（圓形）及芽眼深淺等農藝性狀無明顯影響。

2.3 移栽方式對馬鈴薯產量及產量性狀的影響

表3 不同移栽方式馬鈴薯產量性狀

從表3可以看出，移栽方式對馬鈴薯產量及產量性狀影響較大，不同移栽處理的馬鈴薯單株薯數、單薯重、單株產量及單產等性狀值均低于對照。其中，單株薯數：處理Ⅰ和處理Ⅱ較對照少0.86～1.67個/株；單薯重：處理Ⅰ和處理Ⅱ均較對照輕0.05～0.06 kg/個；單株產量：處理Ⅰ和處理Ⅱ較對照低0.31～0.39 kg/株；單位面積產量：處理Ⅰ和處理Ⅱ較對照低27 223.90～36 451.53 kg/hm2，減產明顯。

3 小結

（1）馬鈴薯育苗移栽全生育期延長，而生育期的延長主要體現在生育前期和后期，對生育中期無明顯影響；（2）移栽方式對馬鈴薯分枝數、薯形和芽眼深淺等農藝性狀無明顯影響；（3）移栽方式對馬鈴薯產量及產量性狀影響較大，馬鈴薯在阿拉爾墾區氣候（高溫短日照天氣）條件下不適應，移栽成活率低，成活后生長細弱，光合作用產物低，單株薯塊數及單株薯重減少，產量較低。（4）馬鈴薯在新疆阿拉爾市育苗移栽費時、費工且減產明顯，因此，在阿拉爾墾區氣候條件下馬鈴薯育苗移式不可行。

[1]王明躍，牛慶國，劉新興，等.早春馬鈴薯保護地種植技術[J].吉林蔬菜，2015（12）：4-5.

[2]倪石建，王躍翔，馬仲飛，等.馬鈴薯育苗移栽技術研究進展及冬作區應用前景分析[J].中國馬鈴薯，2016，30（1）：46-51.

[3]宋建軍，李璐，屈威宏，等.馬鈴薯育芽移栽技術[J].現代農業科技，2008（10）：33.

[4]張高強.馬鈴薯育苗移栽技術[J].安徽農學通報（下半月刊），2012，18（14）：65，186.